מהיר

גרסה מהירה ופשוטה למצה בריי, אידיאלית לארוחת בוקר או ערב קלה ומהירה, ללא צורך בהשרייה ממושכת.

מצות · ביצים · מלח · פלפל שחור

גרסה מהירה ופשוטה יותר של קוסקוס תוניסאי, המשתמשת בקוסקוס מוכן מראש ומתמקדת בטעמים עזים של תבלינים וירקות טריים עם נתחי דג.

קוסקוס אינסטנט · מים רותחים · שמן זית · שום קצוץ

גרסה מהירה ופשוטה יותר של הפריקסה, תוך שימוש בלחמניות מוכנות או בצק פריך יותר, עם מילוי דומה אך פשוט יותר.

לחמניות קטנות מוכנות (כמו לחמגניות) · טונה בשמן, מסוננת · עגבניות שרי, חצויות · מלפפון חמוץ, קצוץ דק

גרסה פשוטה ומהירה יותר של השבקייה המסורתית, תוך שימוש במרכיבים זמינים יותר וקיצור תהליך ההכנה.

קמח · אבקת אפייה · סוכר · מלח

גרסה מהירה וקלה להכנה של ספינג', ללא צורך בלישה ממושכת, מתאימה לימים עמוסים.

קמח לבן · שמרים יבשים · סוכר · מלח

גרסה מהירה ופשוטה יותר של המופלטה, המטוגנת במחבת רגילה ללא צורך בשמן עמוק, ומתקבלת פחות פריכה אך עדיין טעימה.

קמח לבן · חלב · ביצה · סוכר

גרסה מהירה ופשוטה לקציצות קוריאניות, המשתמשת במרכיבים זמינים יותר וברוטב מתוק-חריף שקל להכין. מושלם לארוחת ערב מהירה.

בשר טחון (עוף או חזיר) · שום כתוש · ג'ינג'ר טרי מגורר · ביצה

גרסה מהירה ופשוטה למרק פו עוף, המשתמשת במרכיבים זמינים יותר ובקיצורי דרך להכנה מהירה, אך עדיין שומרת על טעמים אופייניים.

ציר עוף מוכן (דל נתרן) · חזה עוף מבושל וקצוץ (או שאריות עוף צלוי) · אטריות אורז דקות · ג'ינג'ר טרי מגורר

גרסה מהירה ופשוטה ליקיטורי, המשתמשת ברוטב טריאקי קנוי לקיצור תהליכים. אידיאלי לארוחת ערב מהירה.

ירך עוף ללא עצם ועור · רוטב טריאקי מוכן · בצל ירוק · שיפודי במבוק

גרסה מהירה ופשוטה יותר של קוק או ואן, המשתמשת בחלקי עוף קטנים יותר וזמן בישול קצר יותר, אך עדיין שומרת על טעמים עשירים.

פרגיות עוף (או שוקיים) · יין אדום יבש · פטריות שמפיניון (פרוסות) · בצלצלי פנינה

גרסה מהירה וקלה יותר של פיש אנד צ'יפס, המשתמשת בציפוי פשוט יותר ובתנור לאפיית הצ'יפס, אידיאלי לארוחת ערב מהירה.

פילה דג לבן (כגון אמנון או בקלה) · קמח · ביצה · פירורי לחם פנקו

גרסה מהירה וקלה לסמאש בורגר, מושלמת לארוחת ערב מהירה. פחות מרכיבים, אותה טעימות.

בשר בקר טחון (80/20) · לחמניות המבורגר · גבינת צ'דר או אמריקאית · מלפפון חמוץ

גרסה מהירה ופשוטה לפאג'יטס שרימפס, מושלמת לארוחת ערב באמצע השבוע.

שרימפס מבושל וקלוף · פלפלים צבעוניים חתוכים לרצועות · בצל חתוך לרצועות · שמן צמחי

גרסה מהירה ופשוטה של בוריטו בקר, המשתמשת בבשר בקר טחון מוכן מראש או בשר מבושל, עם מינימום מרכיבים.

טורטיות קמח · בשר בקר טחון מבושל ומתובל · שעועית מקסיקנית (רפינוס) · גבינת צ'דר מגוררת

גרסה מהירה ופשוטה לאנצ'ילדות בקר, המשתמשת ברוטב אנצ'ילדות מוכן ובבשר בקר טחון מבושל במהירות. אידיאלי לארוחת ערב מהירה.

בשר בקר טחון · טורטיות קמח · רוטב אנצ'ילדות מוכן · בצל קטן קצוץ

גרסה מהירה ופשוטה לטאקו דגים פריך, המשתמשת בפילה דג מוכן מראש או קפוא, ומצופה בציפוי פריך מהיר.

פילה דג לבן (קפוא או טרי) · טורטיות קמח · תערובת ציפוי פריך מוכנה (למשל, פירורי לחם מתובלים) · ביצה

גרסה מהירה ופשוטה של טאקו אל פסטור, המשתמשת בבשר חזיר קצוץ או רצועות דקות המטוגנות במחבת עם תבלינים דומים למרינדה המסורתית, מוגשת בטורטיות עם תוספות קלאסיות.

בשר חזיר (כתף או צוואר) · אננס טרי · צ'ילי פודרה (אנצ'ו או גוואחיו) · שום (כתוש)

גרסה מהירה ופשוטה יותר, המשתמשת בבצל מטוגן במקום מקורמל, אך עדיין מציעה טעם נהדר במינימום מאמץ.

נקניקיות · לחמניות · בצל · שמן לטיגון

גרסה מהירה ופשוטה של מרק וונטון, המשתמשת בוונטונים קנויים מוכנים לחיסכון בזמן, אך שומרת על טעם אותנטי.

וונטונים קפואים מוכנים · ציר עוף או ירקות · רוטב סויה · שמן שומשום

גרסה פשוטה ומהירה יותר של הבובוטי הקלאסי, המשתמשת בפחות מרכיבים וזמן הכנה קצר יותר, אך עדיין שומרת על טעמים דומים.

בשר בקר טחון · בצל בינוני, קצוץ · שמן צמחי · קארי אבקה