Δημιουργήστε συνταγές από ό,τι έχετε στο ψυγείο, κρατήστε το βιβλίο συνταγών σας και φτιάξτε λίστες αγορών.
Περιηγηθείτε σε συνταγές ανά τύπο γεύματος, υλικά και στυλ μαγειρικής.
2691 αποτελέσματα
Κλασική συνταγή για γεμιστό λάχανο, όπου τα φύλλα του λάχανου γεμίζονται με ένα αρωματικό μείγμα ρυζιού, μανιταριών, μυρωδικών και ντομάτας, μαγειρεμένο αργά σε ζωμό.
Λάχανο · Ρύζι Καρολίνα ή Αρμπόριο · Μανιτάρια φρέσκα (π.χ. λευκά ή πλευρώτους) · Κρεμμύδι ξερό
Μια δημιουργική παραλλαγή με πλιγούρι, αρωματικά χόρτα και την προσθήκη κρητικής φέτας για μια ξεχωριστή γεύση.
Μεγάλες, σφιχτές ντομάτες · Χοντρό πλιγούρι · Κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο · Σκόρδο, ψιλοκομμένο
Μια πιο γρήγορη και ελαφριά εκδοχή των γεμιστών ντοματών, ιδανική για ένα ελαφρύ γεύμα ή συνοδευτικό.
Μεσαίες ντομάτες · Λεπτό πλιγούρι · Κρεμμύδι φρέσκο, ψιλοκομμένο · Μαϊντανός, ψιλοκομμένος
Κλασική συνταγή για ζουμερές ντομάτες γεμιστές με αρωματικό πλιγούρι, μυρωδικά και ελαιόλαδο, ψημένες μέχρι να μαλακώσουν.
Μεγάλες, σφιχτές ντομάτες · Χοντρό πλιγούρι · Κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο · Σκόρδο, ψιλοκομμένο
Μια δημιουργική παραλλαγή με προσθήκη τυριού φέτας στη γέμιση, που δίνει μια αλμυρή και πλούσια γεύση.
Πιπεριές πράσινες για γέμισμα · Τραχανάς ξινός · Ντομάτες ψιλοκομμένες · Κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
Μια πιο γρήγορη εκδοχή των γεμιστών πιπεριών με τραχανά, ιδανική για ένα ελαφρύ γεύμα ή ορεκτικό.
Πιπεριές Φλωρίνης ή άλλες χρωματιστές · Τραχανάς ξινός · Σάλτσα ντομάτας έτοιμη · Κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
Κλασική συνταγή για πιπεριές γεμιστές με τραχανά, ντομάτα και μυρωδικά, ψημένες στον φούρνο μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν.
Πιπεριές πράσινες για γέμισμα · Τραχανάς ξινός ή γλυκός · Ντομάτες τριμμένες · Κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
Μια δημιουργική παραλλαγή όπου οι μελιτζάνες ψήνονται στο φούρνο με σκόρδο και ελαιόλαδο, και σερβίρονται με μια σάλτσα γιαουρτιού, σκόρδου και θρυμματισμένης φέτας.
Μελιτζάνες φλάσκες · Γιαούρτι στραγγιστό · Σκόρδο · Ελαιόλαδο
Μια πιο γρήγορη εκδοχή της κλασικής μελιτζανοσαλάτας, όπου οι μελιτζάνες βράζονται ή σοτάρονται αντί να ψηθούν, μειώνοντας τον χρόνο προετοιμασίας.
Μελιτζάνες φλάσκες · Γιαούρτι στραγγιστό · Σκόρδο · Ελαιόλαδο
Μια κλασική και αγαπημένη ελληνική μελιτζανοσαλάτα, όπου οι ψητές μελιτζάνες πολτοποιούνται και αναμειγνύονται με πλούσιο γιαούρτι, σκόρδο, ελαιόλαδο και λεμόνι. Σερβίρεται ως ορεκτικό ή συνοδευτικό.
