סלטים

סלט סלק וטחינה קלאסי, מנה מרעננת וצבעונית המשלבת את מתיקות הסלק עם עשירות הטחינה, לימון ושום. מושלם כמנה ראשונה או כתוספת.

סלק מבושל · טחינה גולמית איכותית · מיץ לימון טרי · שום כתוש

שילוב משביע של סלט כרוב אסייתי עם חזה עוף בגריל ברוטב טריאקי, מנה עיקרית קלילה.

חזה עוף · כרוב לבן קצוץ דק · כרוב סגול קצוץ דק · גזר מגורר

גרסה מהירה ופשוטה לסלט כרוב אסייתי, מושלמת לארוחת צהריים קלה או כתוספת.

כרוב לבן קצוץ דק · גזר מגורר · בצל ירוק פרוס · שומשום קלוי

סלט כרוב פריך ומרענן עם רוטב חמאת בוטנים עשיר, ירקות טריים ותוספות קראנצ'יות.

כרוב לבן קצוץ דק · כרוב סגול קצוץ דק · גזר מגורר · פלפל אדום פרוס דק

טוויסט מעניין לסלט כרוב הקלאסי, עם רוטב קרמי של חמאת בוטנים, סויה ונגיעת סומסום. שילוב טעמים מתוק-מלוח-אוממי.

כרוב לבן קצוץ דק · גזר מגורר · אדממה (פולי סויה) מבושלים · חמאת בוטנים טבעית

גרסה מהירה וקלה לסלט כרוב, מושלמת כשאין הרבה זמן. משתמשת במרכיבים בסיסיים ומקבלת תוצאה טעימה ומרעננת.

כרוב לבן קצוץ דק · גזר מגורר · מיונז · מיץ לימון טרי

הגרסה הקלאסית והאהובה של סלט כרוב, עם מיונז, מעט חומץ וסוכר, וירקות פריכים. מושלם לצד מנות ברביקיו או כתוספת.

כרוב לבן · גזר · מיונז · חומץ תפוחים

וריאציה רעננה לסלט ירקות קצוץ, עם תוספת של גבינת פטה, זיתים ועשבי תיבול.

עגבניות · מלפפונים · פלפל אדום · בצל סגול

גרסה מהירה ופשוטה לסלט ירקות קצוץ, מושלמת לארוחת צהריים קלה או כתוספת.

עגבניות שרי · מלפפון · פלפל צהוב · בצל ירוק

הגרסה המסורתית והאהובה של סלט ירקות קצוץ דק, עם טעמים רעננים וצבעוניים.

עגבניות · מלפפונים · פלפל ירוק · בצל סגול

וריאציה על הסלט הישראלי הקלאסי, עם תוספת של גבינת פטה, זיתים ועשבי תיבול ים תיכוניים.

עגבניות · מלפפונים · פלפל אדום · בצל סגול

גרסה מהירה ופשוטה של הסלט הישראלי, אידיאלית לימים עמוסים, עם דגש על ירקות בסיסיים.

עגבניות שרי · מלפפונים · בצל אדום · שמן זית

הסלט הישראלי האהוב והמוכר, המורכב מירקות טריים קצוצים דק ומתובל בשמן זית ולימון.

עגבניות · מלפפונים · פלפל ירוק · בצל סגול

וריאציה יצירתית לסלט טורקי, המשלבת את הרעננות של הירקות עם מליחות הגבינה והזיתים. תוספת נהדרת לארוחה.

עגבניות · מלפפונים · פלפל אדום · בצל סגול

גרסה מהירה ופשוטה לסלט טורקי, המשתמשת במרכיבים זמינים ודורשת פחות קיצוץ. אידיאלי לארוחה קלה או כתוספת מהירה.

עגבניות · מלפפון · בצל אדום · פטרוזיליה קצוצה

סלט טרי ומרענן המבוסס על ירקות קצוצים דק, עשבי תיבול טריים ורוטב לימון ושמן זית. מושלם כמנה ראשונה או כתוספת.

עגבניות בשלות · מלפפונים · פלפל ירוק חריף (אופציונלי) · בצל סגול קטן

וריאציה יצירתית לסלט חצילים בטחינה, המשלבת טעמים רעננים של עשבי תיבול טריים ומתקתקות עדינה של גרגירי רימון. מראה צבעוני ומרקם מעניין.

חצילים · טחינה גולמית · מיץ לימון טרי · שום כתוש

סלט חצילים מעושנים ורכים, מעורבבים עם טחינה גולמית איכותית, שום, לימון ופטרוזיליה טרייה. מנה ראשונה קלאסית ומרעננת.

חצילים · טחינה גולמית · מיץ לימון טרי · שום כתוש

סלט גזר בטעם מזרחי עשיר, עם כוסברה טרייה, שום, כמון ולימון. מנה צבעונית ומרעננת.

גזר · שמן זית · מיץ לימון טרי · שום כתוש

גרסה מהירה ומתקתקה של סלט גזר, עם תוספת צימוקים ונגיעת קינמון. אידיאלי לארוחת ערב קלה או כתוספת.

גזר · שמן קנולה · מיץ תפוזים · סוכר חום