Δημιουργήστε συνταγές από ό,τι έχετε στο ψυγείο, κρατήστε το βιβλίο συνταγών σας και φτιάξτε λίστες αγορών.
Περιηγηθείτε σε συνταγές ανά τύπο γεύματος, υλικά και στυλ μαγειρικής.
900 αποτελέσματα
Μια πιο γρήγορη εκδοχή της κλασικής σαλάτας μαυρομάτικων, ιδανική για ένα ελαφρύ γεύμα ή συνοδευτικό.
Μαυρομάτικα φασόλια (βρασμένα ή κονσέρβα) · Άνηθος φρέσκος · Φρέσκα κρεμμυδάκια · Ντοματίνια
Η παραδοσιακή συνταγή για μαυρομάτικα φασόλια, μαγειρεμένα με ελαιόλαδο, μυρωδικά και λαχανικά. Ένα θρεπτικό και γευστικό πιάτο.
Μαυρομάτικα φασόλια · Κρεμμύδι ξερό · Πιπεριά κόκκινη · Πιπεριά πράσινη
Μια δημιουργική παραλλαγή των γιγάντων πλακί, με την προσθήκη λουκάνικου και πιπεριών για πιο πλούσια γεύση και άρωμα.
Γίγαντες φασόλια · Ελαιόλαδο · Κρεμμύδι · Σκόρδο
Μια πιο γρήγορη εκδοχή των γιγάντων πλακί, μαγειρεμένη στο τηγάνι για λιγότερο χρόνο, ιδανική για καθημερινό γεύμα.
Γίγαντες φασόλια (βρασμένοι ή κονσέρβα) · Ελαιόλαδο · Κρεμμύδι · Σκόρδο
Κλασική συνταγή για γίγαντες πλακί, μαγειρεμένοι αργά σε πλούσια σάλτσα ντομάτας με μυρωδικά. Ένα αγαπημένο παραδοσιακό πιάτο.
Γίγαντες φασόλια · Ελαιόλαδο · Κρεμμύδια · Σκόρδο
Μια παραλλαγή της ρεβιθάδας με επιρροές από την Κρητική κουζίνα, όπου τα ρεβίθια μαγειρεύονται με αρωματικά χόρτα και άφθονο ελαιόλαδο, θυμίζοντας την κρητική λαδένια.
Ρεβίθια · Άγρια χόρτα (π.χ. ραδίκια, ζοχιά) · Κρεμμύδι ξερό · Σκόρδο
Μια πιο γρήγορη εκδοχή της ρεβιθάδας, ιδανική για τις καθημερινές. Χρησιμοποιεί προ-βρασμένα ρεβίθια ή μαγειρεύει τα ρεβίθια πιο γρήγορα στην κατσαρόλα.
Ρεβίθια (μουλιασμένα ή κονσέρβα) · Κρεμμύδι ξερό · Σκόρδο · Ελαιόλαδο
Η κλασική ρεβιθάδα, ψημένη αργά στον φούρνο μέχρι τα ρεβίθια να μαλακώσουν και να απορροφήσουν όλες τις γεύσεις. Ένα πιάτο γεμάτο γεύση και παράδοση.
Ρεβίθια · Κρεμμύδια ξερά · Καρότα · Ελαιόλαδο
Μια δημιουργική παραλλαγή της κλασικής σούπας φακής, με την προσθήκη καπνιστής πανσέτας και αρωματικού δεντρολίβανου για μια πιο πλούσια και καπνιστή γεύση.
Φακές · Καπνιστή πανσέτα · Ελαιόλαδο · Κρεμμύδι
Μια πιο γρήγορη εκδοχή της κλασικής σούπας φακής, ιδανική για πολυάσχολα βράδια, χωρίς να θυσιάζει τη γεύση και τη θρεπτική αξία.
