Εξερευνήστε συνταγές Dishkin στην κατηγορία Ελληνική Κουζίνα.
304 αποτελέσματα
Μια δημιουργική παραλλαγή όπου η κλασική συνταγή εμπλουτίζεται με την κρεμώδη υφή και την ελαφριά ξινή γεύση του αυγολέμονου.
Μαυρομάτικα φασόλια · Σπανάκι φρέσκο · Κρεμμύδι ξερό · Καρότο
Μια πιο γρήγορη εκδοχή του κλασικού πιάτου, ιδανική για πολυάσχολα βράδια. Χρησιμοποιεί προ-βρασμένα φασόλια για ταχύτητα.
Μαυρομάτικα φασόλια (βρασμένα ή κονσέρβα) · Σπανάκι φρέσκο · Σκόρδο · Ελαιόλαδο
Μια παραδοσιακή ελληνική συνταγή για μαυρομάτικα φασόλια σιγομαγειρεμένα με φρέσκο σπανάκι, άνηθο και μυρωδικά. Ένα θρεπτικό και γευστικό πιάτο.
Μαυρομάτικα φασόλια · Σπανάκι φρέσκο · Κρεμμύδι ξερό · Σκόρδο
Μια δημιουργική παραλλαγή που προσθέτει την αλμυρή γεύση της φέτας και τη δροσιά του δυόσμου στα κλασικά ρεβίθια με μελιτζάνες.
Ρεβίθια (ξερά) · Μελιτζάνες φλάσκες · Κρεμμύδι ξερό · Σκόρδο
Μια πιο γρήγορη και απλοποιημένη εκδοχή, ιδανική για ένα ελαφρύ γεύμα όταν ο χρόνος είναι περιορισμένος.
Ρεβίθια κονσέρβα (στραγγισμένα) · Μελιτζάνες φλάσκες · Κρεμμύδι ξερό · Σκόρδο
Μια παραδοσιακή, πλούσια εκδοχή των ρεβιθιών με μελιτζάνες, μαγειρεμένη αργά για να αναδειχθούν οι γεύσεις.
Ρεβίθια (ξερά) · Μελιτζάνες φλάσκες · Κρεμμύδι ξερό · Σκόρδο
Μια πιο γρήγορη εκδοχή των ρεβιθιών με σπανάκι, ιδανική για πολυάσχολη καθημερινότητα, χρησιμοποιώντας βρασμένα ρεβίθια.
Ρεβίθια (βρασμένα ή κονσέρβας, στραγγισμένα) · Φρέσκο σπανάκι · Σκόρδο · Ελαιόλαδο
Παραδοσιακή συνταγή για ρεβίθια με φρέσκο σπανάκι, μαγειρεμένα αργά σε πλούσια σάλτσα ντομάτας με μυρωδικά.
Ρεβίθια (ξερά) · Φρέσκο σπανάκι · Κρεμμύδι · Σκόρδο
Μια παραλλαγή της κλασικής συνταγής με την προσθήκη λουκάνικου, που της δίνει μια πιο πλούσια και πικάντικη γεύση, εμπνευσμένη από την παράδοση του Πειραιά.
Φακές καφέ · Ρύζι νυχάκι · Λουκάνικο χωριάτικο · Κρεμμύδι
Μια παραδοσιακή, θρεπτική και χορταστική σούπα φακές, μαγειρεμένη με απλά υλικά και σερβιρισμένη με ρύζι για ένα πλήρες γεύμα.
Φακές καφέ · Ρύζι Καρολίνα · Κρεμμύδι · Καρότα
Ένα κλασικό και χορταστικό πιάτο με πλιγούρι, ζουμερό κοτόπουλο και αρωματικά μπαχαρικά, μαγειρεμένο παραδοσιακά.
Πλιγούρι χοντρό · Στήθος κοτόπουλου · Κρεμμύδι ξερό · Σκόρδο
Μια δημιουργική παραλλαγή με έντονο άρωμα Ελλάδας, όπου το ούζο δίνει μια ιδιαίτερη γεύση στο κριθαρότο με χταπόδι, θυμίζοντας καλοκαιρινές διακοπές στα νησιά.
