
Минтай, запечений з овочами та сметаною
Класичний рецепт мінтаю, запеченого в духовці з цибулею, морквою та сметаною. Риба виходить ніжною, соковитою, з легкою кислинкою.
Минтай (філе) · Цибуля ріпчаста · Морква · Сметана
Створюйте рецепти з того, що є в холодильнику, ведіть свою книгу та складайте списки покупок.

Шукайте рецепти за типом страви, продуктами та стилем приготування.
900 результатів

Класичний рецепт мінтаю, запеченого в духовці з цибулею, морквою та сметаною. Риба виходить ніжною, соковитою, з легкою кислинкою.
Минтай (філе) · Цибуля ріпчаста · Морква · Сметана

Креативний варіант класики. Цитрусова нотка апельсина та аромат розмарину додають свіжості та вишуканості страві.
Філе лосося · Мед · Діжонська гірчиця · Апельсиновий сік

Експрес-версія улюбленої страви. Лосось готується на сковороді та покривається апетитною глазур'ю за лічені хвилини.
Філе лосося · Мед · Діжонська гірчиця · Вершкове масло

Ніжний лосось, запечений до золотистої скоринки, під солодкувато-гострим медово-гірчичним соусом. Класичний рецепт для вишуканої вечері.
Філе лосося · Мед · Діжонська гірчиця · Лимонний сік

Креативний варіант скумбрії у фользі з додаванням різнокольорових овочів та пікантної гірчиці для цікавого смакового поєднання.
Скумбрія свіжа · Перець болгарський (різних кольорів) · Помідори чері · Гірчиця діжонська

Спрощений варіант запеченої скумбрії у фользі, де цибуля додає солодкуватого смаку та аромату, готується швидко та просто.
Скумбрія свіжа · Цибуля ріпчаста · Сіль · Перець чорний мелений

Класичний рецепт скумбрії, запеченої у фользі, з додаванням лимона та свіжих трав для насиченого аромату.
Скумбрія свіжа · Лимон · Кріп свіжий · Петрушка свіжа

Варіація класичного рецепту з додаванням печериць, що надає страві глибшого аромату та насиченості. Кріп додає свіжості.
Філе судака · Печериці · Вершки (20%) · Цибуля ріпчаста

Спрощена версія класичної страви. Готується швидко завдяки використанню готового вершкового соусу або мінімальній кількості інгредієнтів.
Філе судака · Вершки (10-15%) · Часник · Вершкове масло

Ніжне філе судака, тушковане у насиченому вершковому соусі з цибулею та зеленню. Класичний рецепт, що підкреслює вишуканий смак риби.
Філе судака · Вершки (20-30%) · Цибуля ріпчаста · Вершкове масло

Варіант страви з додаванням рису до начинки, що робить її більш ситною. Гриби можуть бути як свіжі, так і сушені, що додає глибини смаку. Запікається у фользі для збереження соковитості.
Щука (середнього розміру) · Сушені білі гриби · Рис (круглозернистий) · Цибуля ріпчаста

Спрощена версія класичної страви. Використовується філе щуки, яке змішується з готовою грибною начинкою та запікається. Швидше готується, зберігаючи основні смакові нотки.
Філе щуки · Печериці · Цибуля ріпчаста · Часник

Традиційна українська страва, де ціла щука фарширується дрібно нарізаними грибами, цибулею та спеціями, запікається до золотистої скоринки. Подається гарячою.
Щука (середнього розміру) · Печериці (або інші лісові гриби) · Цибуля ріпчаста · Яйце куряче

Варіація на тему класики. Додавання смажених грибів та ароматних трав надає страві нових смакових відтінків, роблячи її більш вишуканою.
Карасі · Сметана · Печериці або лісові гриби · Цибуля ріпчаста

Спрощений варіант класичної страви. Карасі швидко обсмажуються і тушкуються в сметанному соусі, що дозволяє приготувати смачну вечерю за мінімальний час.
Карасі · Сметана · Цибуля ріпчаста · Борошно

Ніжна річкова риба, тушкована в густій сметані з цибулею та спеціями. Класична українська страва, яка вражає своїм простим, але насиченим смаком.
Карасі · Сметана (20-25%) · Цибуля ріпчаста · Борошно пшеничне

Варіація класичного рецепту з додаванням ароматних лісових грибів та прованських трав для глибшого смаку.
Короп · Сметана · Печериці · Цибуля ріпчаста

Спрощений варіант класичного рецепту для швидкого приготування смачної та ніжної риби у сметанному соусі.
Філе коропа · Сметана · Часник · Петрушка свіжа

Традиційний український рецепт запеченого коропа у сметані, що зберігає всю соковитість риби та насичений вершковий смак.
Короп · Сметана · Цибуля ріпчаста · Часник

Варіація класичної страви з додаванням пікантної гірчичної заправки, яка надає оселедцю та картоплі нового смаку. Чудово смакує як самостійна страва.
Філе солоного оселедця · Картопля · Цибуля червона · Гірчиця діжонська