Перегляньте рецепти Dishkin у категорії «Основна страва».
333 результатів
Традиційні ліниві голубці – це страва з тушкованого рису, фаршу та капусти, яка готується без загортання у листя капусти. Подаються з сметанним соусом.
Капуста білокачанна · Рис білий · Фарш (свинячий або змішаний) · Цибуля ріпчаста
Варіація класичних голубців з картоплею, доповнена ароматом смажених грибів та ніжним сметанним соусом. Чудове поєднання смаків.
Капуста білокачанна · Картопля · Печериці (або інші гриби) · Цибуля ріпчаста
Спрощений варіант голубців, де всі інгредієнти змішуються разом і формуються у вигляді котлеток або кульок, які потім тушкуються. Чудово підходить для швидкої вечері.
Картопля · Капуста білокачанна · Цибуля ріпчаста · Яйце
Традиційні українські голубці, де начинка з картоплі та цибулі загорнута в капустяне листя і тушкована в насиченому томатно-сметанному соусі.
Капуста білокачанна · Картопля · Цибуля ріпчаста · Морква
Регіональна варіація голубців, популярна на Полтавщині, де замість рису використовується гречана крупа, а начинка доповнюється ароматом смажених грибів.
Капуста білокачанна · Гречана крупа · Гриби (печериці або лісові) · Цибуля ріпчаста
Спрощений варіант класичних голубців, де всі інгредієнти змішуються разом і формуються у вигляді котлеток або кульок, що значно економить час.
Капуста білокачанна · М'ясний фарш (свинина+яловичина) · Рис круглозернистий · Цибуля ріпчаста
Традиційні українські голубці, де ніжна капустяна оболонка огортає соковиту начинку з м'ясного фаршу та рису, тушковані в ароматному томатно-сметанному соусі.
Капуста білокачанна · М'ясний фарш (свинина+яловичина) · Рис круглозернистий · Цибуля ріпчаста
Варіант картопляних зраз, де до грибної начинки додається свіжа зелень (кріп, петрушка) та трохи часнику для аромату. Картопляне тісто може містити зелень.
Картопля · Печериці · Цибуля ріпчаста · Часник
Спрощений варіант картопляних зраз, де використовується готове картопляне пюре для економії часу. Начинка з грибів та цибулі залишається класичною.
Картопляне пюре (готове) · Печериці · Цибуля ріпчаста · Яйце куряче
Традиційні українські картопляні зрази з начинкою зі смажених грибів та цибулі, обсмажені до золотистої скоринки. Подаються гарячими.
Картопля · Печериці · Цибуля ріпчаста · Яйце куряче
Варіація картопляних лежнів з додаванням смажених грибів та цибулі для більш насиченого смаку, що відображає регіональні кулінарні традиції.
Картопля · Квашена капуста · Гриби (печериці або лісові) · Цибуля ріпчаста
Спрощений варіант класичних картопляних лежнів, де використовується свіжа капуста та мінімум інгредієнтів для швидкого приготування.
Картопля · Капуста білокачанна свіжа · Цибуля ріпчаста · Яйце куряче
Традиційні українські картопляні лежні, приготовані з тертої картоплі та тушкованої капусти, подаються гарячими як ситна основна страва.
Картопля · Квашена капуста · Цибуля ріпчаста · Яйце куряче
Регіональний варіант картопляної бабки, збагачений ароматом смажених грибів та хрустких шкварок. Надає страві глибшого смаку та текстури.
Картопля · Цибуля ріпчаста · Гриби (печериці або лісові) · Шпик або сало
Спрощений варіант класичної бабки, де замість сала використовується бекон, а процес приготування пришвидшено. Чудовий варіант для швидкої вечері.
Картопля · Цибуля ріпчаста · Бекон · Яйця
Традиційна українська картопляна бабка – це ситна запіканка з тертої картоплі, цибулі та сала, запечена до золотистої скоринки. Подається гарячою, часто зі сметаною.
Картопля · Цибуля ріпчаста · Сало (грудинка) · Яйця
Варіація тертухів з додаванням смажених грибів та цибулі до картопляної маси, що надає страві насиченого смаку та аромату. Смажаться до хрусткої скоринки.
Картопля · Печериці свіжі · Цибуля ріпчаста · Яйце
Традиційні поліські тертухи – це картопляні оладки, натерті на дрібній тертці, обсмажені до золотистої скоринки. Подаються гарячими зі сметаною.
Картопля · Яйце · Борошно пшеничне · Цибуля ріпчаста
Варіація класичних кремзликів з додаванням кисломолочного сиру, що надає їм особливої ніжності та сирного аромату. Подаються зі сметаною.
Картопля · Кисломолочний сир (творог) · Яйце куряче · Борошно пшеничне
Традиційні закарпатські кремзлики – це ніжні картопляні оладки, які готуються з тертої картоплі, борошна та яєць. Подаються гарячими зі сметаною.
Картопля · Яйце куряче · Борошно пшеничне · Цибуля ріпчаста
