Scopri le ricette Dishkin nella categoria Pesce.
69 risultati
Una versione più rapida e saporita del branzino al cartoccio, arricchita dalla dolcezza dei pomodorini e dal gusto deciso delle olive taggiasche. Perfetta per una cena infrasettimanale.
Branzino intero · Pomodorini ciliegino · Olive taggiasche denocciolate · Capperi sotto sale
Un classico intramontabile, il branzino cotto al cartoccio con erbe aromatiche, limone e un filo d'olio d'oliva. La cottura nel cartoccio preserva l'umidità e i sapori del pesce, rendendolo incredibilmente tenero e profumato.
Branzino intero · Limone · Rosmarino fresco · Timo fresco
Una variante saporita dell'orata al forno con patate, che incorpora i sapori vivaci del Mediterraneo con l'aggiunta di olive e pomodorini. Un piatto colorato e gustoso.
Orata fresca · Patate · Olive nere denocciolate · Pomodorini ciliegino
Una versione più rapida e leggera dell'orata al forno con patate, arricchita dalla freschezza del limone. Ideale per una cena infrasettimanale senza rinunciare al gusto.
Orata fresca · Patate novelle · Limone · Prezzemolo fresco
Un classico intramontabile della cucina italiana, l'orata al forno con patate è un piatto semplice ma saporito, perfetto per ogni occasione. Il pesce cotto al forno rimane succoso e le patate assorbono tutti i profumi.
Orata fresca · Patate · Aglio · Rosmarino fresco
Una variante regionale che arricchisce il ripieno classico con il sapore deciso del tonno sott'olio, capperi e pinoli, tipici della cucina siciliana.
Pomodori grandi e sodi · Riso Arborio · Tonno sott'olio · Aglio
Un classico intramontabile, questo piatto unisce il sapore unico del riso venere con la dolcezza dei gamberi e la freschezza degli asparagi, condito con un filo d'olio extra vergine d'oliva e un tocco di limone.
Riso venere · Gamberi freschi · Asparagi · Aglio
Una paella di pesce di lusso che esalta la freschezza e il sapore dei gamberi rossi di Sicilia e degli scampi, con un tocco di limone e prezzemolo.
Riso Bomba · Brodo di pesce · Gamberi rossi freschi · Scampi freschi
Una versione semplificata e più rapida della paella di pesce, ideale per quando si ha poco tempo ma si desidera un sapore autentico.
Riso a chicco medio · Brodo di pesce · Mix di frutti di mare surgelati (gamberi, cozze, calamari) · Pomodoro pelato a pezzi
La paella di pesce autentica, preparata con riso bomba, frutti di mare freschi, zafferano e un soffritto aromatico, cotta lentamente nella tradizionale paellera.
Riso Bomba · Brodo di pesce · Gamberi · Cozze
Una variante creativa del risotto ai frutti di mare, arricchita dal profumo e dal colore dello zafferano, che si sposa magnificamente con i sapori marini.
Riso Carnaroli o Arborio · Misto frutti di mare (cozze, vongole, gamberi, calamari) · Brodo di pesce · Vino bianco secco
Una versione semplificata e più rapida del risotto ai frutti di mare, perfetta per quando si ha poco tempo ma non si vuole rinunciare al gusto del mare.
Riso Carnaroli o Arborio · Misto frutti di mare precotti (sgusciati) · Brodo vegetale o di pesce · Vino bianco secco
Un classico risotto cremoso arricchito da un misto di frutti di mare freschi, preparato secondo la tradizione per esaltare i sapori del mare.
Riso Carnaroli o Arborio · Misto frutti di mare (cozze, vongole, gamberi, calamari) · Brodo di pesce · Vino bianco secco
Una variante fresca e profumata delle classiche linguine ai frutti di mare, arricchita dalla dolcezza delle zucchine e dalla nota agrumata del limone, che esalta il sapore del pesce.
Linguine · Molluschi misti (cozze, vongole) · Gamberi · Calamari
Una versione semplificata e più rapida delle linguine ai frutti di mare, perfetta per una cena infrasettimanale senza rinunciare al gusto del mare. Utilizza frutti di mare già puliti e un sugo leggero.
Linguine · Mix di frutti di mare surgelati (gamberi, cozze, calamari) · Pomodorini ciliegino · Aglio
Un classico intramontabile della cucina italiana, questo piatto celebra la freschezza del mare con una varietà di frutti di mare saltati con aglio, peperoncino e pomodorini, il tutto legato da linguine al dente.
Linguine · Molluschi misti (cozze, vongole) · Gamberi · Calamari
Un classico primo piatto di mare, dove la dolcezza degli scampi si fonde con la cremosità di una salsa vellutata, avvolgendo paccheri freschi.
Paccheri · Scampi · Pomodorini freschi · Aglio
Una variante creativa che unisce il sapore fresco del pesto alla dolcezza dei gamberi, creando un primo piatto elegante e gustoso.
Lasagne all'uovo · Basilico fresco · Pinoli · Aglio
Una rivisitazione gourmet della pasta al salmone, dove il salmone fresco viene racchiuso in delicati ravioli fatti in casa, conditi con un semplice ma aromatico burro fuso e salvia.
Farina 00 · Uova · Salmone fresco (filetto) · Ricotta fresca
Un classico intramontabile, questo piatto unisce la delicatezza del salmone affumicato alla cremosità della panna, il tutto avvolto da spaghetti al dente. Una ricetta semplice ma elegante, perfetta per ogni occasione.
Spaghetti · Salmone affumicato · Panna fresca liquida · Cipolla bianca
