Crea ricette con ciò che hai in frigo, tieni il tuo ricettario e prepara liste della spesa.
Sfoglia le ricette per tipo di pasto, ingredienti e stile.
900 risultati
Una variante colorata e saporita del sauté di vongole, arricchita dalla dolcezza dei pomodorini freschi e un tocco di basilico.
Vongole veraci · Pomodorini ciliegino o datterino · Aglio · Prezzemolo fresco
Una versione semplificata e rapida del classico sauté di vongole, perfetta per un antipasto o un primo piatto leggero senza rinunciare al gusto.
Vongole veraci · Aglio · Prezzemolo fresco · Vino bianco secco
Un classico intramontabile della cucina italiana, questo sauté di vongole esalta la freschezza del mare con sapori semplici e genuini.
Vongole veraci · Aglio · Prezzemolo fresco · Vino bianco secco
Una variante fresca e profumata delle cozze alla marinara, che utilizza pomodorini freschi e basilico per un sapore più leggero e aromatico.
Cozze fresche · Pomodorini ciliegino · Aglio · Basilico fresco
Una versione semplificata e più rapida delle cozze alla marinara, perfetta per un pasto veloce senza rinunciare al sapore.
Cozze fresche · Passata di pomodoro · Aglio · Prezzemolo fresco
Un classico intramontabile, le cozze alla marinara nella loro versione più autentica, con pomodoro fresco, aglio, prezzemolo e un tocco di vino bianco.
Cozze fresche · Pomodori pelati · Aglio · Prezzemolo fresco
Una variante regionale dell'impepata di cozze, tipica della costa toscana. Aggiunge pomodoro fresco o pelato e un tocco di peperoncino per un sapore più ricco e leggermente piccante.
Cozze fresche · Aglio · Pomodoro pelato a pezzetti · Peperoncino fresco o secco
Una versione semplificata e rapida dell'impepata di cozze, ideale per un pasto veloce. Meno ingredienti ma stesso sapore intenso, con aglio, peperoncino e prezzemolo.
Cozze fresche · Aglio · Peperoncino secco · Prezzemolo fresco
Un classico intramontabile della cucina italiana, le cozze fresche vengono cotte rapidamente nel loro stesso liquido con aglio, prezzemolo e pepe nero macinato fresco. Un piatto semplice ma saporito, perfetto come antipasto o secondo leggero.
Cozze fresche · Aglio · Prezzemolo fresco · Olio extra vergine d'oliva
Una variante regionale dell'insalata di mare, arricchita con erbe aromatiche tipiche della Liguria e un tocco di pinoli.
Gamberi · Calamari · Cozze · Vongole
Una versione semplificata e rapida dell'insalata di mare, ideale per quando si ha poco tempo ma non si vuole rinunciare al gusto del mare.
Mix di frutti di mare precotti (gamberi, calamari, cozze, ecc.) · Prezzemolo fresco · Aglio in polvere · Peperoncino in scaglie (opzionale)
Un'insalata di mare tradizionale, ricca di sapori marini e profumi mediterranei, perfetta come antipasto o secondo leggero.
Gamberi · Calamari · Cozze · Vongole
Una variante regionale del polpo con patate, tipica della Liguria, arricchita con olive taggiasche, pinoli e maggiorana, che conferiscono un sapore mediterraneo distintivo.
Polpo fresco · Patate a pasta gialla · Olive taggiasche denocciolate · Pinoli
Una rivisitazione moderna del classico polpo con patate, dove il polpo viene reso croccante e servito su una vellutata crema di patate, creando un contrasto di consistenze e sapori.
Polpo fresco · Patate a pasta gialla · Latte intero · Burro
Un classico intramontabile della cucina italiana, questo piatto celebra la freschezza del polpo e la dolcezza delle patate, conditi con olio extra vergine d'oliva, prezzemolo e un tocco di limone.
Polpo fresco · Patate a pasta gialla · Olio extra vergine d'oliva · Prezzemolo fresco
Una variante regionale che arricchisce il classico con gli aromi tipici della Liguria. L'aggiunta di maggiorana e un tocco di limone conferisce una nota fresca e profumata, distinguendola dalla versione più tradizionale.
Seppie fresche · Piselli freschi o surgelati · Cipolla bianca · Aglio
Una versione semplificata e più rapida del classico, perfetta per un pasto infrasettimanale. Le seppie vengono cotte velocemente in padella con piselli e aromi, mantenendo un sapore fresco e genuino.
Seppie pulite e tagliate a cubetti · Piselli surgelati · Aglio · Peperoncino fresco (opzionale)
Un classico intramontabile della cucina italiana, questo piatto celebra la dolcezza dei piselli che si sposa perfettamente con la consistenza tenera delle seppie, il tutto insaporito da un soffritto aromatico e un tocco di pomodoro.
Seppie fresche · Piselli freschi o surgelati · Cipolla bianca · Aglio
Una variante siciliana che arricchisce il ripieno con pinoli, uvetta e capperi, aggiungendo un tocco agrodolce e sapido. Cotti in un sugo leggero.
Calamari freschi · Pane raffermo · Pinoli · Uvetta
Una versione più rapida e leggera dei calamari ripieni, preparata al forno. Il ripieno è un mix semplice di pangrattato, erbe e formaggio, che crea una crosticina dorata.
Calamari freschi · Pangrattato · Prezzemolo fresco tritato · Aglio tritato