Χταπόδι φρέσκο ή κατεψυγμένο · Κριθαράκι · Κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο · Σκόρδο ψιλοκομμένο
Ένα κλασικό και αγαπημένο πιάτο της ελληνικής κουζίνας, όπου το κριθαράκι μαγειρεύεται αργά σε ζωμό, απορροφώντας όλες τις γεύσεις του χταποδιού και των αρωματικών.
Χταπόδι φρέσκο ή κατεψυγμένο · Κριθαράκι · Κρεμμύδι ξερό · Σκόρδο
Μια απλοποιημένη εκδοχή του κλασικού πιάτου, ιδανική για πολυάσχολα άτομα. Χρησιμοποιεί έτοιμα υλικά για ταχύτητα, διατηρώντας τη γεύση.
Ρύζι μακρύκοκκο · Ρεβίθια κονσέρβα, στραγγισμένα · Κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο · Σταφίδες ξανθές
Ένα παραδοσιακό, χορταστικό πιάτο με ρύζι, τρυφερά ρεβίθια και γλυκές σταφίδες, αρωματισμένο με κανέλα και μπαχάρι. Ιδανικό για κυρίως γεύμα.
Ρύζι Καρολίνα ή Αρμπόριο · Ρεβίθια (μουλιασμένα ή κονσέρβα) · Κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο · Σταφίδες μαύρες
Μια παραλλαγή από την Κρήτη που ενσωματώνει φρέσκα πράσινα φασολάκια στο κλασικό αρνί με ρύζι, προσθέτοντας φρεσκάδα και χρώμα.
Αρνίσια σπάλα ή μπούτι, κομμένο σε κύβους · Ρύζι νυχάκι · Πράσινα φασολάκια, φρέσκα ή κατεψυγμένα · Κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
Ένα κλασικό, πεντανόστιμο πιάτο όπου το αρνί ψήνεται αργά με ρύζι, αρωματικά και λαχανικά σε πήλινο σκεύος, προσφέροντας απίστευτα τρυφερό κρέας και αρωματικό ρύζι.
Αρνίσιο μπούτι ή ώμος, κομμένο σε μερίδες · Ρύζι Καρολίνα ή Αρμπόριο · Κρεμμύδια, ψιλοκομμένα · Σκόρδο, ψιλοκομμένο
Μια πιο γρήγορη εκδοχή του κλασικού πιάτου, ιδανική για πολυάσχολη καθημερινότητα. Το αρνί μαγειρεύεται σε κομμάτια στο τηγάνι με σέλινο και αρωματικά, προσφέροντας γρήγορα ένα νόστιμο γεύμα.
Αρνίσιο κρέας (σε μπουκιές) · Σέλινο (ψιλοκομμένο) · Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) · Σκόρδο (ψιλοκομμένο)
Ένα παραδοσιακό και χορταστικό ελληνικό πιάτο με τρυφερό αρνί και αρωματικό σέλινο, μαγειρεμένο αργά μέχρι να μαλακώσει το κρέας και να δέσει η σάλτσα. Συχνά σερβίρεται ως σούπα ή πηχτό στιφάδο.
Αρνίσιο κρέας (σε κύβους) · Σέλινο (κοτσάνια και φύλλα) · Κρεμμύδια (ψιλοκομμένα) · Σκόρδο (ψιλοκομμένο)
Μια παραλλαγή από την Κρήτη που ενσωματώνει φρέσκο σπανάκι και αρωματικά βότανα, προσθέτοντας μια φρεσκάδα και επιπλέον θρεπτικά συστατικά στο κλασικό πιάτο.
Αρνί, κομμένο σε κύβους · Ρεβίθια, μουλιασμένα αποβραδίς · Σπανάκι φρέσκο, χοντροκομμένο · Κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
