
מרק טום יאם מהיר (ללא חלב קוקוס)
גרסה מהירה וקלה של מרק טום יאם, המשתמשת במרכיבים זמינים יותר ובקיצורי דרך. עדיין שומרת על טעם חמוץ-חריף מרענן.
שרימפס (או עוף) · מים · משחת טום יאם · פטריות
צרו מתכונים ממה שיש במקרר, נהלו ספר מתכונים והכינו רשימות קניות.

עיינו במתכונים לפי סוג ארוחה, מצרכים וסגנון בישול.
2720 תוצאות

גרסה מהירה וקלה של מרק טום יאם, המשתמשת במרכיבים זמינים יותר ובקיצורי דרך. עדיין שומרת על טעם חמוץ-חריף מרענן.
שרימפס (או עוף) · מים · משחת טום יאם · פטריות

מרק טום יאם קלאסי ועשיר עם עוף, ציר עוף, למון גראס, גלנגל, עלי קפיר ליים, פטריות, צ'ילי ומיץ ליים. חמוץ, חריף ומלא טעמים.
חזה עוף · ציר עוף · למון גראס · גלנגל

וריאציה של מרק פו בקר המשלבת תבלינים נוספים כמו הל שחור וקליפת תפוז מיובשת, להענקת עומק וניחוח ייחודי לציר.
צלעות בקר · עצמות בקר · בצל גדול · ג'ינג'ר טרי

גרסה מהירה ופשוטה למרק פו בקר, המשתמשת בציר בקר מוכן ומרכיבים טריים להשגת טעם דומה בזמן קצר יותר.
ציר בקר מוכן (איכותי) · אטריות אורז (Phở noodles) · בקר מבושל או צלי בקר (פרוס דק) · ג'ינג'ר טרי מגורר

מרק פו בקר מסורתי ועשיר, עם ציר בקר עמוק, אטריות אורז רכות, פרוסות בקר דקיקות ותבלינים ארומטיים. מוגש עם עשבי תיבול טריים ופלח לימון.
צלעות בקר · עצמות בקר · בצל גדול · ג'ינג'ר טרי

וריאציה בהשראה קוריאנית למרק ראמן עוף, המשלבת טעמים אומאמי עמוקים עם נגיעה פיקנטית ומרכיבים כמו פטריות שיטאקי וגזר.
ירכי עוף · מים · ג'ינג'ר טרי · שום

גרסה מהירה וקלה להכנה של ראמן עוף, מושלמת לארוחת ערב באמצע השבוע, עם טעמים מרוכזים ומרכיבים זמינים יותר.
ציר עוף מוכן · דאשי (אבקה או נוזל) · רוטב סויה · שמן שומשום

מרק ראמן עוף מסורתי ועשיר, עם ציר עוף עמוק, אטריות ראמן מושלמות, עוף עסיסי ותוספות קלאסיות.
עוף שלם · מים · ג'ינג'ר טרי · שום

וריאציה טוסקנית של מינסטרונה, הכוללת קייל עשיר בברזל ונקניק איטלקי מעושן לתוספת טעם ובשרניות.
שמן זית · נקניק איטלקי (סלסיצ'ה), ללא עור וקצוץ · בצל קצוץ · גזר קצוץ

גרסה מהירה וקלה למרק מינסטרונה, המשתמשת בירקות קפואים ובשעועית מקופסת להכנה מהירה, מושלמת לארוחת ערב באמצע השבוע.
שמן זית · בצל קצוץ · שום קצוץ · עגבניות קצוצות מקופסת

מרק מינסטרונה איטלקי מסורתי ועשיר, מלא בירקות עונתיים, שעועית ופסטה קטנה, מבושל באיטיות לטעם עמוק.
שמן זית · בצל גדול קצוץ · גזרים קצוצים · גבעולי סלרי קצוצים

וריאציה עשירה ומעודנת של גולאש, המשתמשת בבירה שחורה להעמקת הטעמים והוספת מרירות עדינה. מתאים במיוחד לבישול ארוך.
בשר בקר (צלעות או שריר), חתוך לקוביות גדולות · בצל גדול, פרוס דק · שום, קצוץ · פפריקה הונגרית מתוקה

גרסה מהירה ופשוטה למרק גולאש, מושלמת לימי חול. משתמשת בבשר טחון או חתוך לקוביות קטנות לקיצור זמן הבישול.
בשר בקר טחון או חתוך לקוביות קטנות · בצל, קצוץ · שום, קצוץ · פפריקה מתוקה

מרק גולאש קלאסי ועשיר, עשוי מבשר בקר רך, ירקות שורש, והרבה פפריקה הונגרית איכותית. מנה מחממת ומנחמת.
בשר בקר (כתף או צוואר), חתוך לקוביות · בצל גדול, קצוץ דק · שום, קצוץ · פפריקה הונגרית מתוקה

טוויסט מודרני למרק רגל קלאסי, המשלב טעמים אסיאתיים כמו ג'ינג'ר, צ'ילי ושמן שומשום, ליצירת חוויה קולינרית מרעננת.
רגלי בקר · ג'ינג'ר טרי · צ'ילי אדום · בצל ירוק

גרסה מהירה יותר למרק רגל קלאסי, תוך שימוש בחלקי בקר שמתבשלים מהר יותר אך עדיין מספקים טעם עשיר.
שוק בקר · גזר · תפוח אדמה · בצל

מרק עשיר ומנחם המבוסס על רגלי בקר או עוף, מבושל לאיטו עם ירקות שורש ותבלינים לקבלת טעם עמוק ומרקם קטיפתי.
רגלי בקר/עוף · גזר · סלרי · בצל

טוויסט ים תיכוני לקערה הקלאסית, המחליף את הקוטג' בגבינת פטה מלוחה ומוסיף נגיעות של סומאק ונענע לרעננות.
בטטה · בשר טחון · גבינת פטה · דבש

גרסה מהירה ופשוטה לקערה האהובה, המשתמשת בבטטה מבושלת או אפויה מראש ובבשר טחון מטוגן במהירות. אידיאלית לארוחה זריזה.
בטטה מבושלת/אפויה · בשר טחון · קוטג' · דבש

מנה מנחמת ומשביעה המשלבת מתיקות של בטטה, עשירות של בשר טחון, רעננות של קוטג' ונגיעת חריפות מתוקה מדבש חריף. מנה מושלמת לארוחת ערב או צהריים.
בטטה · בשר טחון · קוטג' · דבש