Luo reseptejä jääkaapissasi olevista aineksista, pidä reseptikirjaa ja tee ostoslistoja.
Selaa reseptejä ateriatyypin, ainesten ja valmistustyylin mukaan.
2706 tulosta
Mehevä ja murea naudanrinta, joka on haudutettu ja viimeistelty makealla ja savuisella BBQ-kastikkeella. Täydellinen rentoon ateriaan.
Naudanrinta · Sipuli · Valkosipulijauhe · Paprikajauhe
Nopeampi versio klassikosta, jossa naudanrinta kypsennetään pannulla ja viimeistellään uunissa. Maku on syvä ja liha mureaa.
Naudanrinta · Sipuli · Valkosipulinkynsi · Lihaliemi
Hitaasti haudutettu, mureaksi kypsynyt naudanrinta, joka on maustettu perinteisin suomalaisin maustein. Tarjoillaan usein juuresten ja kastikkeen kera.
Naudanrinta · Sipuli · Porkkana · Selleri
Luova versio klassikosta, jossa ripaus tummaa suklaata syventää ja pyöristää punaviinikastikkeen makua. Suklaa tuo yllättävää syvyyttä ja samettisuutta.
Naudan poskia · Punaviiniä · Sipulia · Porkkanaa
Nopeampi versio klassikosta, joka hyödyntää painekattilaa tai hauduttaa lyhyemmän aikaa. Maku on silti syvä ja täyteläinen.
Naudan poskia · Punaviiniä · Sipulia · Porkkanaa
Perinteinen ranskalainen klassikko, jossa mureat naudan posket haudutetaan hitaasti täyteläisessä punaviinikastikkeessa juuresten ja yrttien kera. Tarjoillaan usein perunamuusin tai polentan kanssa.
Naudan poskia · Punaviiniä (esim. Bordeaux) · Sipulia · Porkkanaa
Luova tulkinta klassikosta, jossa pippurikastikkeeseen lisätään konjakki-sinappikuorrutus tuomaan uutta syvyyttä ja makua. Sopii erityistilaisuuksiin.
Naudan sisäfileetä · Voi · Oliiviöljy · Salottisipulia
Nopeampi versio klassikosta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmista lientä ja vähemmän ainesosia, mutta säilyttää pippurikastikkeen ytimen.
Naudan sisäfileetä · Voita · Oliiviöljyä · Mustapippuria (rouhittuna)
Klassinen ranskalainen annos, jossa mureaa naudan sisäfileetä tarjoillaan täyteläisen pippurikastikkeen kera. Täydellinen yhdistelmä mureutta ja voimakasta makua.
Naudan sisäfileetä · Voi · Oliiviöljy · Salottisipulia
Luova versio sipulipihvistä, johon lisätään savuista pekonia ja aromaattista timjamia tuomaan uusia makuvivahteita perinteiseen ruokaan.
Naudanlihaa (esim. ulkofileetä) · Sipulia · Pekonia · Voita
Nopeampi versio sipulipihvistä, jossa sipulit karamellisoidaan nopeammin ja pihvit kypsennetään samalla pannulla. Täydellinen arki-illan ateria.
Naudanlihaa (esim. paistisuikaleita tai ohueksi leikattua) · Sipulia · Voita tai öljyä · Vehnäjauhoja
Perinteinen ja runsas sipulipihvi, joka valmistetaan naudanlihasta ja runsaasta määrästä karamellisoitua sipulia. Tarjoillaan usein perunamuusin tai keitettyjen perunoiden kera.
Naudanlihaa (esim. ulkofileetä tai paistia) · Sipulia · Voita · Vehnäjauhoja
Stroganov-variaatio, jossa yhdistyvät perinteiset maut ja kapristen kirpeys sekä erilaiset sienet tuomaan syvyyttä.
Naudanlihaa (esim. ulkofileetä) · Sipulia · Erilaisia sieniä (esim. herkkusieniä, siitakkeita) · Voita
Nopeampi versio klassikosta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmista lihaliemeä ja vähemmän valmistelua.
Naudanlihaa (esim. paistisuikaleita) · Sipulia · Champinjonisieniä · Voita
Perinteinen ja täyteläinen naudanliha-stroganov, jossa mureat naudanlihasuikaleet haudutetaan kermaisessa sienikastikkeessa.
Naudanlihaa (esim. ulkofileetä tai paistia) · Sipulia · Herneitä (pakaste) · Champinjonisieniä
Hienostunut versio maa-artisokkakeitosta, johon lisätty tryffeliöljyä antamaan syvyyttä ja ylellisyyttä. Täydellinen alkuruoka juhlaillalliselle.
Maa-artisokka · Purjo · Kasvisliemi · Kuohukerma
Nopea ja helppo versio maa-artisokkakeitosta, joka sopii kiireiseen arkeen. Valmistuu alle puolessa tunnissa ja maistuu silti ihanan kermaiselta.
Maa-artisokka · Sipuli · Kasvisliemi · Ruokakerma
Samettisen pehmeä ja täyteläinen perinteinen maa-artisokkakeitto, joka valmistetaan tuoreista maa-artisokista, kermasta ja kasvisliemestä. Täydellinen lohdutusruoka kylmään päivään.
Maa-artisokka · Sipuli · Valkosipuli · Kasvisliemi
Kasvisversio klassisesta Burgundinpadasta, jossa liha on korvattu runsaalla määrällä erilaisia sieniä ja juureksia. Täyteläinen punaviinikastike antaa syvyyttä.
Erilaisia sieniä (esim. herkkusieniä, portobelloja, siitakkeita) · Sipulia (iso) · Porkkanaa · Sellerinvarsia
Nopeampi versio klassisesta Burgundinpadasta, joka sopii kiireisempään arkeen. Käyttää pienempiä naudanlihapaloja ja lyhyempää haudutusaikaa, mutta säilyttää täyteläisen maun.
Naudanliha (esim. paisti, kuutioituna) · Pekonia (kuutioituna) · Sipulia (iso) · Valkosipulinkynsiä
