
Κλασικά Κεφτεδάκια Κουνουπιδιού
Παραδοσιακά κεφτεδάκια κουνουπιδιού, τραγανά εξωτερικά και αφράτα εσωτερικά, ιδανικά για ορεκτικό ή κυρίως γεύμα.
Κουνουπίδι · Αυγά · Φέτα τριμμένη · Μαϊντανός ψιλοκομμένος
Δημιουργήστε συνταγές από ό,τι έχετε στο ψυγείο, κρατήστε το βιβλίο συνταγών σας και φτιάξτε λίστες αγορών.

Περιηγηθείτε σε συνταγές ανά τύπο γεύματος, υλικά και στυλ μαγειρικής.
2691 αποτελέσματα

Παραδοσιακά κεφτεδάκια κουνουπιδιού, τραγανά εξωτερικά και αφράτα εσωτερικά, ιδανικά για ορεκτικό ή κυρίως γεύμα.
Κουνουπίδι · Αυγά · Φέτα τριμμένη · Μαϊντανός ψιλοκομμένος

Μια δημιουργική παραλλαγή με την προσθήκη φέτας και αρωματικών βοτάνων, που δίνει μια ξεχωριστή γεύση στα κλασικά κεφτεδάκια μελιτζάνας.
Μελιτζάνες φλάσκες · Φέτα θρυμματισμένη · Κρεμμύδι ξερό · Μαϊντανός, ψιλοκομμένος

Μια πιο ελαφριά και γρήγορη εκδοχή των κεφτεδακίων μελιτζάνας, ψημένα στο φούρνο για λιγότερες θερμίδες και ευκολία.
Μελιτζάνες φλάσκες · Κρεμμύδι ξερό · Μαϊντανός, ψιλοκομμένος · Άνηθος, ψιλοκομμένος

Παραδοσιακά κεφτεδάκια μελιτζάνας, τραγανά εξωτερικά και αφράτα εσωτερικά, ιδανικά ως μεζές ή κυρίως πιάτο.
Μελιτζάνες φλάσκες · Κρεμμύδι ξερό · Μαϊντανός, ψιλοκομμένος · Δυόσμος ή μέντα, ψιλοκομμένος

Μια δημιουργική παραλλαγή με προσθήκη φέτας και δυόσμου, εμπνευσμένη από την Κρητική κουζίνα, που δίνει μια αλμυρή και αρωματική νότα στα κεφτεδάκια.
Κιμάς αρνίσιος ή ανάμεικτος · Κινόα (μαγειρεμένη) · Φέτα θρυμματισμένη · Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)

Μια πιο γρήγορη και ελαφριά εκδοχή των κεφτέδων, με προσθήκη ψιλοκομμένων λαχανικών για επιπλέον γεύση και υφή, ιδανικά για ένα γρήγορο γεύμα.
Κιμάς κοτόπουλο ή γαλοπούλα · Κινόα (μαγειρεμένη) · Κολοκυθάκι (τριμμένο) · Καρότο (τριμμένο)

Παραδοσιακά ελληνικά κεφτεδάκια με κιμά, φρέσκα μυρωδικά και κινόα για μια πιο υγιεινή εκδοχή, τηγανισμένα μέχρι να ροδίσουν.
Κιμάς μοσχαρίσιος · Κινόα (μαγειρεμένη) · Κρεμμύδι (τριμμένο) · Μαϊντανός (ψιλοκομμένος)

Μια δημιουργική παραλλαγή των κεφτεδακίων φασολιών, σερβιρισμένα με μια πλούσια, ελαφρώς πικάντικη σάλτσα ντομάτας.
Λευκά φασόλια (βρασμένα και πολτοποιημένα) · Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) · Μαϊντανός (ψιλοκομμένος) · Αυγό

Μια πιο γρήγορη εκδοχή των κεφτεδακίων φασολιών, ιδανική για όταν ο χρόνος είναι περιορισμένος, χωρίς τη χρήση αυγού.
Λευκά φασόλια (βρασμένα και πολτοποιημένα) · Κρεμμύδι (τριμμένο) · Μαϊντανός (ψιλοκομμένος) · Φρυγανιά τριμμένη

