نباتي

طبق مبتكر يجمع بين نكهة القدرة الخليلية الأصيلة وإضافة الخضروات الموسمية والمكسرات المتنوعة، مما يمنحه طعماً غنياً ومظهراً جذاباً.

أرز بسمتي · خضروات مشكلة مقطعة (جزر، بازلاء، كوسا) · حمص مسلوق · بصل مفروم

لمسة مبتكرة على المجدرة التقليدية، بإضافة القرع الحلو والبهارات العطرية مثل القرفة والكزبرة لإضفاء نكهة مميزة.

عدس بني · برغل خشن · قرع (يقطين) مقطع مكعبات · بصل كبير

نسخة سريعة من المجدرة باستخدام العدس الأحمر الذي ينضج بسرعة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة سريعة ولذيذة.

عدس أحمر · أرز مصري · بصل متوسط · زيت نباتي

طبق مجدرة كلاسيكي مصنوع من البرغل والعدس، مطهو ببطء حتى يصبح طريًا، ومتبل بخفة. يقدم عادة مع الزبادي أو السلطة.

عدس بني · برغل خشن · بصل كبير · زيت زيتون

نسخة نباتية من المطازيز، غنية بالبروتين والألياف من العدس والخضروات المتنوعة، مع نكهة عميقة.

دقيق أبيض · ماء · عدس بني · بصل مفروم

طبق مرقوق نباتي صحي ولذيذ، يجمع بين القمح والخضروات المتنوعة والعدس لمذاق غني ومغذي.

قمح مجروش · عدس بني · بصل مفروم · جزر مقطع

طبق قرصان نباتي مبتكر، يستخدم العدس والخضروات المتنوعة لإضافة البروتين والألياف، مع الحفاظ على نكهة القرصان المميزة.

خبز قرصان رقيق · عدس بني · بصل مفروم · جزر مقطع مكعبات

بودينغ الشيا الكلاسيكي هو حلوى صحية وسهلة التحضير، تعتمد على نقع بذور الشيا في سائل حتى تتكاثف وتصبح شبيهة بالهلام. يُقدم عادةً مع الفواكه والمكسرات.

بذور الشيا · حليب اللوز (أو أي حليب نباتي آخر) · محلي (مثل شراب القيقب أو العسل) · خلاصة الفانيليا