
Κακαβιά (Παραδοσιακή)
Η αυθεντική κακαβιά, μια πλούσια ψαρόσουπα με ποικιλία φρέσκων ψαριών και θαλασσινών, αρωματισμένη με βότανα και λαχανικά, που θυμίζει τις παραλίες του Αιγαίου.
Σκορπίνα · Συναγρίδα · Μπακαλιάρος · Μύδια
Δημιουργήστε συνταγές από ό,τι έχετε στο ψυγείο, κρατήστε το βιβλίο συνταγών σας και φτιάξτε λίστες αγορών.

Περιηγηθείτε σε συνταγές ανά τύπο γεύματος, υλικά και στυλ μαγειρικής.
900 αποτελέσματα

Η αυθεντική κακαβιά, μια πλούσια ψαρόσουπα με ποικιλία φρέσκων ψαριών και θαλασσινών, αρωματισμένη με βότανα και λαχανικά, που θυμίζει τις παραλίες του Αιγαίου.
Σκορπίνα · Συναγρίδα · Μπακαλιάρος · Μύδια

Η Κρητική κακαβιά, μια πλούσια ψαρόσουπα με ποικιλία ψαριών και θαλασσινών, αρωματισμένη με βότανα και ελαιόλαδο.
Διάφορα ψάρια (π.χ. σκορπίνα, μπαρμπούνι, ροφός) · Μύδια · Γαρίδες (προαιρετικά) · Κρεμμύδια

Μια πιο γρήγορη εκδοχή της κλασικής ψαρόσουπας, ιδανική για καθημερινές, χρησιμοποιώντας φιλέτο ψαριού και ελάχιστα λαχανικά.
Φιλέτο λευκού ψαριού (π.χ. μπακαλιάρος, γλώσσα) · Καρότα · Λεμόνι (χυμός) · Ελαιόλαδο

Η παραδοσιακή ελληνική ψαρόσουπα, πλούσια και θρεπτική, με φρέσκο ψάρι, λαχανικά και λεμονάτο αυγολέμονο.
Φιλέτο λευκού ψαριού (π.χ. τσιπούρα, λαβράκι) · Καρότα · Σέλινο · Πατάτες

Μια πλούσια κρεατόσουπα (μοσχαρίσια ή κοτόπουλο) που δένεται με αυγολέμονο για βελούδινη υφή και πλούσια γεύση. Μια παραλλαγή που αγαπά η οικογένεια.
Μοσχαρίσιο κρέας ή κοτόπουλο · Καρότα · Πατάτες · Σέλινο

Μια πιο ελαφριά και γρήγορη εκδοχή της κρεατόσουπας, με κοτόπουλο και λαχανικά. Ιδανική για ένα γρήγορο και θρεπτικό γεύμα.
Στήθος κοτόπουλου · Καρότα · Αρακάς (κατεψυγμένος) · Καλαμπόκι (κατεψυγμένο)

Η παραδοσιακή, πλούσια και θρεπτική κρεατόσουπα μοσχαρίσια, μαγειρεμένη αργά για μέγιστη γεύση. Ιδανική για κρύες μέρες.
Μοσχαρίσιο κρέας (π.χ. ελιά, σπάλα) · Καρότα · Πατάτες · Σέλινο

Μια δημιουργική παραλλαγή των κλασικών γιουβαρλακίων, με τη χρήση κιμά αρνιού για πιο πλούσια γεύση και άρωμα άνηθου στο αυγολέμονο.
Κιμάς αρνίσιος · Ρύζι γλασέ (τριμμένο) · Κρεμμύδι (τριμμένο) · Αυγό

Μια πιο γρήγορη εκδοχή των κλασικών γιουβαρλακίων, ιδανική για πολυάσχολα άτομα, που διατηρεί την υπέροχη γεύση του αυγολέμονου.
Έτοιμα κεφτεδάκια (μικρά, για σούπα) · Ζωμός κοτόπουλου ή λαχανικών · Αυγά (για αυγολέμονο) · Χυμός λεμονιού

Παραδοσιακά, σπιτικά γιουβαρλάκια από κιμά μοσχαρίσιο, μαγειρεμένα σε πλούσιο ζωμό αυγολέμονο. Μια κλασική ελληνική σούπα που θυμίζει σπιτικό φαγητό.
Κιμάς μοσχαρίσιος · Ρύζι γλασέ (τριμμένο) · Κρεμμύδι (τριμμένο) · Αυγό

Μια δημιουργική παραλλαγή της κλασικής κοτόσουπας, με ζουμερά κεφτεδάκια κοτόπουλου αντί για κομμάτια κοτόπουλου.
Στήθος κοτόπουλο (κιμάς) · Φρυγανιά τριμμένη · Αυγά · Λεμόνια (χυμός)

Μια πιο γρήγορη εκδοχή της κλασικής κοτόσουπας, ιδανική για τις καθημερινές.
Στήθος κοτόπουλο · Κριθαράκι (Ορζό) · Ζωμός κοτόπουλου (έτοιμος) · Αυγά

Η κλασική, πλούσια και χορταστική ελληνική κοτόσουπα με την βελούδινη υφή του αυγολέμονου.
Κοτόπουλο (ολόκληρο ή μπούτια) · Ρύζι Καρολίνα ή Αρμπόριο · Καρότα · Σέλινο

Μια πιο πλούσια και θρεπτική εκδοχή του ξινού τραχανά, εμπνευσμένη από τις γεύσεις της Θράκης, με προσθήκη κοτόπουλου και λαχανικών.
Ξινός τραχανάς · Στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους · Ζωμός κοτόπουλου · Ελαιόλαδο

Μια πιο γρήγορη και χορταστική εκδοχή του ξινού τραχανά, με την προσθήκη φρέσκιας ντομάτας για επιπλέον γεύση και χρώμα.
Ξινός τραχανάς · Νερό ή ζωμός λαχανικών · Ντομάτες φρέσκες, τριμμένες ή ψιλοκομμένες · Ελαιόλαδο

Ο κλασικός, παραδοσιακός ξινός τραχανάς, μαγειρεμένος με τον αυθεντικό τρόπο για πλούσια γεύση και βελούδινη υφή. Ένα comfort food που θυμίζει σπιτική θαλπωρή.
Ξινός τραχανάς · Νερό ή ζωμός λαχανικών · Ελαιόλαδο · Κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο

Μια δημιουργική παραλλαγή των ρεβιθιών λεμονάτα, με την προσθήκη αρωματικού κουρκουμά και κόλιανδρου για μια πιο πικάντικη και εξωτική νότα.
Ρεβίθια · Ελαιόλαδο · Κρεμμύδι · Σκόρδο

Μια πιο γρήγορη εκδοχή των ρεβιθιών λεμονάτα, ιδανική για πολυάσχολα άτομα, χρησιμοποιώντας κονσερβοποιημένα ρεβίθια.
Ρεβίθια κονσέρβα · Ελαιόλαδο · Σκόρδο · Χυμός λεμονιού

Κλασική συνταγή για ρεβίθια λεμονάτα, μαγειρεμένα αργά μέχρι να μαλακώσουν και να απορροφήσουν τη γεύση του λεμονιού και του ελαιολάδου.
Ρεβίθια · Ελαιόλαδο · Κρεμμύδι · Καρότα

Μια δημιουργική παραλλαγή με την προσθήκη φρέσκου σπανακιού και αλμυρής φέτας, που δίνει μια νέα διάσταση στη γεύση.
Μαυρομάτικα φασόλια · Σπανάκι φρέσκο · Φέτα θρυμματισμένη · Σκόρδο