
伝統的なソースカツ丼
福井県発祥の伝統的なソースカツ丼。サクサクに揚げた豚ロース肉に、甘みと酸味のバランスが取れた特製ソースをたっぷり絡め、ご飯の上に豪快に盛り付けます。キャベツの千切りが彩りと食感のアクセント。
豚ロース肉(とんかつ用) · 塩 · 黒こしょう · 卵

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福井県発祥の伝統的なソースカツ丼。サクサクに揚げた豚ロース肉に、甘みと酸味のバランスが取れた特製ソースをたっぷり絡め、ご飯の上に豪快に盛り付けます。キャベツの千切りが彩りと食感のアクセント。
豚ロース肉(とんかつ用) · 塩 · 黒こしょう · 卵

意外な組み合わせですが、とろけるチーズとカリカリベーコンの塩気が甘辛いタレと絶妙にマッチする、創作天丼です。お子様にも人気の一品。
米 · ベーコン · モッツァレラチーズ(棒状) · ししとう

定番のエビや野菜の代わりに、手軽に手に入る鶏むね肉を使った、時短でヘルシーな天丼です。サクサクの衣とジューシーな鶏むね肉がご飯によく合います。
米 · 鶏むね肉 · ブロッコリー · 天ぷら粉





クリーミーなアボカドととろけるチーズを加えた、アレンジロコモコ丼です。まろやかな味わいが特徴で、若者にも人気の一品です。
合いびき肉 · 玉ねぎ · 卵 · ご飯

市販のハンバーグとレトルトソースを活用した、忙しい時でも手軽に作れるロコモコ丼です。短時間で満足感のある一品が完成します。
市販のハンバーグ · ご飯 · 卵 · 市販のロコモコソース(レトルト)

ハワイのソウルフード、ロコモコ丼の伝統的なスタイルです。ジューシーなハンバーグに濃厚なグレービーソース、目玉焼きを添え、ご飯の上に盛り付けます。
合いびき肉 · 玉ねぎ · 卵 · ご飯

風味豊かなちりめん山椒と、とろりとした卵黄をトッピングした、少し贅沢なしらす丼です。ちりめん山椒のピリッとした辛味と卵黄のコクが、しらすの旨味を引き立てます。
釜揚げしらす · 米 · 卵黄 · ちりめん山椒

市販のしらす干しを使い、数種類の薬味をたっぷり加えて風味豊かに仕上げる、手軽に作れるしらす丼です。忙しい時でも短時間で満足感のある一品になります。
しらす干し · 米 · 刻みネギ · 大葉(千切り)


ねぎとろにコチュジャンやごま油を加えてピリ辛に仕上げた、食欲をそそるアレンジ丼です。温泉卵を絡めるとまろやかさもプラスされます。
酢飯 · マグロ(中トロまたは大トロ) · 長ネギ · コチュジャン

市販のねぎとろ用マグロたたき身を活用し、手軽に作れるねぎとろ丼です。忙しい時でもサッと作れて満足感があります。
酢飯 · 市販のねぎとろ用マグロたたき身 · 長ネギ · 刻みネギ


豚こま肉ととろけるチーズを一緒に串に刺して揚げた、お子様にも人気の変わり種串カツです。チーズのコクと豚肉の旨味が絶妙な組み合わせ。
豚こま切れ肉 · とろけるチーズ(スライスまたはシュレッド) · 木串 · 小麦粉



香ばしく炙ったサーモンとプチプチとした食感のいくらが絶妙な組み合わせ。濃厚な旨味と見た目の華やかさが特徴の贅沢な丼です。
生食用サーモン · いくら · 米 · 寿司酢