Μελιτζάνες φλάσκες · Γιαούρτι στραγγιστό πλήρες · Σκόρδο · Ελαιόλαδο εξαιρετικό παρθένο
Μια δημιουργική παραλλαγή με την προσθήκη καπνιστής πάπρικας για μια ελαφρώς πικάντικη και καπνιστή γεύση, που ταιριάζει υπέροχα με τις μελιτζάνες και τα ρεβίθια.
Μελιτζάνες φλάσκες · Ρεβίθια (μουλιασμένα ή κονσέρβα) · Κρεμμύδια ξερά · Σκόρδο
Μια πιο ελαφριά και γρήγορη εκδοχή, ιδανική για σαλάτα ή ελαφρύ γεύμα. Οι μελιτζάνες ψήνονται και αναμειγνύονται με ρεβίθια και φρέσκα μυρωδικά.
Μελιτζάνες φλάσκες · Ρεβίθια κονσέρβα · Ντοματίνια · Κρεμμύδι κόκκινο
Μια παραδοσιακή ελληνική συνταγή με μελιτζάνες και ρεβίθια, μαγειρεμένες σε πλούσια σάλτσα ντομάτας με αρωματικά μπαχαρικά. Ιδανικό για κυρίως γεύμα.
Μελιτζάνες φλάσκες · Ρεβίθια (μουλιασμένα ή κονσέρβα) · Κρεμμύδια ξερά · Σκόρδο
Μια δημιουργική παραλλαγή με την προσθήκη φέτας για επιπλέον γεύση και υφή.
Κολοκυθάκια · Πατάτες · Φέτα τυρί · Ελαιόλαδο
Μια απλοποιημένη εκδοχή της κλασικής συνταγής, ιδανική για γρήγορο και νόστιμο γεύμα.
Κολοκυθάκια · Πατάτες (κομμένες σε μπαστουνάκια) · Ελαιόλαδο · Χυμός λεμονιού
Μια παραδοσιακή ελληνική συνταγή για ζουμερά κολοκυθάκια και πατάτες ψημένα στον φούρνο με ελαιόλαδο, λεμόνι και μυρωδικά.
Κολοκυθάκια · Πατάτες · Ελαιόλαδο · Χυμός λεμονιού
Μια δημιουργική παραλλαγή του κλασικού πιάτου, όπου το τελείωμα με αυγολέμονο προσδίδει μια βελούδινη υφή και πλουσιότερη γεύση.
Φρέσκες αγκινάρες · Αρακάς (φρέσκος ή κατεψυγμένος) · Πατάτες · Κρεμμύδι ξερό
Μια πιο γρήγορη και απλοποιημένη εκδοχή του κλασικού πιάτου, ιδανική για πολυάσχολη καθημερινότητα. Χρησιμοποιεί κατεψυγμένες αγκινάρες και λιγότερα υλικά.
Κατεψυγμένες αγκινάρες (κομμένες) · Αρακάς (κατεψυγμένος) · Πατάτες · Κρεμμύδι ξερό
Ένα κλασικό, παραδοσιακό ελληνικό πιάτο με φρέσκες αγκινάρες, γλυκό αρακά και πατάτες, μαγειρεμένο σε ελαφριά σάλτσα ντομάτας με άνηθο και λεμόνι. Ιδανικό για κυρίως γεύμα.
Φρέσκες αγκινάρες · Αρακάς (φρέσκος ή κατεψυγμένος) · Πατάτες · Κρεμμύδι ξερό
Μια πλούσια και χορταστική παραλλαγή του κλασικού πιάτου, όπου η σάλτσα δένεται με αυγολέμονο για μια βελούδινη υφή και πιο βαθιά γεύση.
Αγκινάρες φρέσκες · Κουκιά φρέσκα · Κρεμμύδι ξερό · Άνηθος φρέσκος
