Hlavní jídlo

Regionální variace, kde se klobása a cibule pečou s pivem, které dodá jídlu hlubší chuť a aroma.

Hrubší vepřové klobásy · Cibule · Světlé nebo tmavé pivo · Česnekový prášek

Tradiční české jídlo, kde se šťavnatá klobása peče společně s plátky cibule do zlatova. Jednoduché, ale plné chuti.

Vepřové klobásy (např. špekáčky nebo jiné kvalitní) · Velké cibule · Sádlo nebo rostlinný olej · Česnek

Inovativní pojetí ovaru, kde se tradiční křen obohacuje o čerstvé bylinky a hořčice se nahrazuje jemnější jablečnou variantou. Lehčí a svěžejší chuť.

Vepřové koleno · Vepřový lalok · Cibule · Česnek

Zjednodušená verze ovaru, kde se vařené maso nakrájí a krátce podusí na cibulovém základu s trochou vývaru, podávané s křenem a hořčicí. Rychlejší a sytější varianta.

Uvařené vepřové maso (z klasického ovaru) · Cibule · Česnek · Ovarový vývar

Tradiční české jídlo z vepřového masa, které se vaří ve vodě s kořením a podává se s ostrým křenem a hořčicí. Ideální pro nedělní oběd.

Vepřové koleno · Vepřový bůček · Cibule · Mrkev

Variace na klasiku obohacená o lesní houby a čerstvé bylinky pro intenzivnější chuť a aroma.

Vepřové kotlety · Cibule · Lesní houby (čerstvé nebo mražené) · Smetana ke šlehání (30-33%)

Klasické vepřové kotlety dušené v bohaté smetanové omáčce s cibulí a kořením. Podáváno s houskovým knedlíkem.

Vepřové kotlety · Cibule · Smetana ke šlehání (30-33%) · Hladká mouka

Kreativní variace na vepřové s fazolkami, obohacená o lesní houby a jemnou bylinkovou chuť. Inspirace z české kuchyně s moderním nádechem.

Vepřová kýta · Čerstvé zelené fazolky · Lesní houby (čerstvé nebo mražené) · Cibule

Tradiční české jídlo z vepřového masa a zelených fazolek, dušené v bohaté smetanové omáčce. Podává se obvykle s bramborovým knedlíkem.

Vepřová plec · Čerstvé zelené fazolky · Cibule · Smetana ke šlehání (30%)

Aromatičtější verze klasiky s přídavkem čerstvého tymiánu a jemnější smetanovou omáčkou.

Vepřová kýta · Hlíváky nebo jiné lesní houby · Cibule · Česnek

Zjednodušená verze klasického jídla, která je hotová za kratší dobu. Ideální pro rychlý oběd či večeři.

Vepřová panenka nebo kýta · Žampiony · Cibule · Česnek

Tradiční české jídlo z vepřového masa a hub, dušené v bohaté omáčce. Podává se obvykle s houskovým knedlíkem.

Vepřová plec · Směs hub (čerstvé nebo sušené) · Cibule · Česnek

Variace na vepřové na paprice s přídavkem čerstvé papriky a rajčat pro svěžejší chuť a barvu.

Vepřová plec nebo krkovice · Cibule · Červená paprika · Zelená paprika

Tradiční české vepřové na paprice s jemnou smetanovou omáčkou, podávané s houskovým knedlíkem.

Vepřové plecko · Cibule · Sladká mletá paprika · Hladká mouka

Kreativní variace na klasické jídlo s přidáním hub a smetany pro bohatší chuť.

Vepřová plec · Cibule · Česnek · Celý kmín

Tradiční české jídlo z vepřové plece dušené s kmínem, cibulkou a česnekem, podávané s houskovým knedlíkem.

Vepřová plec · Cibule · Česnek · Celý kmín

Variace na klasické závitky, kde jsou navíc naplněny škvarky pro intenzivnější chuť a křupavost. Skvělá volba pro milovníky výraznějších chutí.

Vepřová krkovice · Kyselé okurky · Škvarky · Cibule

Zjednodušená verze klasických závitků, která je rychlejší na přípravu, ale stále si zachovává oblíbenou chuťovou kombinaci vepřového masa a okurky.

Vepřová panenka · Kyselé okurky · Dijonská hořčice · Hladká mouka

Tradiční české vepřové závitky plněné kyselou okurkou, slaninou a cibulí, dušené v bohaté omáčce. Klasika, která potěší každého.

Vepřová plec nebo kýta · Kyselé okurky · Slanina · Cibule

Tradiční maďarský gulášový pokrm z vepřového masa, dušený s cibulí a paprikou, podávaný s knedlíkem nebo těstovinami.

Vepřové plecko · Vepřové sádlo · Velké cibule · Sladká mletá paprika