Pääruoka

Perinteinen italialainen ruokalaji, jossa pehmeät perunagnocchit yhdistyvät samettiseen, mausteiseen kurpitsakastikkeeseen. Täydellinen syksyinen herkku.

Perunagnocchit · Kurpitsasose · Sipuli · Valkosipulinkynsi

Luova yhdistelmä, jossa täyteläinen sienibolognese tarjoillaan kermaisen risoton päällä. Yllättävä mutta herkullinen tapa nauttia sienibolognesen makuja.

Oliiviöljy · Sipuli · Valkosipuli · Sekalaiset tuoreet sienet

Nopeampi versio klassisesta sienibolognesesta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmiiksi pilkottuja sieniä ja lyhyempää haudutusaikaa.

Oliiviöljy · Sipuli · Valkosipuli · Pilkottuja tuoreita sieniä (esim. herkkusieni)

Perinteinen ja täyteläinen sienibolognese, joka on haudutettu hitaasti syvien makujen kehittymiseksi. Täydellinen yhdistelmä erilaisia sieniä, tomaattia ja yrttejä.

Oliiviöljy · Sipuli · Porkkana · Selleri

Luova versio belugalinssibolognesesta, jossa punajuuri tuo makeutta ja maanläheisyyttä, ja balsamico etikka syvyyttä. Mielenkiintoinen twist perinteiseen.

Belugalinssit · Oliiviöljy · Sipuli · Porkkana

Nopeampi versio belugalinssibolognesesta, joka valmistuu alle tunnissa. Täydellinen arki-illan pelastus, joka ei tingi mausta.

Kypsät belugalinssit (säilyke tai edellispäivän) · Oliiviöljy · Sipuli · Valkosipulinkynsi

Perinteinen ja runsas belugalinssibolognese, joka on haudutettu hitaasti täyteläiseksi ja maukkaaksi kastikkeeksi. Sopii erinomaisesti pastan tai polentan kanssa.

Belugalinssit · Oliiviöljy · Sipuli · Porkkana

Rohkea ja mausteinen versio Härkis-Bolognesesta, johon on lisätty meksikolaisia makuja kuten chiliä ja paprikaa. Sopii hyvin esimerkiksi tortillojen tai riisin kanssa.

Härkis · Oliiviöljy · Sipuli · Valkosipulinkynsi

Nopeampi versio klassisesta Härkis-Bolognesesta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää vähemmän aineksia ja lyhyemmän haudutusajan.

Härkis · Oliiviöljy · Sipuli · Valkosipulinkynsi

Perinteinen ja täyteläinen Härkis-Bolognese, joka on saanut inspiraationsa italialaisesta klassikosta. Sopii erinomaisesti spagetin tai muun pastan kanssa.

Härkis · Oliiviöljy · Sipuli · Valkosipulinkynsi

Klassinen, mehevä ja maukas seitanpaisti, joka on valmistettu perinteisillä menetelmillä. Täydellinen juhlapöytään tai viikonlopun herkutteluun.

Seitanjauho · Kasvisliemi · Sipuli · Valkosipuli

Perinteinen resepti rapeille ja maukkaille tofupaloille, jotka valmistetaan airfryerissa. Täydellinen lisuke tai pääruoka.

Kiinteä tofu · Maissitärkkelys · Soijakastike · Seesamiöljy

Luova versio Kung Pao Tofusta, jossa yhdistyvät perinteiset maut ja uudet elementit, kuten limen kirpeys ja tuoreiden chilien monipuolisuus. Tofun marinointi tuo lisämakua.

Tofua · Maissitärkkelystä · Ruokaöljyä · Tuoreita punaisia chilejä

Perinteinen Kung Pao Tofu, jossa rapeaksi paistettu tofu yhdistyy kirpeään ja mausteiseen kastikkeeseen, pähkinöihin ja vihanneksiin. Aito maku Sichuanin keittiöstä.

Tofua · Maissitärkkelystä · Ruokaöljyä · Kuivattuja punaisia chilejä

Klassinen ja autenttinen Mapo Tofu, jossa mausteinen ja suolainen sichuanilainen pippuri ja chili yhdistyvät pehmeään tofuihin ja jauhelihaan. Tarjoillaan riisin kanssa.

Pehmeä tofu · Sianlihan jauheliha · Doubanjiang (fermentoitu paputahna) · Chiliöljy

Tofu Teriyaki saa uuden ilmeen tässä versiossa, jossa yhdistetään rapea tofu, värikkäät kasvikset ja pehmeät riisinuudelit teriyakikastikkeella. Luova ja ravitseva ateria.

Kiinteä tofu · Soijakastike · Hunaja tai vaahterasiirappi · Riisi-etikka

Perinteinen ja herkullinen Tofu Teriyaki, jossa rapeaksi paistettu tofu kuorrutetaan makean ja suolaisen teriyakikastikkeen kanssa. Tarjoillaan usein riisin ja höyrytettyjen kasvisten kera.

Kiinteä tofu · Soijakastike · Mirin (makea riisiviini) · Sake (riisiviini)

Aromikas ja hieman tulinen thaimaalainen vihreä curry, jossa yhdistyvät kookosmaito, vihreä currytahna, bambunversot ja limelehti.

Kiinteä tofu · Kookosöljy · Vihreä currytahna · Kookosmaito

Nopea ja helppo tofucurry, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmista currytahnaa ja pakastevihanneksia.

Kiinteä tofu · Rypsiöljy · Punainen currytahna · Kookosmaito

Perinteinen ja täyteläinen intialainen tofucurry, joka on valmistettu kookosmaidosta, tomaateista ja aromaattisista mausteista. Tarjoillaan riisin kanssa.

Kiinteä tofu · Kookosöljy · Sipuli · Valkosipulinkynsi