Pääruoka

Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään valmista kanaliemikuutiota ja vähennetään valmistusaikaa.

Broilerin suikaleita · Sipuli · Öljyä · Vehnäjauhoja

Perinteinen ja kermainen kanakastike, joka valmistetaan kermakastikkeesta, sipulista ja kananmunankeltuaisesta. Tarjoillaan usein riisin tai perunoiden kanssa.

Broilerin rintafileetä · Sipuli · Voi · Vehnäjauhoja

Luova versio kana jerkistä, jossa yhdistyvät jerk-mausteiden tulisuus ja kookosmaidon kermaisuus. Sopii hyvin riisin kanssa.

Kanan rinta- tai reisipaloja · Jerk-mausteseos (valmis tai itse tehty) · Kookosmaito · Sipuli

Nopeampi versio kana jerkistä, valmistettuna pannulla. Käyttää valmista jerk-mausteseosta nopeuttamaan valmistusta.

Kananrintafileitä · Valmis Jerk-mausteseos · Oliiviöljy · Lime

Klassinen jamaikalainen kana jerk, marinoituna ja grillattuna tai paistettuna mausteisella jerk-kastikkeella. Tarjoillaan perinteisesti riisin ja papujen kera.

Kananpalat (esim. koivet ja reisipalat) · Scotch bonnet -paprikat · Sipuli · Valkosipuli

Tämä resepti yhdistää misoglaseeratun kanan paahdettuihin juureksiin, luoden tasapainoisen ja maukkaan aterian, jossa on makeita ja suolaisia makuja.

Kanan reisipaloja · Porkkanoita · Palsternakkaa · Bataattia

Nopea ja helppo versio klassikosta. Kana kypsennetään pannulla ja viimeistellään nopeasti valmistetulla misoglaseerauksella.

Kanan rintafileitä · Valkoista misotahnaa · Hunajaa · Riisi-etikkaa

Mehevä kana, joka on glaseerattu rikkaalla ja umamisella misotahnalla, paahdettu täydellisyyteen. Tarjoillaan usein riisin ja höyrytettyjen vihannesten kera.

Kanan reisipaloja · Valkoista misotahnaa · Miriniä · Sakea

Perinteinen versio kanasta sriracha-hunajakastikkeessa, jossa yhdistyvät makeus, tulisuus ja umami. Tarjoillaan usein riisin ja höyrytettyjen kasvisten kanssa.

Kanan rintafileetä · Oliiviöljyä · Valkosipulia · Inkivääriä

Luova versio, jossa kana ja kasvikset paahdetaan uunissa hoisin-kastikkeessa, tuoden syvemmän maun ja helpomman valmistuksen.

Kanan reisipaloja (luuton, nahaton) · Hoisin-kastiketta · Soijakastiketta · Hunajaa

Nopea ja helppo versio kanasta hoisin-kastikkeessa, täydellinen arki-illan ateria. Käyttää valmiita aineksia nopeuttamaan valmistusta.

Valmiiksi suikaloitua kanaa · Valmista hoisin-kastiketta · Soijakastiketta · Valmiiksi pilkottua wok-vihannessekoitusta

Perinteinen ja maukas versio kanasta hoisin-kastikkeessa, joka on valmistettu autenttisilla kiinalaisilla aineksilla. Kana on mureaa ja kastike täyteläistä.

Kanan rintafileetä · Hoisin-kastiketta · Soijakastiketta · Riisi-etikkaa

Luova versio, jossa perinteiseen reseptiin lisätään tuoreita yrttejä ja hieman sitruunaa tuomaan raikkautta ja syvyyttä makuun.

Kanan rintafileet · Purjo · Pekoni · Kuohukerma

Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään valmiiksi kypsennettyä pekonia ja vähemmän vaiheita, mutta maku on silti kohdillaan.

Kanan rintafileet · Purjo · Valmiiksi paistettu pekoni · Ruokakerma

Perinteinen ja herkullinen ruoka, jossa kanan rintafileet kypsennetään yhdessä purjon ja rapeaksi paistetun pekonin kanssa kermaisessa kastikkeessa.

Kanan rintafileet · Purjo · Pekoni · Kuohukerma

Ruoan ystäville helppo ja maukas vuokaruoka, jossa yhdistyvät kana, parsakaali ja täyteläinen parmesaaninen kermaviilikuorrute. Sopii hyvin arkeen.

Broilerin reisipaloja (luuton, nahaton) · Parsakaalia · Sipulia · Valkosipulia

Nopea ja helppo versio klassikosta, jossa kana, parsakaali ja parmesaani yhdistyvät kätevästi pastan kanssa. Täydellinen kiireiseen arki-iltaan.

Broilerisuikaleita · Parsakaalia · Spagettia tai muuta pastaa · Sipulia

Perinteinen ja herkullinen ruokalaji, jossa mehevä kana yhdistyy rapeaan parsakaaliin ja suolaisen kermaiseen parmesaanikastikkeeseen. Täydellinen arki- tai juhlaruoka.

Kananrintafileetä · Parsakaalia · Oliiviöljyä · Valkosipulia

Thai-vaikutteinen versio, jossa käytetään kaffirlimetinlehtiä ja chiliä tuomaan lisää syvyyttä ja potkua makuun.

Kanan rintafileetä · Kypsiä mangoja · Kookosmaitoa · Sipuli

Nopeampi versio klassikosta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmista mangososetta ja vähemmän valmistelua.

Kanan rintafileetä · Mangososetta (valmis) · Kookosmaitoa · Sipuli