Hlavní chod

Zjednodušená verze klasiky. Používá předem připravené zelná směs a rychlejší pečení kachních prsou pro úsporu času.

Kachní prsa s kůží · Předvařené kysané zelí · Cibule · Jablko

Klasická česká sváteční pochoutka. Pečená kachna s křupavou kůžičkou, podávaná s dušeným kysaným zelím a tradičním houskovým knedlíkem.

Celá kachna · Kysané zelí · Cibule · Jablko

Tradiční české jídlo z pečeného vepřového masa, dušeného zelí a houskových knedlíků. Vynikající kombinace chutí a textur.

Vepřová plec · Kysané zelí · Housky · Mléko

Klasická česká svíčková na smetaně, připravená z hovězího zadního masa, kořenové zeleniny a smetanové omáčky, podávaná s houskovým knedlíkem a brusinkami.

Hovězí zadní maso (svíčková) · Kořenová zelenina (mrkev, petržel, celer) · Cibule · Smetana ke šlehání (30-33%)

Kreativní variace na klasické karbanátky, kde je kysané zelí vmícháno přímo do masové směsi pro zajímavou chuť a šťavnatost. Smažené jako tradiční verze.

Mleté vepřové maso · Mleté hovězí maso · Kysané zelí · Cibule

Odlehčená verze karbanátků pečená v troubě, která je méně mastná. Stále chutná a snadná na přípravu, ideální pro rychlou večeři.

Mleté vepřové maso · Cibule · Vejce · Strouhanka

Tradiční české karbanátky z mletého masa, cibule a vajec, obalené v trojobalu a osmažené dozlatova. Klasika české kuchyně podávaná s bramborovou kaší nebo salátem.

Mleté vepřové maso · Mleté hovězí maso · Cibule · Vejce