60% 正宗创意菜海鲜融合菜创意豆酥鳕鱼(加入坚果风味)在传统豆酥的基础上加入烤过的坚果碎(如杏仁或核桃),增加复合的香气和口感层次,带来意想不到的美味。 45 分钟 380 千卡鳕鱼块 · 黄豆 · 杏仁片或核桃碎 · 姜末
传统菜肴家常菜海鲜经典豆酥鳕鱼一道经典的上海菜肴,以其酥脆的豆酥外壳和鲜嫩多汁的鳕鱼而闻名。豆酥经过烘烤,口感香脆,与鳕鱼的嫩滑形成鲜明对比。 40 分钟 350 千卡鳕鱼块 · 黄豆 · 姜末 · 葱花
80% 正宗主菜炸物台式鳳梨排骨酥這是一道帶有台灣特色的鳳梨排骨,口感酥脆,風味獨特。排骨經過醃製、油炸後再裹上鳳梨醬汁,外酥內嫩,酸甜中帶有微微的焦香,與傳統的燉煮方式截然不同。 75 分钟 550 千卡豬小排 · 新鮮鳳梨 · 薑 · 蒜
70% 正宗主菜快手菜快手鳳梨排骨這是一個簡化版的鳳梨排骨,適合忙碌的現代人。省略了部分複雜的燉煮步驟,使用現成的鳳梨罐頭,並調整了調味料的比例,使其製作時間大大縮短,風味依然酸甜可口。 30 分钟 400 千卡豬小排 · 鳳梨罐頭 · 薑 · 蒜
传统菜肴主菜家常菜經典鳳梨排骨這是一道經典的粵式菜餚,以其酸甜的風味和軟嫩的排骨而聞名。新鮮鳳梨的果酸與排骨的肉香完美結合,經過燉煮後,排骨入口即化,醬汁濃郁,是米飯的絕佳搭檔。 60 分钟 450 千卡豬小排 · 新鮮鳳梨 · 薑 · 蒜
60% 正宗主菜健康蒸菜创意蒜香蒸排骨这道蒜香蒸排骨,用蒸的方式代替油炸,更加健康。加入了豆豉和辣椒,增添了独特的风味和微辣的口感,是一次有趣的创新尝试。 50 分钟 350 千卡猪小排 · 大蒜 · 豆豉 · 干辣椒
70% 正宗主菜快手菜简易蒜香排骨这是一款快速简便的蒜香排骨做法,适合忙碌的上班族。省略了一些复杂的腌制步骤,但依然能做出蒜香浓郁、口感不错的排骨。 30 分钟 400 千卡猪小排 · 大蒜 · 生抽 · 蚝油
85% 正宗客家菜熱炒客家麻油豬心這是一道帶有客家風味的麻油豬心。相較於台式做法,客家麻油豬心更強調麻油的醇厚和薑的辛辣,有時會加入少許九層塔增添香氣。 25 分钟 280 千卡豬心 · 麻油 · 老薑 · 米酒