Luo reseptejä jääkaapissasi olevista aineksista, pidä reseptikirjaa ja tee ostoslistoja.
Selaa reseptejä ateriatyypin, ainesten ja valmistustyylin mukaan.
2706 tulosta
Perinteinen shakshuka, jossa munat haudutetaan mausteisessa tomaatti-paprikakastikkeessa. Tarjoillaan usein fetajuuston ja tuoreiden yrttien kera.
Oliiviöljy · Sipuli · Valkosipuli · Punainen paprika
Beirutilainen hummus on mausteisempi versio, johon lisätään runsaasti persiljaa ja usein myös chiliä.
Kypsennetyt kikherneet · Tahini · Sitruunamehu · Valkosipulinkynsi
Nopea ja helppo versio hummuksesta, joka käyttää säilykekikherneitä ja valmistuu muutamassa minuutissa.
Säilykekikherneet · Tahini · Sitruunamehu · Valkosipulinkynsi
Klassinen ja kermainen hummus, joka on valmistettu tahinista, kikherneistä ja sitruunamehusta. Täydellinen dippi tai levite.
Kypsennetyt kikherneet · Tahini (seesaminsiementahna) · Sitruunamehu · Valkosipulinkynsi
Perinteinen falafelpitaleipä, jossa on lisänä mausteista mango-pohjaista Amba-kastiketta ja rapeaa kaalisalaattia.
Falafel-massa · Pitaleipä · Amba-kastike · Punasuikaleet (kaali)
Nopeampi versio falafelpitasta, jossa käytetään valmiita laadukkaita falafeleja ja raikasta jogurttikastiketta.
Valmiit falafelit · Tortillat tai pitaleivät · Turkkilainen jogurtti · Tuore minttu
Aito ja perinteinen falafelpitaleipä, jossa on rapeita kikherne-falafelpyöryköitä, tuoretta salaattia ja täyteläistä tahinikastiketta.
Kuivatut kikherneet · Tuore persilja · Valkosipuli · Juustokumina
Moderni tulkinta gyrosista, joka tarjoillaan kulhossa riisin tai salaatin pohjalla, täydennettynä grillatulla halloumilla ja runsaalla tzatzikilla. Vähemmän perinteinen, mutta maukas ja täyttävä.
Porsaan- tai kananliha · Halloumijuusto · Kreikkalainen jogurtti · Kurkku
Nopeampi versio gyrosista, jossa liha paistetaan pannulla ja tarjoillaan nopeasti valmistetun tzatzikin ja pitaleivän kera. Täydellinen arki-illan ateria.
Kananpojan rintafilee tai porsaan ulkofileetä · Kreikkalainen jogurtti · Kurkku · Valkosipuli
Perinteinen kreikkalainen gyros, joka on valmistettu mehevistä, maustetuista liha- ja kasvisvartaista, tarjoiltuna lämpimän pitaleivän, raikkaan tzatzikikastikkeen ja tuoreiden kasvisten kera.
Porsaanliha (niska tai lapa) · Kananpojan rintafilee · Kreikkalainen jogurtti (täysrasvainen) · Kurkku
Luova versio kanakebabista, jossa yhdistyvät Välimeren maut ja italialainen pesto, tarjoiltuna pehmeässä pitaleivässä hummuksen kera.
Kanan rintafileetä · Pita-leipää · Hummus-tahnaa · Basilika-pestoa
Nopeampi versio kanakebabista, jossa käytetään valmiiksi maustettua kanaa ja yksinkertaisempia täytteitä nopeaan arkiruokaan.
Valmiiksi maustettuja kanasuikaleita · Pita-leipää · Jäävuorisalaattia · Tomaatteja
Perinteinen kanakebab pitaleivässä, jossa mausteinen kana täyttää pehmeän pitaleivän yhdessä raikkaiden kasvisten ja kastikkeen kanssa.
Kanan rintafileetä · Pita-leipää · Jogurttia (maustamatonta) · Valkosipulia
Klassinen kebab ranskalaisilla, mutta tässä versiossa panostetaan omatekoiseen, hieman erikoisempaan kastikkeeseen, kuten yrtti-fetakastikkeeseen.
Kebabliha (lampaan tai naudanlihan sekoitus) · Ranskalaiset perunat (tuoreet perunat) · Jäävuorisalaatti · Tomaatti
Nopeampi versio kebab ranskalaisista, jossa käytetään valmiita kastikkeita ja nopeasti paistettavaa jauhelihaa tai valmista kebablihaa.
Jauheliha (naudan tai broilerin) · Kebab-mausteseos · Ranskalaiset perunat (pakaste, uunivalmiit) · Jäävuorisalaatti
Perinteinen suomalainen kebab annos, jossa mehevää kebablihaa, rapeita ranskalaisia perunoita, salaattia ja kastikkeita.
Kebabliha (lampaan tai naudanlihan sekoitus) · Ranskalaiset perunat (pakaste tai tuoreet) · Jäävuorisalaatti · Tomaatti
Rohkeampi versio klassikosta, jossa yhdistyvät aurinkokuivattujen tomaattien ja kanan kanssa täyteläinen pesto-kermakastike. Makujen sinfonia!
Broilerin rintafilee · Farfalle-pasta (perhosmakaroni) · Aurinkokuivatut tomaatit öljyssä · Sipuli
Nopea ja helppo versio kanapastasta, joka valmistuu alle puolessa tunnissa. Täydellinen kiireiseen arki-iltaan, mutta silti täynnä makua.
Valmis paistettu broileri (esim. grillattu broileri) · Fusilli-pasta · Aurinkokuivatut tomaatit öljyssä · Valkosipulinkynsi
Perinteinen ja herkullinen kanapasta, jossa yhdistyvät mehevä kana, kirpeät aurinkokuivatut tomaatit, kermainen kastike ja tuoreet yrtit. Täydellinen arkeen ja juhlaan.
Broilerin rintafilee · Penne-pasta · Aurinkokuivatut tomaatit öljyssä · Sipuli
Rohkeampi versio hot dogista, jossa yhdistyvät makeat paahdetut sipulit, vahva Dijon-sinappi ja laadukas bratwurst-tyyppinen nakki.
Bratwurst-nakit · Briossisämpylät · Sipuli · Voi
