Hlavní jídlo

Tradiční sladkokyselá čínská úprava kuřecího masa s ananasem, paprikou a cibulí v jemné omáčce.

Kuřecí prsa · Ananas (čerstvý nebo konzervovaný) · Červená paprika · Zelená paprika

Tradiční české jídlo z kuřecího masa a kysaného zelí, dušené do měkka s cibulí a kořením. Podává se s bramborovým knedlíkem.

Kuřecí stehna · Kysané zelí · Cibule · Sádlo

Kreativní variace pečených krůtích stehen s glazurou z medu a dijonské hořčice, která dodává masu sladko-pikantní chuť a krásnou barvu.

Krůtí stehna · Med · Dijonská hořčice · Česnek

Zjednodušená verze pečených krůtích stehen, která je rychlejší na přípravu, ale stále plná chuti díky čerstvým bylinkám a citrusům.

Krůtí stehna · Citron · Česnek · Rozmarýn

Tradiční a šťavnatá pečená krůtí stehna marinovaná a pomalu pečená do zlatova s bylinkami a zeleninou.

Krůtí stehna · Mrkev · Petržel · Cibule

Kreativní variace na klasické krůtí nudličky, obohacená o zemitou chuť hub a jemný nádech tymiánu. Skvělé s bramborovou kaší.

Krůtí prsa · Pórek · Žampiony nebo hlíva ústřičná · Cibule

Tradiční a oblíbené české jídlo z jemných krůtích prsou restovaných s pórkem, podávané s rýží nebo bramborovou kaší.

Krůtí prsa · Pórek · Cibule · Česnek

Variace na klasické krůtí na paprice s přídavkem restované zeleniny pro svěžejší chuť a texturu.

Krůtí prsa · Cibule · Červená paprika · Žlutá paprika

Tradiční české krůtí maso na paprice s jemnou smetanovou omáčkou, podávané s houskovým knedlíkem.

Krůtí prsa · Cibule · Sladká mletá paprika · Hladká mouka

Tradiční české jídlo z pomalu dušeného králíka v aromatické omáčce z červeného vína, kořenové zeleniny a bylinek. Podává se s tradiční přílohou.

Králík · Červené víno · Cibule · Mrkev

Tradiční a bohatý guláš z dančího masa, pomalu dušený s kořenovou zeleninou a paprikou pro hlubokou chuť. Podává se s houskovým knedlíkem.

Dančí kýta · Vepřové sádlo · Cibule · Česnek

Moderní variace jehněčího guláše s přídavkem červeného vína a středomořských bylinek pro komplexnější chuť.

Jehněčí krk · Cibule · Česnek · Červené víno (suché)

Zjednodušená verze jehněčího guláše, která se připravuje rychleji na pánvi. Vhodná pro méně zkušené kuchaře.

Jehněčí kýta · Cibule · Česnek · Sladká mletá paprika

Klasický, pomalu dušený jehněčí guláš s bohatou chutí, zahuštěný cibulkou a paprikou. Podává se s tradičním houskovým knedlíkem.

Jehněčí plec · Cibule · Česnek · Sladká mletá paprika

Tradiční české telecí na paprice, připravené z jemného telecího masa, dušeného v bohaté smetanové omáčce s paprikou a podávané s houskovým knedlíkem.

Telecí maso (plec nebo kýta) · Cibule · Sladká mletá paprika · Hladká mouka

Klasické hovězí na divoko, pomalu dušené do měkka v bohaté omáčce s kořenovou zeleninou a smetanou, podávané s houskovým knedlíkem.

Hovězí kližka · Cibule · Mrkev · Petržel (kořen)

Tradiční české dušené hovězí zadní s kořenovou zeleninou, pomalu dušené do měkka v bohaté omáčce. Podává se s houskovým knedlíkem.

Hovězí zadní · Cibule · Mrkev · Petržel (kořen)

Klasický český pokrm z hovězího jazyka dušeného v bohaté omáčce z kořenové zeleniny a smetany, podávaný s houskovým knedlíkem.

Hovězí jazyk · Kořenová zelenina (mrkev, petržel, celer) · Cibule · Hladká mouka

Kreativní variace, kde klasický hovězí jazyk s křenovou omáčkou doplňují domácí bramborové noky místo tradičního knedlíku.

Hovězí jazyk · Cibule · Mrkev · Bobkový list

Klasický recept na jemný hovězí jazyk v bohaté smetanové omáčce s výrazným křenem, podávaný s houskovým knedlíkem.

Hovězí jazyk · Cibule · Mrkev · Petržel (kořen)