
Snabb Pasta med Citron och Ricotta
En förenklad version av klassikern, perfekt för en snabb vardagsmiddag. Citron och ricotta ger en fräsch och krämig smak.
Penne pasta · Ricottaost · Citron (rivet skal) · Olivolja
Skapa recept av det du har i kylskåpet, spara din receptbok och gör inköpslistor.

Bläddra bland recept efter måltidstyp, ingredienser och matlagningsstil.
2733 resultat

En förenklad version av klassikern, perfekt för en snabb vardagsmiddag. Citron och ricotta ger en fräsch och krämig smak.
Penne pasta · Ricottaost · Citron (rivet skal) · Olivolja

En klassisk och krämig pastarätt där frisk citron möter len ricotta, perfekt balanserad med olivolja och parmesan.
Spaghetti · Ricottaost · Citron (rivet skal och saft) · Parmesanost (riven)

En variant av den klassiska Amatriciana där rigatoni används för att bättre fånga upp den rika såsen, med fokus på högkvalitativ guanciale.
Rigatoni · Guanciale · Passerade tomater · Pecorino Romano-ost

En snabbare variant av Amatriciana som använder pancetta istället för guanciale och en enklare tillagningsmetod för att spara tid.
Spaghetti · Pancetta · Krossade tomater · Parmesanost

En klassisk romersk pastarätt med en rik och smakrik sås baserad på guanciale, tomat och pecorino romano.
Bucatini · Guanciale · Passerade tomater · Pecorino Romano-ost

En kreativ twist på Pasta alla Norma där auberginen grillas för en rökigare smak och rökt ricotta används.
Rigatoni · Aubergine · Krossade tomater · Vitlök

En snabbare variant av Pasta alla Norma, perfekt för en vardagskväll.
Fusilli · Färdigtärnad aubergine (eller färdig rostad) · Passerade tomater · Vitlök

En klassisk siciliansk pastarätt med aubergine, tomatsås, ricotta salata och basilika.
Penne rigate · Aubergine · Krossade tomater · Vitlök

En kreativ twist på Puttanesca där ansjovis ersätts med sardiner för en annan typ av umami, och en touch av chili ger extra hetta.
Linguine · Krossade tomater · Vitlök · Svarte oliver (urstenade)

En snabbare variant av den klassiska Puttanescan, perfekt för en vardagskväll. Använder färre ingredienser men behåller de karaktäristiska smakerna.
Penne pasta · Färdig tomatsås · Svarte oliver (skivade) · Kapris

En klassisk och smakrik pastarätt från Neapel, känd för sin intensiva smakprofil av tomater, oliver, kapris och ansjovis.
Spaghetti · Krossade tomater · Vitlök · Svarte oliver (urstenade)

En lyxigare variant av cannelloni där tryffelolja eller färsk tryffel tillsätts i fyllningen för en djupare och mer aromatisk smak.
Cannellonirör · Färsk svamp (portobello eller blandad) · Ricottaost · Pecorino Romano-ost, riven

En förenklad version av den klassiska rätten, där färdigkokta cannellonirör används och fyllningen snabbt blandas ihop för en snabbare tillagningstid.
Färdigkokta cannellonirör · Färsk svamp (champinjoner) · Ricottaost · Färsk persilja, hackad

En traditionell och smakrik rätt där pastarör fylls med en krämig blandning av svamp och ricotta, täcks med tomatsås och béchamelsås, och gratineras i ugnen.
Cannellonirör · Färsk svamp (champinjoner eller blandad) · Ricottaost · Parmesanost, riven

En variant där köttfärssåsen blandas med krämig ricottaost för en rikare och mjukare fyllning.
Cannelloni-rör · Nötfärs · Lök · Vitlök

En förenklad version av den klassiska rätten som går snabbare att laga, perfekt för en vardagskväll.
Färdigfyllda Cannelloni (färska eller frysta) · Färdigköpt köttfärssås · Passerade tomater · Riven ost (t.ex. mozzarella eller cheddar)

En traditionell italiensk rätt där pastarör fylls med en smakrik köttfärssås och gratineras i ugnen med béchamelsås och ost.
Cannelloni-rör · Nötfärs · Lök · Vitlök

En lite grönare variant av tortellinigratängen, där färsk broccoli adderar både färg, textur och näring. En välbalanserad och tillfredsställande rätt.
Färsk tortellini med ostfyllning · Skinka, tärnad · Färsk broccoli · Grädde

En snabbfixad variant av den klassiska tortellinigratängen. Perfekt för en vardagskväll när tiden är knapp, med färdigköpt pastasås som bas.
Färdigkokt tortellini · Skinka, tärnad · Färdig pastasås (t.ex. krämig tomatsås) · Riven ost

En krämig och smakrik gratäng med färsk tortellini, saftig skinka och en len gräddsås, gratinerad till perfektion i ugnen. En riktig svensk klassiker som passar alla.
Färsk tortellini med ostfyllning · Skinka, tärnad · Grädde · Mjölk