アレンジ

香味野菜をたっぷり加えることで、風味豊かで爽やかな味わいのあじの南蛮漬けです。薬味としても楽しめます。

アジ（三枚おろし） · 玉ねぎ · 生姜（千切り） · ニンニク（薄切り）

味噌とバターのコクを加えた、洋風アレンジのぶり大根です。いつもの煮物とは一味違う、まろやかで濃厚な味わいが楽しめます。

ぶり（切り身） · 大根 · 生姜（千切り） · だし汁

味噌とバターのコクを加えた、まろやかで深みのある味わいのぶり照りです。ご飯にもパンにも合います。

ぶり切り身 · 醤油 · みりん · 味噌

バターのコクと醤油の香ばしさが食欲をそそる、濃厚な味わいの卵かけご飯です。洋風の要素を取り入れた新しい美味しさ。

温かいご飯 · 卵 · バター · 醤油

定番の卵かけご飯に、香味野菜や海苔などを加えて風味豊かに仕上げたアレンジです。手軽に作れて満足感があります。

温かいご飯 · 卵 · 醤油 · 刻みネギ

味噌文化の地域性を取り入れたアレンジソースカツ丼。赤味噌ベースのコクのある甘辛いソースが、カツとご飯によく合います。

豚ロース肉（とんかつ用） · 塩 · 黒こしょう · 卵

クリーミーなアボカドととろけるチーズを加えた、アレンジロコモコ丼です。まろやかな味わいが特徴で、若者にも人気の一品です。

合いびき肉 · 玉ねぎ · 卵 · ご飯

ねぎとろにコチュジャンやごま油を加えてピリ辛に仕上げた、食欲をそそるアレンジ丼です。温泉卵を絡めるとまろやかさもプラスされます。

酢飯 · マグロ（中トロまたは大トロ） · 長ネギ · コチュジャン

かしわ飯に香ばしいごぼうを加えた、風味豊かなアレンジレシピです。ごぼうの食感と香りがアクセントになり、より一層食欲をそそります。

米 · 鶏もも肉 · ごぼう · 干し椎茸

基本の豆ご飯に鶏肉を加えることで、旨味と満足感がアップしたアレンジレシピです。炊飯器一つで手軽に作れます。

米 · 枝豆（さや付き） · 鶏もも肉 · 醤油

子供から大人まで人気のツナマヨネーズを混ぜ込んだ、手軽で美味しいおにぎりです。クリーミーな味わいが特徴です。

米 · ツナ缶（オイル漬けまたは水煮） · マヨネーズ · 塩

本格的な調味料がなくても、手軽に作れるナシゴレン風のチャーハンです。冷蔵庫にある野菜を活用できます。

ご飯 · 鶏むね肉 · 卵 · 玉ねぎ

和風だしと醤油をベースに、数種類のきのこを加えて風味豊かに仕上げたアレンジレシピ。ご飯にもよく合います。

牛薄切り肉 · 玉ねぎ · しいたけ · しめじ

とんかつの中心にとろーりチーズを閉じ込めた、子供から大人まで人気の変わり種カツカレーです。カレーのコクとチーズの風味が新しい美味しさを生み出します。

豚ロース薄切り肉 · スライスチーズ · 塩 · こしょう

定番のペペロンチーノに、プリプリの海老と彩りの良いブロッコリーを加えたアレンジレシピです。具材の旨味が加わり、満足感のある一皿になります。

スパゲッティ · むき海老 · ブロッコリー · ニンニク

醤油やみりんで味付けした、どこか懐かしい和風テイストのミートソースです。隠し味に味噌を加えてコクを出しました。

スパゲッティ · 豚ひき肉 · 玉ねぎ · しいたけ

伝統的なざるそばに、梅肉と大根おろしを合わせた爽やかなつけ汁でいただくアレンジレシピです。夏にぴったり。

そば（乾麺） · めんつゆ · 梅干し（種を取り叩いたもの） · 大根おろし

ピーマンの肉詰めをイタリアン風にアレンジ。ひき肉にチーズとトマトを加え、オーブントースターで焼き上げます。洋風の味わいが楽しめます。

ピーマン · 合いびき肉 · 玉ねぎ · ミニトマト

数種類のきのこを使い、醤油やみりんで和風に仕上げたアレンジハヤシライス。きのこの旨味と和風だしが食欲をそそります。

牛肉（薄切り） · 玉ねぎ · しめじ · エリンギ

肉じゃがの要素を取り入れつつ、ごぼうやれんこんなどの根菜を加えて食感と風味を豊かにしたアレンジレシピです。

牛バラ肉（角切り） · じゃがいも · 玉ねぎ · 人参