Hlavné jedlo

Tradičné indické cícerové kari (Chana Masala) pripravené s aromatickými koreninami, paradajkami a cibuľou. Bohatá a sýta chuť.

cícer (konzervovaný alebo varený) · cibuľa · cesnak · zázvor

Regionálna variácia fazule na kyslo, obohatená o kyslú kapustu pre výraznejšiu chuť a textúru.

Biela fazuľa (suchá) · Kyslá kapusta · Údená slanina · Cibuľa

Zjednodušená verzia fazule na kyslo, ktorá využíva konzervovanú fazuľu a párky pre rýchlejšiu prípravu.

Konzervovaná biela fazuľa · Párky · Cibuľa · Kyslá smotana

Klasická slovenská fazuľa na kyslo, pripravená z údeného mäsa a kyslej smotany, podávaná s chlebom.

Biela fazuľa (suchá) · Údené bravčové rebrá · Cibuľa · Cesnak

Bohatšia verzia špenátu s vajcom, kde sa pridáva smotana pre krémovejšiu chuť a textúru. Vajce sa často podáva varené alebo pošírované.

Mrazený špenát (sekaný) · Smotana na varenie (30%) · Cesnak · Maslo

Tradičný slovenský špenát pripravený z čerstvého špenátu, jemne podusený s cesnakom a podávaný s volským okom. Jednoduché, výživné a obľúbené jedlo.

Čerstvý špenát · Cesnak · Maslo · Vajíčka

Kreatívna variácia s hovädzím mäsom a jemným záverom z kyslej smotany, ktorá dodáva jedlu bohatšiu a krémovejšiu chuť.

Kel · Hovädzie mäso (napr. z pleca) · Cibuľa · Cesnak

Zjednodušená verzia klasiky s údeným mäsom pre rýchlejšiu prípravu, zachovávajúca si výbornú chuť.

Kel · Údené bravčové rebrá alebo koleno · Cibuľa · Rastlinný olej

Klasické slovenské jedlo z jemne duseného kelu a šťavnatého bravčového mäsa, pomaly varené pre maximálnu chuť.

Kel · Bravčové pliecko · Cibuľa · Cesnak

Tradičná stredomorská pochúťka, kde sa čerstvá zelenina pečie do mäkka a zlatista s kúskami slanej fety, bylinkami a olivovým olejom.

Cuketa · Paprika (červená, žltá) · Červená cibuľa · Cherry paradajky

Sýtejšia verzia leča obohatená o údenú klobásu, ktorá dodáva jedlu výraznejšiu chuť.

Papriky (červené) · Paradajky · Cibuľa · Údená klobása

Tradičné slovenské lečo pripravené z čerstvej zeleniny a vajec, jemne okorenené. Ideálne ako hlavné jedlo alebo príloha.

Papriky (červené, zelené) · Paradajky · Cibuľa · Vajcia

Tradičné cícerové fašírky, chrumkavé zvonka a mäkké vnútri, pripravené z cíceru, cibule, cesnaku a byliniek, obalené v strúhanke a vypražené do zlatista.

Cícer (konzervovaný alebo varený) · Cibuľa · Cesnak · Petržlenová vňať

Moderná variácia tradičných fašírok so šošovicou, obohatená o údenú papriku pre zaujímavú chuť a čerstvé bylinky pre sviežosť.

Hnedá šošovica · Zemiaky · Cibuľa · Cesnak

Tradičné a obľúbené fašírky zo šošovice, zemiakov a cibule, obalené v strúhanke a vypražené do zlatista. Skvelé ako hlavné jedlo alebo príloha.

Hnedá šošovica · Zemiaky · Cibuľa · Cesnak

Kreatívna variácia zeleninových fašírok obohatená o syr a čerstvé bylinky pre intenzívnejšiu chuť.

Strúhaná mrkva · Strúhaná cuketa · Strúhaný zemiak · Cibuľa

Tradičné slovenské zeleninové fašírky, chrumkavé zvonka a mäkké vnútri, pripravené z čerstvej zeleniny a byliniek.

Strúhaná mrkva · Strúhaná cuketa · Cibuľa · Cesnak

Kreatívna variácia na tradičné placky, obohatená o chuť parmezánu a sviežosť byliniek. Skvelý spôsob, ako ozvláštniť klasický recept.

Karfiol · Vajcia · Hladká múka · Strúhaný parmezán

Tradičné a obľúbené karfiolové placky, ktoré sú skvelým spôsobom, ako pripraviť karfiol. Sú jemné, chutné a obalené v chrumkavej kôrke.

Karfiol · Vajcia · Hladká múka · Mlieko

Aromatické cuketové placky obohatené o čerstvé bylinky (petržlen, kôpor) a syr (feta alebo balkánsky), ktoré dodávajú jedinečnú chuť.

Cuketa · Vajcia · Hladká múka · Feta syr (alebo balkánsky)