
Hagyományos Sárgaborsó-főzelék
A klasszikus, sűrű, krémes sárgaborsó-főzelék, füstölt csülökkel gazdagítva, tejföllel és pirított hagymával tálalva.
sárgaborsó · füstölt sertéscsülök · vöröshagyma · fokhagyma
Készíts recepteket abból, ami a hűtődben van, vezesd a receptkönyvedet és állíts össze bevásárlólistákat.

Böngéssz recepteket étkezéstípus, alapanyagok és főzési stílus szerint.
900 találat

A klasszikus, sűrű, krémes sárgaborsó-főzelék, füstölt csülökkel gazdagítva, tejföllel és pirított hagymával tálalva.
sárgaborsó · füstölt sertéscsülök · vöröshagyma · fokhagyma

Egy regionális változat, amely gyakran tartalmaz füstölt húst vagy szalonnát az íz mélyítésére, és néha savanyú káposztát vagy tejfölt is adnak hozzá.
Marhahús (lábszár) · Füstölt szalonna · Vöröshagyma · Fokhagyma

Egy leegyszerűsített, gyorsabb változat a hentes tokányról, amely kevesebb idő alatt elkészíthető, de mégis megőrzi a jellegzetes ízeket. Ideális hétköznapi vacsorához.
Marhahús (szűzpecsenye vagy comb) · Vöröshagyma · Fokhagyma · Olaj

A klasszikus hentes tokány, gazdag marhahúsból, hagymával, paprikával és paradicsommal készül, sűrű, ízletes mártással. Tökéletes köret a nokedli vagy főtt burgonya.
Marhahús (lábszár vagy lapocka) · Vöröshagyma · Fokhagyma · Sertészsír vagy olaj

Egy különlegesebb vadas változat, amely vadhúsból (pl. őz, szarvas) készül, így egyedi, vadízelelés gazdagítja az ételt. Gyakran boróka bogyóval és vörösborral készül.
Vadhús (pl. őzcomb, szarvaslapocka) · Sárgarépa · Gyökérpetrezselyem · Zellergumó

Egy leegyszerűsített, gyorsabban elkészíthető vadas változat, amely még így is megőrzi a klasszikus ízeket. Ideális hétköznap estére.
Marha comb vagy lapocka · Sárgarépa · Vöröshagyma · Fokhagyma

A hagyományos, lassan főtt marha vadas, gazdag, krémes szósszal, melyet gyökérzöldségek és fűszerek tesznek különlegessé. Tökéletes párosítás galuskával.
Marha lábszár · Sárgarépa · Gyökérpetrezselyem · Zellergumó

Egy gazdagabb, ízletesebb változat, ahol a húsgombócokhoz füstölt szalonnát adunk, és a szósz is mélyebb ízvilágú.
Darálthús (marha/sertés) · Füstölt szalonna · Vöröshagyma · Tojás

Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változat a klasszikus paradicsomos húsgombócról, ideális hétköznap estére.
Kész húsgombóc (fagyasztott vagy előre elkészített) · Paradicsomsűrítmény · Vöröshagyma · Fokhagyma

A hagyományos magyar paradicsomos húsgombóc, gazdag paradicsomszószban főtt, puha, szaftos húsgombócokkal. Tökéletes ebéd vagy vacsora.
Darálthús (marha/sertés) · Vöröshagyma · Tojás · Zsemlemorzsa

Egy tartalmasabb, regionális ihletésű változat, ahol a tökfőzelék gazdagodik egy kis füstölt csülökkel, ami mélyebb ízt ad neki.
Cukkini · Füstölt csülök · Vöröshagyma · Fokhagyma

Egy gyorsított verziója a klasszikus tökfőzeléknek, kevesebb lépéssel, de ugyanazzal a friss kapor-tejföl ízvilággal.
Cukkini · Friss kapor · Tejföl · Citromlé

A klasszikus magyar tökfőzelék kaporral és tejföllel, sűrű, krémes állaggal, tökéletes ebéd vagy vacsora.
Cukkini · Vöröshagyma · Fokhagyma · Friss kapor

Egy laktatóbb változat, ahol a főzeléket sült kolbásszal és főtt krumplival egészítik ki, így teljes értékű főételként is megállja a helyét.
zöldborsó (fagyasztott vagy friss) · vöröshagyma · liszt · étolaj

Egy gyorsabb, krémesebb változat, ahol a sűrítéshez tejet és tejfölt használunk, elhagyva a rántást.
zöldborsó (fagyasztott) · tej · tejföl · só

A klasszikus, krémes zöldborsófőzelék, melyet rántással sűrítenek, és gyakran főtt tojással vagy fasírttal tálalnak.
zöldborsó (fagyasztott vagy friss) · vöröshagyma · liszt · étolaj vagy vaj

Erdélyi ízekkel gazdagított változat, gombával és tejföllel, ami krémesebb és gazdagabb ízvilágot kölcsönöz a hagyományos ételnek.
Zöldpaprika · Darált sertéshús · Rizs · Vöröshagyma

Egy leegyszerűsített, gyorsabb verziója a töltött paprikának, ahol a töltelék és a szósz egy serpenyőben készül el a paprikákkal együtt.
Zöldpaprika · Darált vegyes hús (sertés/marha) · Főtt rizs · Vöröshagyma

A hagyományos magyar töltött paprika, darált sertéshús, rizs és fűszerek keverékével töltve, paradicsomszószban párolva.
Zöldpaprika · Darált sertéshús · Rizs · Vöröshagyma

Egy gazdagabb, ízletesebb rakott krumpli változat, csabai kolbásszal és reszelt sajttal a tetején, ami kellemesen megpirul. Különleges alkalomra is.
Burgonya · Csabai kolbász · Tojás · Tejföl