
قلب اللوز التقليدي
حلوى تقليدية شهية مصنوعة من اللوز المطحون والسكر، تتميز بشكلها الجذاب وطعمها الغني، وغالباً ما تُزين بحبة لوز كاملة.
لوز مقشر ومطحون · سكر · ماء زهر البرتقال · زبدة مذابة
أنشئ وصفات مما لديك في الثلاجة، واحتفظ بكتاب وصفاتك، وأنشئ قوائم التسوق.

تصفح الوصفات حسب نوع الوجبة والمكونات وأسلوب الطهي.
903 نتائج

حلوى تقليدية شهية مصنوعة من اللوز المطحون والسكر، تتميز بشكلها الجذاب وطعمها الغني، وغالباً ما تُزين بحبة لوز كاملة.
لوز مقشر ومطحون · سكر · ماء زهر البرتقال · زبدة مذابة

طبق مستوحى من الدولمة الجزائرية، يستخدم أوراق الكرنب بدلاً من الخضروات التقليدية، مع حشوة غنية باللحم والأرز وصلصة طماطم مميزة.
رأس كرنب متوسط · لحم بقري مفروم · أرز مصري · بصل مفروم

نسخة مبسطة من الدولمة الجزائرية، مثالية للأيام التي تحتاج فيها لوجبة لذيذة وسريعة التحضير دون التضحية بالنكهة الأصيلة.
كوسا مقطعة مكعبات · جزر مقطع مكعبات · فلفل حلو مقطع مكعبات · لحم بقري مفروم

طبق دولمة جزائري كلاسيكي، يُعدّ من أشهى الأطباق التقليدية، يتكون من خضروات محشوة باللحم المفروم والأرز، مطهوة في صلصة طماطم غنية بالنكهات.
فلفل حلو ملون · كوسا · طماطم · لحم بقري مفروم

طبق تليتلي مبتكر يجمع بين قوام التليتلي ونكهة الخضروات المشوية المدخنة مع لمسة منعشة من الليمون والأعشاب.
تليتلي · كوسا مقطعة شرائح · باذنجان مقطع شرائح · طماطم كرزية

نسخة سريعة ومبسطة من التليتلي، مثالية لوجبة غداء أو عشاء سريعة خلال الأسبوع، مع استخدام الدجاج والخضروات المقطعة.
تليتلي · صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة · بصل مفروم · فلفل ألوان مقطع مكعبات

طبق تليتلي تقليدي غني بالنكهات، يُطهى ببطء مع قطع اللحم والخضروات الموسمية، ويُقدم عادةً في المناسبات الخاصة.
تليتلي · لحم ضأن مقطع مكعبات · بصل مفروم · طماطم مقشرة ومفرومة

لمسة مبتكرة للكسكسي الجزائري، مستوحاة من المطبخ الساحلي، باستخدام السمك الطازج بدلاً من اللحم، مع نكهات بحرية خفيفة.
سميد ناعم للكسكسي · سمك أبيض فيليه (مثل سمك موسى أو القاروص) · طماطم مقطعة · فلفل أخضر مقطع

نسخة مبسطة وسريعة من الكسكسي الجزائري، مثالية للأيام المزدحمة، مع قطع الدجاج والخضروات الملونة.
كسكسي جاهز سريع التحضير · صدور دجاج مقطعة مكعبات · بصل مفروم · فلفل ملون مقطع

طبق كسكسي جزائري أصيل، يُقدم مع مرق غني بالخضروات الموسمية وقطع اللحم الطرية، يُعد وجبة رئيسية شهية ومغذية.
سميد ناعم للكسكسي · لحم ضأن مقطع مكعبات · بصل مفروم · طماطم مقشرة ومفرومة

تفسير مبتكر لشوربة الفريك، يضيف نكهة مدخنة وعمقًا من خلال إضافة الخضروات المشوية وعصير الليمون الطازج لتعزيز النكهة.
فريك (قمح أخضر مجروش) · فلفل أحمر مشوي ومقطع · كوسا مشوية ومقطعة · بصل أبيض مفروم

نسخة مبسطة وسريعة من شوربة الفريك التقليدية، باستخدام صدور الدجاج بدلًا من اللحم البقري أو الضأن، مما يجعلها أسرع في التحضير وأخف.
صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة · فريك (قمح أخضر مجروش) · بصل مفروم · طماطم مفرومة

شوربة فريك جزائرية كلاسيكية وغنية بالنكهات، تُعد طبقًا أساسيًا في المطبخ الجزائري، خاصة خلال شهر رمضان. تتميز بنكهة الفريك المحمص المميزة وقطع اللحم الطرية والخضروات العطرية.
لحم ضأن مقطع مكعبات · فريك (قمح أخضر مجروش) · بصل مفروم · طماطم مقشرة ومفرومة

طاجين حلو بنكهة مميزة يجمع بين حلاوة الخوخ المجفف (القمر الدين) وقرمشة اللوز، مع لمسة من ماء الزهر لإضفاء رائحة زكية.
خوخ مجفف (قمر الدين) · لوز مقشر · سكر · ماء

نسخة مبسطة وسريعة من الطاجين الحلو، تستخدم صدور الدجاج بدلاً من اللحم، مع التركيز على نكهة الزبيب والقرفة والعسل.
صدور دجاج مقطعة مكعبات · زبيب · بصل مفروم ناعم · زنجبيل بودرة

طاجين حلو كلاسيكي غني بالنكهات، يجمع بين حلاوة البرقوق والمشمش ولحم الضأن الطري مع لمسة من القرفة والزنجبيل.
لحم ضأن مقطع مكعبات · برقوق مجفف · مشمش مجفف · زبيب

طبق محاجب مبتكر يجمع بين العجينة الرقيقة وحشوة غنية بالجبن والأعشاب الطازجة.
دقيق · ماء · ملح · جبنة فيتا مفتتة

نسخة سريعة من المحاجب باستخدام عجينة جاهزة أو سريعة التحضير وحشوة خضروات متنوعة.
رقائق عجين جاهزة (مثل الجلاش أو عجينة الفيلو) · زيت زيتون · بصل مفروم · فلفل ألوان مقطع

محاجب تقليدية مصنوعة من عجينة رقيقة محشوة باللحم المفروم والبصل والتوابل، مطوية على شكل مربع ومطهوة على صاج.
دقيق القمح الصلب · سميد ناعم · ماء · ملح

طبق بوراك مبتكر بنكهة بحرية، محشو بسمك أبيض متبل بالتوابل الشرقية، مقلي حتى القرمشة.
أوراق الديول (عجينة البوراك) · سمك أبيض فيليه (مثل البلطي أو القد) · بصل مفروم ناعم · ثوم مهروس