
מוס שוקולד קלאסי
מוס שוקולד עשיר וקטיפתי, המבוסס על טכניקה קלאסית הכוללת שוקולד מריר איכותי, ביצים, סוכר ושמנת. התוצאה היא קינוח אלגנטי ומרשים.
שוקולד מריר איכותי (70% מוצקי קקאו) · ביצים גדולות · סוכר · שמנת מתוקה (38%)
צרו מתכונים ממה שיש במקרר, נהלו ספר מתכונים והכינו רשימות קניות.

עיינו במתכונים לפי סוג ארוחה, מצרכים וסגנון בישול.
2720 תוצאות

מוס שוקולד עשיר וקטיפתי, המבוסס על טכניקה קלאסית הכוללת שוקולד מריר איכותי, ביצים, סוכר ושמנת. התוצאה היא קינוח אלגנטי ומרשים.
שוקולד מריר איכותי (70% מוצקי קקאו) · ביצים גדולות · סוכר · שמנת מתוקה (38%)

וריאציה מעניינת לפנה קוטה קלאסית, המשלבת טעמי קפה עשירים ושכבת קרמל מתוקה, לקינוח אלגנטי ומפנק.
שמנת מתוקה · חלב · סוכר · קפה נמס חזק

גרסה פשוטה ומהירה של פנה קוטה, המשתמשת במרכיבים זמינים ומצריכה פחות זמן הכנה, אידיאלית לאירוח ספונטני.
חלב מרוכז ממותק · שמנת מתוקה · ג'לטין · מים קרים

קינוח איטלקי קלאסי וקרמי, עשוי שמנת מתוקה, סוכר ווניל, מקורר עד להתמצקות ומוגש בדרך כלל עם רוטב פירות יער.
שמנת מתוקה · סוכר · תמצית וניל איכותית · ג'לטין

שילוב משביע של סלט כרוב אסייתי עם חזה עוף בגריל ברוטב טריאקי, מנה עיקרית קלילה.
חזה עוף · כרוב לבן קצוץ דק · כרוב סגול קצוץ דק · גזר מגורר

גרסה מהירה ופשוטה לסלט כרוב אסייתי, מושלמת לארוחת צהריים קלה או כתוספת.
כרוב לבן קצוץ דק · גזר מגורר · בצל ירוק פרוס · שומשום קלוי

סלט כרוב פריך ומרענן עם רוטב חמאת בוטנים עשיר, ירקות טריים ותוספות קראנצ'יות.
כרוב לבן קצוץ דק · כרוב סגול קצוץ דק · גזר מגורר · פלפל אדום פרוס דק

טוויסט מרענן לקרם ברולה הקלאסי, עם נגיעת לימונצ'לו איטלקי שמוסיפה ארומה וטעם הדרים עדין.
שמנת מתוקה 38% · חלמוני ביצים · סוכר לבן · לימונצ'לו

גרסה מהירה ופשוטה לקרם ברולה, מוכנה תוך דקות במיקרוגל, עם טעם דומה לגרסה הקלאסית.
חלמוני ביצים · חלב · סוכר לבן · תמצית וניל

קינוח קלאסי ומושלם, קרם עשיר וקטיפתי עם שכבת סוכר מקורמלת ופריכה.
שמנת מתוקה 38% · חלמוני ביצים · סוכר לבן · תמצית וניל איכותית

וריאציה אקזוטית של פבלובה, המשלבת טעמים טרופיים של מנגו, פסיפלורה וקוקוס, עם מרנג קלאסי.
חלבונים מביצים · סוכר לבן · קורנפלור · מיץ ליים

גרסה מהירה ופשוטה לפבלובה, המשתמשת במרנג מוכן או בסיס מרנג מהיר להכנה, לקיצור זמני האפייה וההכנה.
בסיס מרנג מוכן · שמנת מתוקה · סוכר (לקצפת) · פירות טריים חתוכים

קינוח מרנג שכבתי, קריספי מבחוץ ורך ומרשמלו מבפנים, בדרך כלל מקושט בקצפת ופירות טריים.
חלבונים מביצים · סוכר לבן · קורנפלור · חומץ לבן

וריאציה יצירתית לטירמיסו, המשלבת את טעמי התפוז והשוקולד הלבן עם הקרמיות הקלאסית של המסקרפונה.
גבינת מסקרפונה · ביצים (חלמונים) · סוכר · קפה אספרסו חזק (מקורר)

גרסה מהירה ופשוטה לטירמיסו, המשתמשת בשמנת מתוקה מוקצפת במקום בחלמונים נאים, לקיצור זמן ההכנה והגשה.
גבינת מסקרפונה · שמנת מתוקה להקצפה · סוכר · קפה אספרסו חזק (מקורר)

הקינוח האיטלקי האהוב, שכבות של ביסקוויטים ספוגים בקפה, קרם מסקרפונה עשיר ואבקת קקאו. הגרסה המסורתית והאותנטית ביותר.
גבינת מסקרפונה · ביצים (חלמונים) · סוכר · קפה אספרסו חזק (מקורר)

וריאציה ארומטית לסחלב המסורתי, עם נגיעות של הל טחון ומי זהר, המעניקים לו טעם פרחוני ומיוחד.
חלב · סוכר · עמילן תירס (קורנפלור) · הל טחון

גרסה מהירה ופשוטה לסחלב, מוכנה תוך דקות במיקרוגל. עדיין טעים ומתקתק, עם קישוטים קלאסיים.
חלב · סוכר · עמילן תירס (קורנפלור) · קינמון טחון

משקה חם ומתוק, קרמי ועשיר, העשוי מחלב, סוכר ועמילן תירס, ומעוטר בקינמון, קוקוס טחון ובוטנים קצוצים. מושלם לימים קרים.
חלב · סוכר · עמילן תירס (קורנפלור) · מי ורדים או מי זהר (לא חובה)

וריאציה עשירה ומפנקת של הבסבוסה, המשלבת קוקוס טחון בבלילה וקרם קוקוס בסירופ, לטעם טרופי מודגש.
סולת · קוקוס טחון (לא ממותק) · סוכר · יוגורט טבעי