Pesce

Un classico intramontabile, il salmone cotto in una salsa leggera e profumata al limone, burro e vino bianco. Perfetto per una cena elegante.

Filetti di salmone · Limoni · Burro · Vino bianco secco

Una versione rapida e gustosa del salmone grigliato, arricchito da una semplice salsa teriyaki fatta in casa, perfetta per una cena veloce.

Filetti di salmone · Salsa di soia · Miele · Zenzero fresco grattugiato

Filetto di salmone grigliato marinato con un trito di erbe fresche come rosmarino e timo, per un sapore più intenso e profumato.

Filetti di salmone · Olio extra vergine d'oliva · Rosmarino fresco tritato · Timo fresco tritato

Un filetto di salmone succulento cotto alla perfezione sulla griglia, condito semplicemente con olio d'oliva, limone, sale e pepe.

Filetti di salmone · Olio extra vergine d'oliva · Limone · Sale

Una variante saporita che incorpora i sapori vivaci del Mediterraneo, con l'aggiunta di pomodorini, olive e origano alla panatura.

Filetti di merluzzo · Pangrattato · Pomodorini ciliegino · Olive nere denocciolate

Una versione semplificata e più rapida del merluzzo gratinato, perfetta per una cena infrasettimanale. Il limone e i capperi aggiungono una nota fresca e sapida.

Filetti di merluzzo · Pangrattato · Capperi sotto sale · Scorza di limone grattugiata

Un classico intramontabile della cucina italiana, il merluzzo gratinato presenta filetti di merluzzo cotti al forno con una croccante panatura dorata, arricchita da erbe aromatiche e aglio.

Filetti di merluzzo · Pangrattato · Aglio · Prezzemolo fresco

Una variante saporita e ricca di gusto, con l'aggiunta di capperi e acciughe che donano una nota sapida e mediterranea al merluzzo e ai pomodorini.

Filetti di merluzzo · Pomodorini ciliegino · Capperi sotto sale · Filetti di acciuga sott'olio

Una versione rapida e leggera del merluzzo con pomodorini, cotta al forno per una pulizia minima. L'aggiunta di limone e erbe aromatiche conferisce una freschezza in più.

Filetti di merluzzo · Pomodorini ciliegino · Limone · Aglio

Un classico intramontabile della cucina mediterranea, questo merluzzo cuoce dolcemente in un sugo saporito di pomodorini freschi, olive taggiasche e un tocco di aglio e prezzemolo. Semplice, salutare e pieno di sapore.

Filetti di merluzzo · Pomodorini ciliegino · Olive taggiasche denocciolate · Aglio

Una variante regionale del merluzzo in umido, arricchita con i sapori tipici della Liguria: pinoli, maggiorana e un tocco di limone.

Merluzzo fresco · Pomodorini freschi · Cipolla bianca · Aglio

Una versione semplificata e più rapida del merluzzo in umido, perfetta per una cena infrasettimanale. Mantiene i sapori classici con meno tempo di preparazione.

Merluzzo fresco (filetti) · Passata di pomodoro · Aglio · Olio extra vergine d'oliva

Un classico merluzzo cotto lentamente in un sugo saporito di pomodoro, olive, capperi e aromi mediterranei. Un piatto confortante e ricco di sapore.

Merluzzo fresco · Passata di pomodoro · Cipolla bianca · Aglio

Una variante regionale del merluzzo alla mediterranea, ispirata ai sapori della Sicilia. L'aggiunta di pinoli tostati e uvetta sultanina conferisce una nota dolce e tostata che contrasta piacevolmente con la sapidità delle olive e dei capperi.

Filetti di merluzzo · Pomodori pelati · Olive verdi denocciolate · Capperi sotto sale

Una versione rapida e semplificata del classico merluzzo alla mediterranea, perfetta per una cena infrasettimanale. Utilizza ingredienti freschi ma con una preparazione più diretta per un risultato gustoso in meno tempo.

Filetti di merluzzo · Passata di pomodoro · Olive nere denocciolate · Capperi sotto sale

Un classico intramontabile del Mediterraneo, questo merluzzo è cotto con pomodorini succosi, olive taggiasche, capperi, aglio e un tocco di vino bianco, esaltando la freschezza del pesce con sapori vivaci e aromatici.

Filetti di merluzzo · Pomodorini ciliegino · Olive taggiasche denocciolate · Capperi sotto sale

Una variante profumata e saporita, dove le patate sono arricchite da un mix di erbe aromatiche fresche per un gusto più intenso.

Orata fresca · Patate · Olio extra vergine d'oliva · Timo fresco

Una versione semplificata e più rapida dell'orata in crosta, perfetta per una cena infrasettimanale senza rinunciare al gusto.

Orata fresca · Patate · Olio extra vergine d'oliva · Prezzemolo fresco tritato

Un classico intramontabile, l'orata viene avvolta in una crosta sottile e croccante di patate, cotta al forno fino a doratura perfetta. Un piatto elegante e saporito.

Orata fresca · Patate · Olio extra vergine d'oliva · Aglio

Una variante profumata e agrumata dell'orata alla mediterranea, con l'aggiunta di limone, arancia e semi di finocchio per un tocco fresco e aromatico.

Orata intera · Limone · Arancia · Semi di finocchio