Δημιουργήστε συνταγές από ό,τι έχετε στο ψυγείο, κρατήστε το βιβλίο συνταγών σας και φτιάξτε λίστες αγορών.
Περιηγηθείτε σε συνταγές ανά τύπο γεύματος, υλικά και στυλ μαγειρικής.
900 αποτελέσματα
Μια πιο γρήγορη εκδοχή του χταποδιού στα κάρβουνα, ιδανική για όταν ο χρόνος πιέζει, διατηρώντας όμως τη φρεσκάδα και τη νοστιμιά του.
Χταπόδι φρέσκο · Ελαιόλαδο · Χυμός λεμονιού · Ρίγανη ξερή
Το κλασικό και αυθεντικό χταπόδι στα κάρβουνα, ψημένο με απλά υλικά για να αναδειχθεί η γεύση του. Ιδανικό για μεζέ.
Χταπόδι φρέσκο · Ελαιόλαδο · Ξύδι από κόκκινο κρασί · Σκόρδο
Μια δημιουργική παραλλαγή του κλασικού χταποδιού ξιδάτο, με την προσθήκη κάπαρης για αλμυρή γεύση και δεντρολίβανου για άρωμα.
Χταπόδι φρέσκο ή κατεψυγμένο · Ελαιόλαδο · Ξύδι από λευκό κρασί · Κρεμμύδι ξερό
Μια πιο γρήγορη εκδοχή του κλασικού χταποδιού ξιδάτο, ιδανική για όταν έχετε λίγο χρόνο αλλά θέλετε πλούσια γεύση.
Χταπόδι βρασμένο και κομμένο · Ελαιόλαδο · Ξύδι από κόκκινο κρασί · Κρεμμύδι κόκκινο
Η παραδοσιακή συνταγή για χταπόδι ξιδάτο, μαγειρεμένο αργά μέχρι να μαλακώσει, με πλούσια γεύση ξιδιού και ελαιολάδου.
Χταπόδι φρέσκο ή κατεψυγμένο · Ελαιόλαδο · Ξύδι από κόκκινο κρασί · Κρεμμύδι ξερό
Μια δημιουργική παραλλαγή με αρωματικές νότες ούζου και φρέσκων μυρωδικών, που αναδεικνύουν τη γεύση του χταποδιού.
Χταπόδι φρέσκο · Κοφτό μακαρονάκι · Ελαιόλαδο · Κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
Μια πιο γρήγορη εκδοχή του κλασικού πιάτου, ιδανική για τις καθημερινές, με λιγότερα υλικά αλλά εξίσου νόστιμη.
Χταπόδι βρασμένο και κομμένο · Κοφτό μακαρονάκι · Ελαιόλαδο · Σκόρδο, ψιλοκομμένο
Η παραδοσιακή συνταγή για χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι, μαγειρεμένο αργά σε σάλτσα ντομάτας με μυρωδικά, σερβιρισμένο με το αγαπημένο σας κοφτό μακαρονάκι.
Χταπόδι φρέσκο · Κοφτό μακαρονάκι · Ελαιόλαδο · Κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
Μια παραλλαγή με κρητική επιρροή, όπου η κλασική συνταγή εμπλουτίζεται με την προσθήκη αυγολέμονου στο τέλος, δίνοντας μια βελούδινη υφή και μια ελαφρώς πιο πλούσια γεύση.
Σουπιές (καθαρισμένες) · Σπανάκι φρέσκο · Κρεμμύδι ξερό (ψιλοκομμένο) · Σκόρδο (ψιλοκομμένο)
Μια απλοποιημένη εκδοχή της κλασικής συνταγής, ιδανική για πολυάσχολα βράδια. Χρησιμοποιεί έτοιμα υλικά για ταχύτερο μαγείρεμα, διατηρώντας όμως τη γεύση.
