本格度 60%
豚バラとわかめのピリ辛うどん
甘辛く煮た豚バラ肉とわかめをトッピングした、食べ応えのあるピリ辛うどんです。ラー油や一味唐辛子で辛さを調整できます。
25 分 450 kcal
冷凍うどん · 豚バラ薄切り肉 · 乾燥わかめ · だし汁
レシピカテゴリ
食事タイプ、食材、調理スタイルでレシピを探せます。
最近のレシピ
2752 件
本格度 70%
簡単！レンジでわかめうどん
忙しい時でも手軽に作れる、電子レンジを活用したわかめうどんです。洗い物も少なく、短時間で温かい一杯が完成します。
10 分 300 kcal
冷凍うどん · 乾燥わかめ · めんつゆ（3倍濃縮） · 水
伝統料理
わかめうどん（基本）
定番のわかめうどんです。昆布と鰹節から取った出汁に、わかめの風味が溶け込んだ優しい味わいが特徴です。シンプルながらも奥深い、家庭で楽しめる一杯です。
20 分 350 kcal
冷凍うどん · 乾燥わかめ · だし昆布 · かつお節
伝統料理
讃岐風 釜揚げうどん
うどんの本場、讃岐地方の伝統的な釜揚げうどんを再現。しっかりとしたコシと、小麦の風味豊かな味わいが特徴です。つけ汁も本格的なだしで仕上げます。
25 分 380 kcal
うどん（讃岐うどん麺） · だし昆布 · 煮干し · かつお節
本格度 80%
伝統料理
本格度 85%
讃岐風！ぶっかけうどん（温）
讃岐うどんの特徴である、コシの強いうどんを活かした温かいぶっかけうどんです。熱々のつゆがうどんに絡み、食べ応えがあります。
20 分 420 kcal
冷凍うどん · だし汁 · 醤油 · みりん
本格度 70%
簡単！レンジでぶっかけうどん
忙しい時でも手軽に作れる、電子レンジを活用したぶっかけうどんのレシピです。つゆもレンジで温めるので洗い物も少なく済みます。
10 分 380 kcal
冷凍うどん · めんつゆ（ストレート） · 卵黄 · 刻みネギ
伝統料理
ぶっかけうどん（基本）
冷たいぶっかけうどんの最も基本的な形です。コシのあるうどんに、だしを効かせただし醤油つゆをたっぷりとかけていただきます。
15 分 350 kcal
冷凍うどん · だし汁 · 醤油 · みりん
本格度 70%
チーズとろける洋風デミカツ丼
デミグラスソースと相性抜群のチーズをトッピングした、ボリューム満点の洋風アレンジ。
45 分 700 kcal
豚ロース肉 · ピザ用チーズ · デミグラスソース · バター
本格度 80%
伝統料理
岡山流・伝統のデミカツ丼
岡山県のご当地グルメ。サクサクのトンカツに、コクのある特製デミグラスソースをたっぷりとかけた伝統的な一品。
40 分 750 kcal
豚ロース肉（トンカツ用） · 小麦粉 · 卵 · パン粉
本格度 60%
ピリ辛！ホルモンと野菜のスタミナ炒めうどん
豆板醤やコチュジャンを加えてピリ辛に仕上げた、食欲をそそるホルモンうどんです。野菜もたっぷり摂れて栄養満点。
35 分 580 kcal
牛ホルモン · 冷凍うどん · ピーマン · 玉ねぎ
本格度 70%
簡単！ホルモンうどん風炒め
ホルモンを豚バラ肉や豚こま肉で代用し、手軽に作れるホルモンうどん風の炒め物です。短時間で満足感のある一品が完成します。
25 分 550 kcal
豚バラ肉（薄切り）または豚こま肉 · 冷凍うどん · キャベツ · もやし
伝統料理
伝統的なホルモンうどん
岡山県津山市発祥のB級グルメ。プリプリの牛ホルモンと、甘辛いタレが絡み合ったうどんが特徴の、スタミナ満点の一品です。
40 分 600 kcal
牛ホルモン · 冷凍うどん · キャベツ · もやし
本格度 50%
本格度 70%
簡単スピードそばめし
市販の焼きそばソースを活用し、短時間で手軽に作れるそばめしです。忙しい日のランチにもぴったり。
15 分 450 kcal
冷凍焼きそば · ご飯 · ミックスベジタブル（人参、玉ねぎなど） · 焼きそばソース（市販）
伝統料理
本格度 75%
本格度 70%