Παραδοσιακά κεφτεδάκια φασολιών, τραγανά εξωτερικά και αφράτα εσωτερικά, ιδανικά για ορεκτικό ή κυρίως γεύμα.
Λευκά φασόλια (βρασμένα και πολτοποιημένα) · Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) · Μαϊντανός (ψιλοκομμένος) · Δυόσμος (ψιλοκομμένος)

Μια δημιουργική παραλλαγή των κεφτέδων φακής, με την προσθήκη λιαστής ντομάτας για γεύση και φέτας για αλμυρή υφή.
Φακές (βρασμένες και πολτοποιημένες) · Λιαστή ντομάτα (ψιλοκομμένη) · Φέτα (θρυμματισμένη) · Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)

Μια πιο γρήγορη και απλή εκδοχή των κεφτέδων φακής, ιδανική για όταν ο χρόνος είναι περιορισμένος, χωρίς τη χρήση αυγού.
Φακές (βρασμένες και πολτοποιημένες) · Κρεμμύδι (τριμμένο) · Μαϊντανός (ψιλοκομμένος) · Φρυγανιά τριμμένη

Παραδοσιακά κεφτεδάκια από φακές, τραγανά εξωτερικά και μαλακά εσωτερικά, ιδανικά για ορεκτικό ή κυρίως γεύμα.
Φακές (βρασμένες και πολτοποιημένες) · Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) · Μαϊντανός (ψιλοκομμένος) · Δυόσμος (ψιλοκομμένος)

Μια δημιουργική παραλλαγή μεσογειακών κεφτέδων ψαριού, με την έντονη γεύση της λιαστής ντομάτας και της κάπαρης, ιδανική για όσους αναζητούν κάτι διαφορετικό.
Φιλέτο λευκού ψαριού (π.χ. μπακαλιάρος) · Λιαστή ντομάτα σε λάδι, ψιλοκομμένη · Κάπαρη, ψιλοκομμένη · Φρυγανιά τριμμένη

Μια πιο γρήγορη εκδοχή των κεφτέδων ψαριού, ιδανική για ένα ελαφρύ γεύμα ή μεζέ, με λιγότερα υλικά και απλή εκτέλεση.
Έτοιμο φιλέτο ψαριού (π.χ. κονσέρβα τόνος ή σολομός στραγγισμένος) · Φρυγανιά τριμμένη · Άνηθος ψιλοκομμένος · Αυγό

Κλασικά, αφράτα κεφτεδάκια ψαριού, ιδανικά για ορεκτικό ή κυρίως γεύμα, με φρέσκα μυρωδικά και ελαφριά υφή.
Φιλέτο λευκού ψαριού (π.χ. μπακαλιάρος, τσιπούρα) · Φρυγανιά τριμμένη · Κρεμμύδι ψιλοκομμένο · Μαϊντανός ψιλοκομμένος

Αρωματικά κεφτεδάκια κοτόπουλου με τη φρεσκάδα του λεμονιού και την ένταση της ρίγανης, ψημένα στο φούρνο για πιο υγιεινό αποτέλεσμα.
Κιμάς κοτόπουλου · Ψωμί μπαγιάτικο (χωρίς την κόρα) · Νερό · Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)

Μια πιο γρήγορη εκδοχή των κεφτέδων κοτόπουλου, ιδανική για ένα ελαφρύ γεύμα ή μεζέ.
Κιμάς κοτόπουλου · Φρυγανιά τριμμένη · Κρεμμύδι (τριμμένο) · Σκόρδο (λιωμένο)

Παραδοσιακά, ζουμερά κεφτεδάκια κοτόπουλου, ιδανικά για κάθε περίσταση. Σερβίρονται συνήθως με ρύζι ή πατάτες τηγανητές.
Κιμάς κοτόπουλου · Ψωμί μπαγιάτικο (χωρίς την κόρα) · Γάλα · Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)

Αφράτα κεφτεδάκια γαλοπούλας μαγειρεμένα σε πλούσια σάλτσα ντομάτας, ένα χορταστικό και γευστικό πιάτο.
Κιμάς γαλοπούλας · Ψωμί μπαγιάτικο (χωρίς κόρα) · Κρεμμύδι τριμμένο · Μαϊντανός ψιλοκομμένος