Σουπιές (καθαρισμένες, κομμένες) · Σπανάκι baby (πλυμένο) · Κρεμμύδι ξερό (ψιλοκομμένο) · Σκόρδο (ψιλοκομμένο)
Μια παραδοσιακή ελληνική συνταγή για σουπιές με σπανάκι, μαγειρεμένες σε πλούσια σάλτσα ντομάτας με αρωματικά βότανα. Ένα κλασικό, θρεπτικό και γευστικό πιάτο.
Σουπιές (καθαρισμένες) · Σπανάκι φρέσκο · Κρεμμύδι ξερό (ψιλοκομμένο) · Σκόρδο (ψιλοκομμένο)
Μια δημιουργική παραλλαγή που συνδυάζει την ελληνική τεχνική του γιαχνί με τις εξωτικές γεύσεις του κάρυ και την κρεμώδη υφή των κάσιους.
Κουνουπίδι · Ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας · Κρεμμύδι ξερό · Σκόρδο
Μια πιο γρήγορη εκδοχή του κλασικού γιαχνί, με φρέσκια γεύση λεμονιού που το κάνει ελαφρύ και δροσερό.
Κουνουπίδι · Ελαιόλαδο · Σκόρδο · Χυμός λεμονιού
Ένα κλασικό και θρεπτικό πιάτο με κουνουπίδι, μαγειρεμένο αργά σε πλούσια σάλτσα ντομάτας με μυρωδικά. Ιδανικό για κυρίως γεύμα.
Κουνουπίδι · Ελαιόλαδο · Κρεμμύδι ξερό · Σκόρδο
Μια χορταστική και πλούσια παραλλαγή του κλασικού γιαχνί, όπου τα κολοκυθάκια μαγειρεύονται μαζί με κεφτεδάκια από κιμά και μια αρωματική σάλτσα ντομάτας.
Κολοκυθάκια · Κιμάς μοσχαρίσιος · Κρεμμύδι · Μαϊντανός
Μια πιο γρήγορη εκδοχή του κλασικού γιαχνί, ιδανική για πολυάσχολα βράδια. Χρησιμοποιεί ψιλοκομμένα κολοκυθάκια και λιγότερα υλικά για ένα νόστιμο και γρήγορο αποτέλεσμα.
Κολοκυθάκια · Ελαιόλαδο · Σκόρδο · Ντομάτες κονκασέ
Ένα κλασικό ελληνικό πιάτο με κολοκυθάκια σιγομαγειρεμένα σε πλούσια σάλτσα ντομάτας με άνηθο και μυρωδικά. Σερβίρεται ζεστό ως κυρίως πιάτο ή συνοδευτικό.
Κολοκυθάκια · Ελαιόλαδο · Κρεμμύδια · Σκόρδο
Μια δημιουργική παραλλαγή του κλασικού πλακί, με την προσθήκη φέτας και πιπεριών για επιπλέον γεύση και υφή. Ιδανικό για όσους θέλουν να δοκιμάσουν κάτι διαφορετικό.
Τσακώνικες μελιτζάνες · Ελαιόλαδο · Κρεμμύδια · Σκόρδο
Μια πιο γρήγορη εκδοχή της κλασικής συνταγής, ιδανική για τις καθημερινές. Χρησιμοποιεί έτοιμη σάλτσα ντομάτας και απλοποιημένη διαδικασία για λιγότερο χρόνο στην κουζίνα.
Τσακώνικες μελιτζάνες · Ελαιόλαδο · Κρεμμύδι · Σκόρδο
Κλασική συνταγή για μελιτζάνες πλακί, με τις χαρακτηριστικές τσακώνικες μελιτζάνες, μαγειρεμένες αργά στον φούρνο με ντομάτα, κρεμμύδι, σκόρδο και μυρωδικά. Ένα αυθεντικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας.
Τσακώνικες μελιτζάνες · Ελαιόλαδο · Κρεμμύδια · Σκόρδο
