
Klasik Konya Etli Ekmek
Konya'nın meşhur lezzeti, incecik hamuru ve bol kıymalı harcıyla damaklarda iz bırakan geleneksel etli ekmek.
Dana kıyma · Yufka veya pide hamuru · Soğan · Domates salçası
Buzdolabınızdakilerle tarifler oluşturun, tarif kitabınızı tutun ve alışveriş listeleri hazırlayın.

Tarifleri öğün türüne, malzemelere ve pişirme stiline göre keşfedin.
891 sonuç

Konya'nın meşhur lezzeti, incecik hamuru ve bol kıymalı harcıyla damaklarda iz bırakan geleneksel etli ekmek.
Dana kıyma · Yufka veya pide hamuru · Soğan · Domates salçası

Geleneksel yağlama lezzetine sebzelerin eklendiği, rulo şeklinde sarılarak sunulan yaratıcı bir yorum.
Un · Su · Tuz · Kıyma

Klasik yağlamanın daha hızlı ve pratik bir versiyonu. Hamur ve harç tavada hazırlanarak kısa sürede sofraya getirilir.
Hazır yufka · Kıyma · Soğan · Sarımsak

Konya'ya özgü, kat kat hamur ve kıymalı harcın birleşimiyle hazırlanan geleneksel yağlama. Üzerine bol sarımsaklı yoğurt gezdirilerek servis edilir.
Un · Su · Tuz · Kıyma

Kahramanmaraş'ın meşhur, daha yoğun kaymaklı ve bol fıstıklı katmerinin yöresel bir yorumu. Hamuru biraz daha kalın açılabilir ve pişirme tekniğiyle daha çıtır bir doku elde edilir.
Buğday unu · Su · Tuz · İrmik (ince)

Geleneksel katmerin daha hızlı ve pratik bir versiyonu. Hazır yufka veya daha kalın açılmış hamur kullanılarak, az malzemeyle kısa sürede hazırlanabilen, lezzetli bir alternatiftir.
Hazır yufka · Kaymak · Toz şeker · Tereyağı

Gaziantep'in meşhur, çıtır çıtır, bol fıstıklı ve kaymaklı geleneksel katmeri. İncecik açılan hamurun arasına bol Antep fıstığı ve kaymak konularak hazırlanan bu lezzet, kahvaltıların ve tatlı saatlerinin vazgeçilmezidir.
Buğday unu · Su · Tuz · Sıvı yağ

Geleneksel ıspanaklı gözlemeye kıyma eklenerek zenginleştirilmiş, doyurucu ve lezzetli bir varyasyon.
Un · Su · Tuz · Kıyma

Daha az malzeme ve adımla hazırlanan, hızlıca lezzetli bir ıspanaklı gözleme yapmak isteyenler için pratik bir tarif.
Hazır yufka veya lavaş · Taze ıspanak · Beyaz peynir · Sıvı yağ

Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden, incecik açılmış hamurun taze ıspanak ve peynirle doldurulup sacda pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel gözleme.
Un · Su · Tuz · Taze ıspanak

Geleneksel patatesli gözlemeye, rendelenmiş peynir ve eklenen baharatlarla lezzet katılmış, daha zengin bir yorum.
Buğday unu · Su · Tuz · Haşlanmış patates

Daha az malzeme ve daha hızlı hazırlıkla, evdeki malzemelerle kolayca yapılabilecek, lezzetli bir patatesli gözleme alternatifi.
Hazır yufka · Haşlanmış patates · Sıvı yağ · Tuz

Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden, incecik açılmış hamurun içine bol patatesli harç konularak sacda pişirilen geleneksel gözleme.
Buğday unu · Su · Tuz · Haşlanmış patates

Ege Bölgesi'nin taze otları ve yöresel peynirleriyle zenginleştirilmiş, daha aromatik ve hafif bir gözleme yorumu.
Un · Su · Tuz · Lor peyniri

Hazır yufka kullanarak hazırlanan, içi kıymalı ve baharatlı harçla doldurulmuş, pratik ve lezzetli bir gözleme çeşidi.
Hazır yufka · Kıyma · Soğan · Sıvı yağ

Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzeti, incecik açılmış hamurun taze ıspanak ve peynirle doldurulup sacda pişirilmesiyle hazırlanır.
Un · Su · Tuz · Taze ıspanak

Klasik boyoz hamuruna peynir ve maydanoz eklenerek hazırlanan, daha doyurucu ve lezzetli bir yorum.
Buğday unu · İnstant maya · Tuz · Ilık su

Daha az tereyağı ve daha hızlı hazırlanan, evde kolayca yapılabilecek tahinli boyoz tarifi.
Buğday unu · Kuru maya · Tuz · Ilık su

İzmir'in meşhur, çıtır çıtır, kat kat ayrılan geleneksel boyozu. Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi.
Buğday unu · İnstant maya · Tuz · Şeker

Klasik kıymalı Boşnak böreğine alternatif, pırasa ile hazırlanan lezzetli bir versiyon. Sebzeli sevenler için doyurucu ve hafif bir seçenektir.
Buğday unu · Su · Tuz · Pırasa