Luo reseptejä jääkaapissasi olevista aineksista, pidä reseptikirjaa ja tee ostoslistoja.
Selaa reseptejä ateriatyypin, ainesten ja valmistustyylin mukaan.
2706 tulosta
Klassinen ja runsas lihapata, jossa mureaa lihaa ja makeita juureksia haudutettuna hitaasti täyteläiseksi padaksi. Täydellinen lohturuoka kylmiin päiviin.
naudanlihaa (esim. lapaa tai etuselkää) · sipulia · valkosipulinkynttä · porkkanaa
Karitsanpaisti saanut uutta makua herkullisesta yrtti-sinappikuorrutuksesta, joka antaa paahtuneen pinnan ja syvän maun.
Karitsanpaisti · Dijonsinappi · Tuoreita yrttejä (esim. persilja, rosmariini, timjami) · Valkosipuli
Nopeampi versio karitsanpaistista, jossa paisti kypsennetään ensin pannulla ja viimeistellään uunissa. Sopii arki-illan herkutteluun.
Luuton karitsanpaisti · Oliiviöljy · Voi · Valkosipuli
Klassinen, hitaasti uunissa kypsennetty karitsanpaisti, joka on maustettu yrteillä ja juureksilla. Täydellinen sunnuntailounas tai juhla-ateria.
Karitsanpaisti · Rosmariini · Valkosipuli · Sipuli
Hirvipata Lapin vivahteilla, jossa käytetään poronlihan sijaan hirveä, mutta lisätään makuun karpaloita ja katajanmarjoja.
hirvenliha · sipuli · porkkanat · lihaliemi
Nopeampi versio hirvipadasta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmiiksi suikaloitua hirvelihaa ja lyhyempää haudutusaikaa.
hirvenlihasuikaleet · sipuli · porkkanat · valkosipulinkynsi
Klassinen ja runsas hirvipata, joka haudutetaan hitaasti meheväksi. Täydellinen talviruoka.
hirvenliha · sipuli · porkkanat · perunat
Luova versio hirvikäristyksestä, jossa liha haudutetaan kermaisessa kastikkeessa ja lisätään juureksia tuomaan makeutta ja väriä.
Hirvenliha (paistia) · Sipuli · Porkkana · Palsternakka
Nopeampi versio hirvikäristyksestä, joka sopii arki-iltoihin. Käyttää valmiiksi suikaloitua hirvilihaa ja lyhyempää haudutusaikaa.
Hirvenliha (suikaloituna) · Sipuli · Öljy paistamiseen · Vesi tai liemi
Klassinen ja runsas hirvikäristys, joka valmistetaan perinteisin menetelmin. Tarjoillaan yleensä perunamuusin ja puolukoiden kera.
Hirvenliha (paistia tai sisäelimiä) · Sipuli · Voi tai öljy paistamiseen · Vesi tai liemi
Rohkea ja mausteinen tulkinta kasvis-riisivuoasta, johon lisätään meksikolaisia makuja kuten paprikaa, maissia ja chiliä. Täydellinen niille, jotka kaipaavat vaihtelua.
pitkäjyväinen riisi · kasvisliemi · punainen paprika · keltainen paprika
Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään valmiiksi keitettyä riisiä ja pakastekasviksia. Valmistuu nopeammin, mutta on silti maukas ja täyttävä.
valmiiksi keitetty riisi · pakastekasvissekoitus · sipuli · valkosipulinkynsi
Klassinen ja täyttävä kasvis-riisivuoka, joka on helppo valmistaa ja sopii mainiosti arkeen. Riisi kypsyy mehevien kasvisten ja kermaisen kastikkeen kanssa uunissa.
pitkäjyväinen riisi · kasvisliemi · porkkana · parsakaali
Kermainen ja täyteläinen versio riistakäristyksestä, jossa kerma tuo pehmeyttä ja syvyyttä makuun. Inspiroitunut Lapin perinteistä.
Poronlihaa (paistia tai sisäfileetä) · Sipulia · Voita tai öljyä paistamiseen · Vehnäjauhoja
Nopeampi versio klassikosta, jossa liha ja sipuli kypsennetään yhdessä pannulla. Sopii kiireiseen arkeen.
Poronlihaa (paistia tai sisäfileetä) · Sipulia · Voita tai öljyä paistamiseen · Vettä tai lihalientä
Klassinen ja runsas riistakäristys, joka valmistetaan perinteisin menetelmin. Tarjoillaan yleensä perunamuusin ja puolukoiden kera.
Poronlihaa (paistia tai sisäfileetä) · Sipulia · Voita tai öljyä paistamiseen · Vettä tai lihalientä
Luova versio poronkäristyksestä, jossa perinteinen liha yhdistetään täyteläiseen kermakastikkeeseen ja itse tehtyihin perunagnoccheihin.
Poronpaistia · Voita · Sipulia · Vehnäjauhoja
Nopeampi versio poronkäristyksestä, jossa käytetään valmiiksi suikaloitua poronlihaa ja vähemmän haudutusaikaa. Sopii arki-iltoihin.
Poronlihasuikaleita · Voita · Sipulia · Vettä
Klassinen poronkäristys, joka valmistetaan perinteisesti poronpaistista ohuiksi suikaleiksi leikattuna ja paistettuna voissa. Tarjoillaan perunamuusin ja puolukoiden kera.
Poronpaistia · Voita · Sipulia · Vettä tai lihalientä
Maukas muunnelma klassikosta, jossa sienet tuovat syvyyttä ja maanläheisyyttä naudanlihan ja kermaisen kastikkeen makuun.
Naudanlihasuikaleet · Sipuli · Sienet (esim. herkkusienet tai kantarellit) · Voi tai öljy
