
Perinteinen Hapankaali
Klassinen, pitkään haudutettu hapankaali, joka on täynnä syviä, happamia ja suolaisia makuja. Tarjoillaan usein sianlihan tai makkaran kanssa.
Hapankaali · Sianliha (esim. kylki tai lapa) · Sipuli · Vesi
Luo reseptejä jääkaapissasi olevista aineksista, pidä reseptikirjaa ja tee ostoslistoja.

Selaa reseptejä ateriatyypin, ainesten ja valmistustyylin mukaan.
2706 tulosta

Klassinen, pitkään haudutettu hapankaali, joka on täynnä syviä, happamia ja suolaisia makuja. Tarjoillaan usein sianlihan tai makkaran kanssa.
Hapankaali · Sianliha (esim. kylki tai lapa) · Sipuli · Vesi

Borssikeitto, johon lisätään savukylkeä tai pekonia syvemmän ja savuisen maun saavuttamiseksi. Luova twisti perinteiseen.
Naudanliha (esim. paisti) · Savukylki tai pekoni · Punajuuret · Perunat

Nopeampi versio klassisesta borssista, joka käyttää valmiiksi kypsennettyä naudanlihaa tai jauhelihaa ajan säästämiseksi.
Kypsennetty naudanliha (esim. paisti tai jauheliha) · Punajuuret · Perunat · Porkkana

Klassinen, syvänmakuinen borssikeitto, joka on valmistettu hitaasti haudutetusta naudanlihasta ja runsaasta määrästä juureksia. Täydellinen lohturuoka.
Naudanliha (esim. lapa tai etuselkää) · Punajuuret · Perunat · Porkkanat

Luova versio nokkoskeitosta, johon lisätään savukalan tuomaa syvyyttä ja makua. Sopii erinomaisesti merenelävien ystäville.
Tuoreet nokkoset · Perunat · Purjo · Voi

Nopeampi versio nokkoskeitosta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmista perunasosetta nopeuttamaan valmistusta.
Tuoreet nokkoset · Valmis perunasosejauhe · Vesi tai kasvisliemi · Sipuli

Klassinen ja ravitseva nokkoskeitto, joka hyödyntää tuoreita nokkosia ja kermaista pohjaa. Täydellinen kevään herkku.
Tuoreet nokkoset · Perunat · Sipuli · Voi

Mieto ja raikas versio kimchistä, joka ei sisällä gochugarua. Sopii niille, jotka eivät pidä tulisesta tai haluavat miedomman maun.
kiinankaali · merisuola · vesi · daikon-retiisi

Nopeampi versio kimchistä, joka käyttää kurkkua pääraaka-aineena. Valmis nautittavaksi lähes heti, täydellinen lisuke.
kurkku · merisuola · valkosipuli · inkivääri

Klassinen ja perinteinen kiinankaalikimchi, joka on fermentoitu syvän maun ja terveen probioottisuuden saavuttamiseksi. Tämä on perusta monille korealaisille ruoille.
kiinankaali · merisuola · vesi · daikon-retiisi

Luova versio panzanellasta, johon on lisätty kauden kesäkasviksia, kuten paprikaa ja kesäkurpitsaa, tuomaan lisää väriä ja makua. Sopii hyvin grilliruokien lisukkeeksi.
Hapanjuurileipää · Kypsiä tomaatteja · Paprikaa (eri värejä) · Kesäkurpitsaa

Nopeampi versio panzanellasta, jossa käytetään tuoretta leipää ja valmiita aineksia nopeuttamaan valmistusta. Maku on silti raikas ja kesäinen.
Tuore patonkia tai ciabattaa · Kirsikkatomaatteja · Kurkkua · Punasipulia

Perinteinen toscanalainen leipäsalaatti, joka hyödyntää kuivahtanutta leipää, kypsiä tomaatteja, punasipulia ja basilikaa. Kastikkeena oliiviöljy ja viinietikka.
Kuivahtanut maalaisleipä · Kypsiä tomaatteja · Punasipuli · Tuoretta basilikaa

Lämminhenkinen burratasalaatti, jossa makeat, uunissa paahdetut kirsikkatomaatit ja aromaattinen pesto tuovat uusia ulottuvuuksia klassiseen makuun. Täydellinen lisuke tai kevyt ateria.
Burrata-juusto · Kirsikkatomaatteja · Basilika pesto · Extra-neitsytoliiviöljyä

Nopea ja maukas versio burratasalaatista, jossa paahdetut paprikat tuovat syvyyttä ja makeutta. Sopii mainiosti nopeaksi lounaaksi tai illanistujaisten alkupalaksi.
Burrata-juusto · Paahdettuja punaisia paprikoita (purkista tai itse paahdettuja) · Rucolaa · Pinjansiemeniä (paahdettuja)

Perinteinen ja raikas burratasalaatti, jossa yhdistyvät kermaisen burratan pehmeys ja kypsien tomaattien makeus. Täydellinen kesäpäivän alkupalaksi tai kevyeksi lounaaksi.
Burrata-juusto · Kypsiä tomaatteja (esim. luumu-, kirsikka- tai pihvitomaatteja) · Tuoretta basilikaa · Extra-neitsytoliiviöljyä

Luova versio klassikosta, johon on lisätty rapeita pähkinöitä ja suolaista juustoa tuomaan lisää tekstuuria ja makua.
Fenkoli · Appelsiini · Saksanpähkinät · Feta-juusto

Nopeampi versio klassikosta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmiiksi viipaloitua fenkolia ja appelsiinimehua.
Valmiiksi viipaloitu fenkoli · Appelsiini · Appelsiinimehu · Oliiviöljy

Perinteinen ja raikas salaatti, jossa yhdistyvät fenkolin aniksinen maku ja appelsiinin makeus. Täydellinen lisuke tai kevyt alkupala.
Fenkoli · Appelsiini · Oliiviöljy · Sitruunamehu

Rohkeampi versio aasialaisesta kaalisalaatista, jossa paahdetun seesamin ja ripauksen chiliä tuovat syvyyttä makuun. Täydellinen lisä aasialaisiin aterioihin.
Punakaali · Kiinankaali · Porkkana · Punainen chili