アレンジレシピ

だし巻き卵に明太子を混ぜ込み、ピリッとした辛味と旨味を加えた創作サンドイッチです。いつものだし巻き卵サンドとは一味違う、食欲をそそる味わいが楽しめます。

卵 · だし汁 · 砂糖 · 醤油

定番の厚焼き卵サンドに、ピリ辛の明太子マヨネーズをプラスしたアレンジレシピ。濃厚な旨味とピリッとした辛さが食欲をそそり、大人向けの味わいです。

卵 · 砂糖 · みりん · だし汁

卵黄醤油漬けに香味野菜や調味料を加えて、そのままおかずとして食べられるようにアレンジした一品です。ご飯に乗せたり、サラダのトッピングにも最適です。

卵黄 · 醤油 · みりん · だし汁

醤油ベースのタレにコチュジャンやニンニクを加えた、ピリ辛で食欲をそそる味玉です。ご飯のお供にもぴったり。

卵 · 醤油 · みりん · コチュジャン

とろりとした温泉卵に、ピリ辛の明太子とクリーミーなマヨネーズを和えた、ご飯にもパンにも合う一品です。食感と風味が豊かになります。

卵 · 水 · 明太子 · マヨネーズ

塩昆布の旨味にツナのコクが加わった、子供から大人まで人気の簡単アレンジおにぎり。混ぜて握るだけで手軽に作れます。

米 · 塩昆布 · ツナ缶（オイル漬けまたは水煮） · マヨネーズ（お好みで）

基本の悪魔のおにぎりに、とろけるチーズを加えてコクと旨味をプラスしたアレンジレシピ。子供にも人気。

温かいご飯 · 青のり · 天かす · めんつゆ（3倍濃縮）

小豆粥に抹茶の香りを加えた、少し趣向を凝らしたアレンジレシピです。見た目も鮮やかになります。

小豆 · もち米 · 水 · 抹茶パウダー

焼きおにぎりに鮭のほぐし身といくらを加え、だしと緑茶の風味豊かな出汁でいただく、少し贅沢なアレンジレシピです。

ごはん · 鮭の塩焼き（ほぐしたもの） · いくら · 醤油

梅干しの酸味と鮭の旨味が絶妙にマッチした、食べ応えのあるアレンジ梅茶漬けです。具材をプラスして満足感をアップさせます。

ご飯 · 梅干し · だし汁 · 鮭フレーク

香ばしい胡麻だれをベースにした、コクのある味わいの鯛茶漬けです。鯛の旨味と胡麻の風味が食欲をそそります。

鯛の刺身 · ご飯 · だし汁 · 醤油

マグロのたたきとネギを和えたネギトロを乗せた、鉄火丼のアレンジ版。マグロの旨味とネギの風味が食欲をそそります。

マグロ（中トロまたは大トロ） · マグロ（赤身） · 長ネギ · 寿司飯

バターコーンライスに醤油の香ばしさを加えた、風味豊かなアレンジレシピです。コーンの甘みとバターのコク、醤油の香りが絶妙にマッチし、食が進みます。

米 · スイートコーン（缶詰または冷凍） · バター · 醤油

濃厚なゴルゴンゾーラチーズと香ばしいクルミを使った、風味豊かなリゾット。ワインとの相性も抜群です。

米（リゾット用、例：カルナローリ米） · 玉ねぎ · 白ワイン · チキンブロスまたは野菜ブロス

定番の塩焼きそばにキムチの旨味と辛味を加えた、食欲をそそるアレンジレシピです。豚肉とキムチの相性が抜群です。

中華麺（蒸し麺） · 豚バラ肉 · 白菜キムチ · ニラ

富山ブラックラーメンの濃厚なスープをつけ汁に見立てた、つけ麺アレンジです。麺とつけ汁を絡めて食べることで、また違った味わいが楽しめます。

豚バラ肉（チャーシュー用） · 鶏ガラ · 長ネギ（青い部分含む） · 生姜

博多名物の明太子をトッピングした、ピリ辛でクリーミーな豚骨ラーメンです。豚骨の旨味と明太子の風味が絶妙にマッチします。

豚骨スープ（市販品または手作り） · ラーメン用細麺（ストレート） · 市販のチャーシュー · 味付け玉子

豆乳ごまだれにラー油や豆板醤を加えて、ピリッとした辛味をプラスしたアレンジレシピ。食欲をそそる一品です。

冷凍うどん · 練りごま（白） · 豆乳（無調整） · 醤油

高菜で包んだご飯に、甘辛く味付けした鶏そぼろを混ぜ込んだ、食べ応えのあるアレンジめはり寿司です。お子様にも人気の一品です。

米 · 高菜の漬物 · 鶏ひき肉 · 醤油

四日市とんてきをアレンジし、名古屋名物の味噌カツのタレを思わせる、濃厚な味噌ベースのタレで仕上げました。豚肉の旨味と味噌のコクが絶妙な一品です。

豚ロース肉（厚切り） · ニンニク · 赤味噌 · みりん