Hlavní jídlo

Zjednodušená verze pečeného kolena, která je rychlejší na přípravu, ale stále plná chuti piva a koření.

Vepřové koleno · Světlé pivo · Cibule · Česnek

Klasické, pomalu pečené vepřové koleno marinované v pivu a bylinkách, podávané s křenem a hořčicí.

Vepřové koleno · Tmavé pivo · Cibule · Česnek

Variace na klasiku obohacená o kořenovou zeleninu a čerstvé bylinky pro komplexnější chuťový profil.

Vepřová krkovice · Tmavé pivo · Cibule · Mrkev

Zjednodušená verze klasiky, kde se krkovice krátce předvaří a poté dopeče v pivní omáčce. Ideální pro méně času.

Vepřová krkovice · Světlé pivo · Cibule · Česnek

Tradiční české jídlo z vepřové krkovice dušené v tmavém pivu s cibulí a kořením. Podává se s knedlíkem.

Vepřová krkovice · Tmavé pivo · Cibule · Česnek

Variace na klasiku s přídavkem čerstvých bylinek a smetanové omáčky pro svěžejší chuť.

Vepřové kotlety · Směs lesních hub (nebo žampiony) · Cibule · Česnek

Zjednodušená a rychlejší verze klasiky, ideální pro všední den.

Vepřové kotlety · Nakrájené houby (čerstvé nebo konzervované) · Cibule · Smetana na vaření (15%)

Tradiční české vepřové kotlety dušené v bohaté houbové omáčce, podávané s knedlíkem.

Vepřové kotlety · Čerstvé žampiony nebo jiné houby · Cibule · Smetana ke šlehání (30%)

Tradiční české jídlo z pomalu dušeného hovězího masa, podávané s bohatou omáčkou a knedlíkem.

Hovězí kližka nebo plec · Cibule · Mrkev · Petržel (kořen)

Tradiční české hovězí dušené v bohaté česnekové omáčce, podávané s knedlíkem.

Hovězí maso (kližka, krk) · Cibule · Česnek · Hovězí vývar

Tradiční české jídlo z hovězího masa dušeného na cibulovém základě s jemnou omáčkou. Podává se obvykle s houskovým knedlíkem.

Hovězí roštěná · Vejce · Cibule · Hovězí vývar

Klasický český pokrm z pomalu dušeného králíka v bohaté smetanové omáčce, tradičně podávaný s houskovým knedlíkem.

Králík · Smetana ke šlehání · Cibule · Mrkev

Variace na klasické kuřecí prsa na smetaně obohacená o čerstvé houby a aromatické bylinky pro intenzivnější chuť.

Kuřecí prsa · Smetana ke šlehání (30-35%) · Čerstvé houby (např. žampiony, hlíva) · Cibule

Tradiční a oblíbené české jídlo z kuřecích prsou v bohaté smetanové omáčce, často podávané s houskovým knedlíkem.

Kuřecí prsa · Smetana ke šlehání (30-35%) · Cibule · Máslo

Aromatická variace na kuřecí nudličky s kari, obohacená o kokosové mléko a čerstvou zeleninu pro svěžejší chuť.

Kuřecí prsa · Cibule · Česnek · Zázvor (čerstvý)

Tradiční české kuřecí nudličky na jemné kari omáčce, podávané s rýží nebo houskovým knedlíkem.

Kuřecí prsa · Cibule · Česnek · Kari koření

Ovocná a pikantní variace na klasickou čínu, kde se sladkost ananasu snoubí s ostrostí chilli.

Kuřecí prsa · Čerstvý ananas · Červená paprika · Zelená chilli paprička

Tradiční čínské kuře s bambusem a žampiony, připravené v typické české úpravě s jemnou omáčkou.

Kuřecí prsa · Žampiony · Výhonky bambusu · Cibule

Smažený kuřecí řízek v trojobalu, podávaný s bohatou smetanovou houbovou omáčkou, inspirovaný moravskou kuchyní.

Kuřecí prsa · Hladká mouka · Vejce · Strouhanka

Jednodušší verze kuřecího řízku, kde se maso pouze opepří, osolí a krátce orestuje na pánvi, často s trochou másla nebo oleje.

Kuřecí prsa · Sůl · Černý pepř · Máslo nebo olej