传统菜肴主菜家常菜经典香酥鸭这是一道经典的川菜,以其酥脆的外皮和鲜嫩多汁的鸭肉而闻名。通常经过腌制、蒸制和油炸等多道工序,口感丰富,香气浓郁。 180 分钟 650 千卡整只鸭子 · 料酒 · 生抽 · 老抽
85% 正宗主菜地方特色赣式血鸭江西特色血鸭,以其独特的烹饪方式和浓郁的风味而著称。通常使用整只鸭子,经过煸炒、炖煮,最后加入鸭血增加风味和色泽。 90 分钟 650 千卡整只鸭子 · 鸭血 · 姜 · 蒜
85% 正宗主菜家常菜川菜川味小炒黄牛肉融合川菜特色的麻辣风味,在经典小炒黄牛肉的基础上增加了花椒和豆瓣酱,口感更加丰富,麻辣鲜香。 30 分钟 380 千卡黄牛肉 · 二荆条辣椒 · 小米椒 · 花椒
传统菜肴主菜川菜经典尖椒肥肠这是一道经典的川菜,以其香辣浓郁的风味和软糯有嚼劲的口感而闻名。肥肠经过精心处理,去除异味,与鲜嫩的尖椒一同爆炒,是下饭的绝佳选择。 60 分钟 450 千卡猪大肠 · 尖椒 · 大葱 · 姜
70% 正宗主菜川菜快手菜简易麻辣肥肠这是一个更快捷的版本,适合时间有限的烹饪者。通过使用预处理的肥肠和简化调料,依然能做出美味的麻辣风味。 45 分钟 380 千卡预处理的熟肥肠 · 干辣椒 · 花椒 · 大蒜