עיקריות

וריאציה ארומטית של עוף ברוטב עגבניות, עם תוספת של זיתים, לימון כבוש ותבלינים מרוקאיים כמו כורכום וג'ינג'ר.

עוף (כרעיים) · בצל גדול קצוץ · שום קצוץ · עגבניות מרוסקות

גרסה מהירה וקלה למנה הקלאסית, מושלמת לארוחת ערב באמצע השבוע. משתמשת במרכיבים זמינים ודורשת פחות זמן הכנה.

חזה עוף חתוך לקוביות · בצל קטן קצוץ · שום קצוץ · עגבניות מרוסקות מקופסה

מנה קלאסית ופופולרית של עוף ברוטב עגבניות עשיר, מתובל בעשבי תיבול טריים. מוגש לרוב עם אורז או פירה.

עוף (כרעיים או חזה) · בצל גדול · שיני שום · עגבניות מרוסקות

טוויסט אסייתי למנה הקלאסית, עם תוספת של צ'ילי חריף, שמן שומשום ונגיעות של ליים. מנה מתוקה-חריפה וממכרת.

פרגיות · רוטב סויה · דבש · שמן שומשום

גרסה מהירה ופשוטה של פרגיות בדבש וסויה, מושלמת לארוחת ערב מהירה באמצע השבוע. הרוטב מוכן תוך דקות.

פרגיות · רוטב סויה · דבש · שום כתוש

מנה קלאסית ופופולרית של פרגיות עסיסיות ברוטב עשיר של דבש וסויה, עם נגיעות של שום וג'ינג'ר. מושלמת לצד אורז או פירה.

פרגיות · רוטב סויה · דבש · שום

כרעי עוף עסיסיות בטעמים ים תיכוניים של לימון, שום ועשבי תיבול טריים.

כרעי עוף · שמן זית · מיץ לימון סחוט · שום

גרסה מהירה ופופולרית לכרעי עוף בתנור, מצופות ברוטב ברביקיו מתוק-מעט חריף.

כרעי עוף · רוטב ברביקיו · דבש · חרדל דיז'ון

מתכון קלאסי ופשוט לכרעי עוף עסיסיות וזהובות בתנור, מתובלות בעשבי תיבול ושום.

כרעי עוף · שמן זית · שום · רוזמרין טרי

קציצות דגים עסיסיות ברוטב עגבניות סמיך ועשיר, תוספת נהדרת לכל ארוחה.

דג לבן טחון (כמו אמנון או בקלה) · בצל בינוני קצוץ דק · שום כתוש · פטרוזיליה קצוצה

קציצות טונה עסיסיות וקלות להכנה, מושלמות כארוחת ערב או כתוספת.

טונה במים, מסוננת · ביצה · פירורי לחם · בצל קטן, קצוץ דק

וריאציה עשירה יותר של פילה דג בחמאת שום ולימון, עם תוספת יין לבן שמעניקה עומק טעם נוסף לרוטב.

פילה דג לבן עדין (כמו סול או דג סנדל) · חמאה · שום פרוס דק · יין לבן יבש

מתכון קלאסי ופשוט לפילה דג עסיסי ברוטב חמאה, שום, לימון ועשבי תיבול טריים. מנה אלגנטית ומהירה להכנה.

פילה דג לבן (כמו בס דניס או קוד) · חמאה · שיני שום קצוצות · מיץ לימון טרי

מתכון קראנצ'י ומהיר לסלמון באייר פרייר, עם ציפוי פירורי לחם פריכים ועשבי תיבול טריים.

פילה סלמון · פירורי לחם (פנקו) · פרמזן מגורר · פטרוזיליה קצוצה

וריאציה מתוקה ומעט חריפה של סלמון באייר פרייר, עם רוטב טריאקי ביתי או קנוי.

פילה סלמון · רוטב טריאקי · שמן שומשום · ג'ינג'ר מגורר

מתכון קלאסי ופשוט לסלמון עסיסי ומוכן במהירות באייר פרייר, מתובל בלימון ועשבי תיבול.

פילה סלמון · לימון · שמן זית · שום כתוש

שילוב מעניין של סלמון ברוטב דבש וחרדל עם תוספת ארומטית של רוזמרין, מוגש לצד ירקות שורש צלויים. מנה משודרגת ומלאת טעמים.

פילה סלמון · דבש · חרדל דיז'ון · רוזמרין טרי

גרסה מהירה וקלה להכנה של סלמון בדבש וחרדל, המוכנה במחבת תוך דקות ספורות. מושלמת לארוחת ערב מהירה באמצע השבוע.

פילה סלמון · דבש · חרדל דיז'ון · שמן קנולה

מתכון קלאסי ופשוט לסלמון אפוי ברוטב עשיר של דבש וחרדל דיז'ון, עם נגיעות שום ועשבי תיבול טריים. מנה אלגנטית וטעימה שמתאימה לכל אירוע.

פילה סלמון · דבש · חרדל דיז'ון · שום כתוש

וריאציה מעניינת לקציצות דגים מרוקאיות, עם תוספת של זיתים ולימון כבוש שמעניקים טעם עשיר ומעט חמצמץ.

דג לבן טחון (כמו מוסר או בקלה) · בצל קטן מגורד · שום כתוש · כוסברה קצוצה