מרקים

וריאציה יצירתית של מרק בצל, המשלבת את עומק טעמי הבצל המקורמל עם נגיעות של רוטב סויה, ג'ינג'ר ושמן שומשום.

בצל צהוב · חמאה · שמן צמחי · ג'ינג'ר טרי מגורר

גרסה מהירה ופשוטה למרק בצל, המשתמשת בבצל מיובש להאצת תהליך הקרמול וציר מוכן.

בצל מיובש (טבעות) · חמאה · ציר בקר מוכן · מלח

מרק בצל עשיר וקלאסי, עם בצל מקורמל לאיטיות, ציר בקר עשיר, וקרוטונים עבים בציפוי גבינת גרוייר מותכת.

בצל צהוב · חמאה · שמן זית · קמח

מרק עגבניות עשיר עם תוספת של פסטה קצרה וירקות ים תיכוניים, מנה משביעה וטעימה.

עגבניות מרוסקות משומרות · עגבניות קצוצות משומרות · בצל קצוץ · גזר חתוך לקוביות

גרסה מהירה ופשוטה למרק עגבניות, המשתמשת בעגבניות מרוסקות משומרות לקיצור זמן ההכנה.

עגבניות מרוסקות משומרות · בצל קטן · שום · מים או ציר ירקות

מרק עגבניות עשיר וקלאסי, מבוסס על עגבניות טריות או משומרות, עם נגיעות של בזיליקום ושום.

עגבניות בשלות · בצל בינוני · שיני שום · ציר ירקות או עוף

וריאציה אקזוטית למרק דלעת, המשלבת חלב קוקוס, ג'ינג'ר, צ'ילי וליים ליצירת טעם עשיר ומעט חריף.

דלעת · בצל · שום · ג'ינג'ר טרי

גרסה מהירה וקלה למרק דלעת, המשתמשת בדלעת חתוכה מראש ובתבלינים בסיסיים. מושלם לארוחת ערב מהירה.

דלעת חתוכה וקלופה (מוכנה) · בצל · שום · שמן צמחי

מרק דלעת עשיר וקרמי, בבישול איטי עם תבלינים ארומטיים. מתכון מסורתי שמדגיש את מתיקות הדלעת הטבעית.

דלעת · בצל · שום · גזר

גרסה משודרגת של מרק לזניה, הכוללת מגוון ירקות טריים ופסטה בצורת לזניה, למרקם וטעם עשירים יותר.

בשר הודו טחון · בצל קצוץ · גזר חתוך לקוביות · קישוא חתוך לקוביות

גרסה מהירה ופשוטה למרק לזניה, המשתמשת במרכיבים זמינים ומקצרת את זמן ההכנה משמעותית.

נקניקיות איטלקיות מפורקות (ללא עור) · שום קצוץ · רוטב עגבניות מוכן (Marinara) · ציר עוף או ירקות

מרק עשיר ומנחם המשלב את הטעמים האהובים של לזניה קלאסית, עם פסטה, בשר טחון, רוטב עגבניות וגבינות.

בשר בקר טחון · בצל קצוץ · שום כתוש · עגבניות מרוסקות

שילוב אקזוטי של בטטה, עדשים כתומות ותבליני קארי, למרק עשיר ומלא טעם.

בטטות · עדשים כתומות · בצל · שום

גרסה מהירה וקלה למרק בטטה, מושלמת לימים עמוסים.

בטטות · ג'ינג'ר טרי מגורר · חלב קוקוס · מים או ציר ירקות

מרק בטטה קרמי ועשיר, המתבסס על טעמים עדינים של ירקות שורש ותבלינים.

בטטות · גזר · בצל · שום

וריאציה מרעננת למרק הכתום, עם תוספת של ג'ינג'ר טרי ומיץ לימון שמעניקים לו חריפות עדינה וטעם לימוני.

גזר · דלורית · בצל · שום

גרסה מהירה וקלה למרק הכתום, המשתמשת במרכיבים בסיסיים ומוכנה תוך זמן קצר, אידיאלית לארוחת ערב קלילה.

גזר · בטטה · בצל · שמן קנולה

מרק כתום עשיר וקרמי, עשוי משילוב של ירקות שורש כתומים, מתובל בעדינות ומעוטר בקרם קוקוס וזרעי דלעת.

גזר · בטטה · דלורית · בצל

וריאציה יצירתית למרק גריסים, המשלבת עדשים שחורות וירקות שורש צלויים להעמקת טעמים.

גריסים מבוקרי · עדשים שחורות · בצל גדול · גזרים

גרסה מהירה וקלה למרק גריסים, אידיאלית לימי חול עמוסים, תוך שימוש במרכיבים בסיסיים.

גריסים מבוקרי · בצל קטן · קישוא · כרישה (החלק הלבן)