Luo reseptejä jääkaapissasi olevista aineksista, pidä reseptikirjaa ja tee ostoslistoja.
Selaa reseptejä ateriatyypin, ainesten ja valmistustyylin mukaan.
906 tulosta
Hitaasti kypsennettyä, mureaa possunlihaa, joka on revitty ja maustettu BBQ-kastikkeella. Klassikko, joka sopii täydellisesti juhliin tai rentoon illalliseen.
Porsaan lapa · Omenasiiderietikka · Ruskea sokeri · Paprikajauhe
Possun ribsit saavat uuden ilmeen aasialaisilla mauilla, kuten inkiväärillä, soijalla ja seesamiöljyllä. Kypsennetään uunissa ja viimeistellään grillivastuksella.
Possun kylkiluut · Soijakastike · Hunaja · Riisi- tai omenaviinietikka
Nopeampi versio possun ribseistä, jotka paistetaan pannulla ja viimeistellään nopealla kastikkeella. Sopii arki-illan herkuksi.
Possun kylkiluut · Oliiviöljy · Sipulijauhe · Valkosipulijauhe
Klassiset, hitaasti kypsennetyt possun ribsit, jotka ovat mehevät ja mureat. Marinoidaan ja paistetaan uunissa miedolla lämmöllä.
Possun kylkiluut · Sipuli · Valkosipuli · Soijakastike
Luova versio klassikosta, jossa kassler saa makean ja karamellisoidun pinnan hunaja-sinappiglaseerauksesta uunissa kypsennyksen loppuvaiheessa.
Kassler · Sipuli · Valkosipulinkynsi · Hunaja
Nopeampi versio kasslerista, joka valmistuu pannulla ja viimeistellään uunissa. Sopii arki-illan herkuksi.
Kassler · Sipuli · Herkkusieniä · Voi
Perinteinen ja mehevä kassler, joka on haudutettu hitaasti uunissa sipulin, valkosipulin ja yrttien kanssa. Tarjoillaan usein perunoiden tai hapankaalin kera.
Kassler · Sipuli · Valkosipulinkynsi · Oliiviöljy
Luova versio leivitetyistä possunleikkeistä, jossa panerointiin lisätään tuoreita yrttejä ja parmesaania tuomaan lisämakua ja rapeutta.
Possun ulkofileetä · Vehnäjauhoja · Kananmunia · Korppujauhoja
Nopeampi versio klassikosta, jossa leikkeet paistetaan suoraan pannulla ilman erillistä panerointia, mutta saavat silti rapean pinnan mausteseoksella.
Possun ulkofileetä · Vehnäjauhoja · Paprikajauhetta · Valkosipulijauhetta
Klassinen suomalainen ruokalaji, jossa mureat possunleikkeet paneroidaan ja paistetaan rapeiksi. Tarjoillaan perinteisesti perunamuusin ja sitruunalohkon kera.
Possun ulkofileetä · Vehnäjauhoja · Kananmunia · Korppujauhoja
Perinteinen porsaanleike saa uutta makua kermaisesta sienikastikkeesta, joka täydentää rapeaksi paistetun leikkeen täydellisesti.
Porsaan ulkofileetä · Vehnäjauhoja · Kananmunia · Korppujauhoja
Nopea ja helppo versio porsaanleikkeistä, jossa leikkeet paistetaan suoraan pannulla ilman panerointia, mutta maustetaan herkullisesti.
Porsaan ulkofileetä · Oliiviöljyä · Kuivattua timjamia · Kuivattua rosmariinia
Klassinen suomalainen ruokalaji, jossa ohueksi nuijitut porsaanlihaleikkeet paistetaan rapeiksi ja tarjoillaan perinteisten lisukkeiden kera.
Porsaan ulkofileetä · Vehnäjauhoja · Kananmunia · Korppujauhoja
Mehevä possun sisäfilee saa seurakseen täyteläisen ja kermaisen sienikastikkeen, joka tuo annokseen syvyyttä ja makua. Erinomainen valinta viikonlopun illalliselle.
Possun sisäfilee · Voi · Sipuli · Tuoreet sienet (esim. herkkusienet, kantarellit)
Nopeampi versio klassikosta, jossa sisäfilee saa herkullisen yrttikuorrutuksen ja kypsyy nopeasti uunissa. Täydellinen arki-illan herkku.
Possun sisäfilee · Oliiviöljy · Tuoreita yrttejä (esim. persilja, timjami) · Valkosipulijauhe
Klassinen ja mehevä possun sisäfilee kypsennettynä uunissa, tarjoiltuna perinteisten lisukkeiden kera. Helppo valmistaa ja aina varma valinta.
Possun sisäfilee · Voi · Sipuli · Valkosipulinkynsi
Pippuripihvi, jossa yhdistyvät perinteinen pippurisuus ja hienostunut konjakki-sinappikastike, joka antaa syvyyttä ja makua.
Naudan ulkofileepihvejä · Voita · Oliiviöljyä · Salottisipulia
Nopeampi versio klassikosta, jossa pippurinen maku tulee suoraan pihveistä ja kastike valmistuu nopeasti kermasta ja pippurista.
Naudan ulkofileepihvejä · Voita · Kuohukermaa · Mustapippuria (rouhittuna)
Perinteinen ja runsas pippuripihvi, joka valmistetaan laadukkaasta naudanlihasta ja kermaisesta kastikkeesta, maustettuna runsaalla mustapippurilla.
Naudan ulkofileepihvejä · Voita · Oliiviöljyä · Sipulia
Elegantti annos paistettua naudan ulkofileetä, joka saa syvyyttä täyteläisestä punaviinikastikkeesta ja makeutta paahdetuista juureksista. Hienostunut valinta.
Naudan ulkofileepihvejä · Oliiviöljy · Voita · Salottisipulia