Κόκκινες φακές · Ελαιόλαδο · Κρεμμύδι · Σκόρδο
Η παραδοσιακή, πλούσια και θρεπτική σούπα φακής, μαγειρεμένη με αγνά υλικά και αρωματικά. Ιδανική για ένα χορταστικό και υγιεινό γεύμα.
Φακές · Ελαιόλαδο · Κρεμμύδι · Καρότα
Μια παραλλαγή της φασολάδας με την προσθήκη άγριων ή ήμερων χόρτων, που της δίνουν μια πιο πλούσια γεύση και άρωμα, χαρακτηριστικό της Κρητικής κουζίνας.
Φασόλια ξερά (λευκά, μέτρια) · Ελαιόλαδο · Κρεμμύδια ξερά · Καρότα
Μια πιο γρήγορη εκδοχή της κλασικής φασολάδας, ιδανική για πολυάσχολα βράδια, που χρησιμοποιεί κονσερβοποιημένα φασόλια για ευκολία.
Φασόλια λευκά κονσέρβας · Ελαιόλαδο · Κρεμμύδι ξερό · Σκόρδο
Η παραδοσιακή, πλούσια και θρεπτική φασολάδα, μαγειρεμένη αργά για να αναδειχθούν οι γεύσεις των φασολιών και των λαχανικών.
Φασόλια ξερά (λευκά, μέτρια) · Ελαιόλαδο · Κρεμμύδια ξερά · Καρότα
Μια δημιουργική παραλλαγή της κιμαδόπιτας, εμπνευσμένη από την κρητική κουζίνα, όπου ο κιμάς αναμειγνύεται με βρασμένα μακαρόνια και μυρωδικά, και ψήνεται στο φούρνο με τυρί.
Μακαρόνια χοντρά (π.χ. ζυμαρικά για παστίτσιο) · Κιμάς μοσχαρίσιος · Κρεμμύδι ξερό · Σκόρδο
Μια πιο γρήγορη εκδοχή της κιμαδόπιτας, όπου η γέμιση ετοιμάζεται γρήγορα και η πίτα ψήνεται στο τηγάνι για τραγανό αποτέλεσμα, ιδανική για ένα γρήγορο γεύμα.
Φύλλο για πίτες (π.χ. χωριάτικο ή για τυρόπιτα) · Κιμάς μοσχαρίσιος ή ανάμεικτος · Κρεμμύδι ξερό · Σκόρδο
Η παραδοσιακή ελληνική κιμαδόπιτα, μια πλούσια και γευστική πίτα με γέμιση κιμά μοσχαρίσιο, ρύζι, μυρωδικά και μπαχαρικά, τυλιγμένη σε τραγανό φύλλο κρούστας.
Φύλλο κρούστας · Κιμάς μοσχαρίσιος · Κρεμμύδι ξερό · Σκόρδο
Μια δημιουργική παραλλαγή της κασερόπιτας με επιρροές από την Κρήτη. Συνδυάζει το αλμυρό κασέρι με την γλυκύτητα του μελιού και την αρωματική μυζήθρα, τυλιγμένη σε τραγανό φύλλο.
Φύλλο κρούστας · Κασέρι τριμμένο · Μυζήθρα φρέσκια τριμμένη · Αυγά
Μια πιο γρήγορη εκδοχή της κασερόπιτας, ιδανική για όταν έχετε λίγο χρόνο. Χρησιμοποιεί έτοιμη σφολιάτα για ευκολία, διατηρώντας όμως την υπέροχη γεύση του κασεριού.
Σφολιάτα έτοιμη · Κασέρι τριμμένο · Αυγά · Γιαούρτι στραγγιστό
Η κλασική, αυθεντική κασερόπιτα με φύλλο κρούστας, πλούσια γέμιση τυριών και βελούδινη υφή. Μια αγαπημένη συνταγή που θυμίζει σπιτικό φαγητό.
Φύλλο κρούστας · Κασέρι τριμμένο · Φέτα θρυμματισμένη · Αυγά
