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中華料理

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中華料理のレシピ

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本格回鍋肉
伝統料理

本格回鍋肉

豚バラ肉とキャベツを、豆板醤、甜麺醤、醤油ベースの甘辛いタレで炒めた、ご飯が進む定番の中華炒めです。

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豚バラ肉(塊) · キャベツ · 長ネギ · ピーマン

海老と蟹肉の包まない小籠包
本格度 80%

海老と蟹肉の包まない小籠包

豚肉に海老と蟹肉を加えた、贅沢な味わいの包まない小籠包です。魚介の旨味が加わり、より豊かな風味を楽しめます。

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豚ひき肉 · むき海老 (粗みじん切り) · 蟹肉 (ほぐしたもの) · 長ネギ (みじん切り)

本格的な包まない小籠包
伝統料理

本格的な包まない小籠包

豚ひき肉と香味野菜をベースにした、ジューシーで風味豊かな本格的な包まない小籠包です。肉汁が溢れ出すように工夫されています。

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豚ひき肉 · 長ネギ (みじん切り) · 生姜 (すりおろし) · 醤油