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飛鳥鍋の牛乳ベースの出汁にチーズを加えた、コクのあるクリーミーな鍋料理です。〆はリゾット風にしても美味しいです。

鶏もも肉 · 牛乳 · 水 · ピザ用チーズ

鶏団子を使うことで手軽に作れる、牛乳ベースの優しい味わいの鍋です。野菜もたっぷり摂れます。

鶏団子（市販） · 牛乳 · 水 · 白菜

鶏肉と野菜を牛乳ベースの出汁で煮込んだ、奈良県明日香村発祥の優しい味わいの鍋料理です。生姜の風味がアクセント。

鶏もも肉 · 牛乳 · 水 · 白菜

高菜で包んだご飯に、甘辛く味付けした鶏そぼろを混ぜ込んだ、食べ応えのあるアレンジめはり寿司です。お子様にも人気の一品です。

米 · 高菜の漬物 · 鶏ひき肉 · 醤油

高菜漬けとご飯を混ぜてレンジで加熱するだけの、時短で手軽に作れるめはり寿司風レシピです。忙しい時でも本格的な味わいが楽しめます。

ご飯 · 高菜の漬物（刻み） · 醤油 · みりん

高菜の漬物を丸ごと使った、素朴で風味豊かな郷土料理です。ご飯を包み込み、高菜の塩味と香りが食欲をそそります。

米 · 高菜の漬物 · 酢 · 砂糖

四日市とんてきをアレンジし、名古屋名物の味噌カツのタレを思わせる、濃厚な味噌ベースのタレで仕上げました。豚肉の旨味と味噌のコクが絶妙な一品です。

豚ロース肉（厚切り） · ニンニク · 赤味噌 · みりん

忙しい時でも手軽に作れる、時短バージョンの四日市とんてきです。市販の焼肉のタレをベースにすることで、手軽さと美味しさを両立させました。

豚ロース肉（厚切り） · ニンニク（チューブ） · 市販の焼肉のタレ · 醤油

四日市の名物料理であるとんてきを、伝統的なレシピで再現します。分厚い豚ロース肉をニンニクと醤油ベースの甘辛いタレで豪快に焼き上げ、シャキシャキのキャベツと共に提供します。

豚ロース肉（厚切り） · ニンニク · 醤油 · みりん

手こね寿司の要素を取り入れつつ、様々な海鮮や野菜を加えて彩り豊かに仕上げたちらし寿司風のアレンジです。見た目も華やかで、おもてなしにもぴったりです。

米 · マグロ（刺身用） · サーモン（刺身用） · エビ（ボイル）

漬け込み時間を短縮し、市販のタレを活用することで手軽に作れる手こね寿司です。忙しい時でも本格的な味わいを楽しめます。

酢飯 · 市販の魚介の漬け丼のたれ · マグロ（ぶつ切り） · きゅうり（小口切り）

三重県志摩地方発祥の郷土料理。新鮮なカツオなどの赤身魚を醤油ベースのタレに漬け込み、酢飯と混ぜ合わせて作ります。魚介の旨味と酢飯のさっぱり感が絶妙な一品です。

米 · カツオ（刺身用） · 醤油 · みりん

甘辛く炒めた豚ひき肉と野菜を、とろみのあるあんにして伊勢うどんにかけたボリューム満点の一品です。食べ応えがあり、おかずとしても楽しめます。

伊勢うどん麺 · 豚ひき肉 · 干し椎茸 · 人参

本来の伊勢うどんのタレを、めんつゆと卵で手軽に再現したアレンジレシピです。短時間で本格的な味わいが楽しめます。

伊勢うどん麺 · 卵黄 · めんつゆ（濃縮タイプ） · 濃口醤油

伊勢神宮の門前町で古くから親しまれてきた、太くて柔らかい独特の食感が特徴のうどんです。濃い口醤油ベースのタレと、薬味のネギや鰹節が食欲をそそります。

伊勢うどん麺 · 濃口醤油 · みりん · だし汁

台湾ラーメンの要素をつけ麺スタイルにアレンジ。ピリ辛のひき肉あんをベースにした濃厚なつけ汁と、コシのある麺がよく絡みます。つけ麺ならではの食べ応えが楽しめます。

つけ麺用中華麺 · 豚ひき肉 · もやし · ニラ

市販の台湾ラーメンのタレを活用し、短時間で本格的な味わいを再現。ひき肉ともやしを炒めて乗せるだけで、手軽に美味しい台湾ラーメンが楽しめます。

中華麺 · 豚ひき肉 · もやし · 市販の台湾ラーメンのタレ

名古屋発祥のピリ辛ラーメン。豚ひき肉、ニラ、もやしを炒め、醤油ベースのパンチの効いたスープと合わせます。辛さと旨味のバランスが絶妙な一杯です。

中華麺 · 豚ひき肉 · もやし · ニラ

魚介の旨味をプラスした、少しアレンジを加えたあんかけスパゲッティです。エビやイカのプリプリした食感が楽しめます。

スパゲッティ（太麺） · むきエビ · イカ（輪切り） · 玉ねぎ

市販のルーやレトルトを活用し、手軽に作れるあんかけスパゲッティです。忙しい日でもサッと作れるのが魅力です。

スパゲッティ（太麺） · 市販のあんかけスパゲッティソース（レトルトまたはルー） · 玉ねぎ · ピーマン