Ana Yemek

Gaziantep mutfağının vazgeçilmezi acılı beyti kebabı. Kıyma harcına eklenen özel baharatlar ve közlenmiş biber ile farklı bir lezzet sunar.

Kuzu kıyması · Dana kıyması · Kırmızı biber · Yeşil biber

Daha az zamanı olanlar için pratik beyti kebabı tarifi. Hazır yufka ve daha az malzeme ile lokanta lezzetini yakalayın.

Dana kıyması · Soğan · Sarımsak · Tuz

Geleneksel lokanta usulü beyti kebabı, incecik pide yufkasına sarılmış kıyma kebabı, tereyağlı sos ve yoğurt ile servis edilir. Kıyma harcı, baharatlarla zenginleştirilmiş kuzu ve dana karışımıdır.

Kuzu kıyması · Dana kıyması · Yumurta · Sarımsak