
Picadillo Tradicional
Een klassiek Mexicaans stoofgerecht met gehakt, tomaten, aardappelen en kruiden, geserveerd met rijst.
Rundergehakt · Aardappelen · Uien · Knoflook
Maak recepten met wat je in de koelkast hebt, bewaar je kookboek en maak boodschappenlijsten.

Bekijk recepten per maaltijdtype, ingrediënten en kookstijl.
2700 resultaten

Een klassiek Mexicaans stoofgerecht met gehakt, tomaten, aardappelen en kruiden, geserveerd met rijst.
Rundergehakt · Aardappelen · Uien · Knoflook

Een creatieve draai aan Ropa Vieja, waarbij het gestoofde vlees wordt gebruikt om paprika's te vullen en te bakken.
Rundvlees (sukade) · Olijfolie · Uien · Paprika (rood)

Een versnelde versie van Ropa Vieja, perfect voor een doordeweekse avond, met behoud van de kenmerkende smaken.
Gekookt rundvlees (restjes of voorgekookt) · Olijfolie · Uien · Paprika (rood)

Een authentiek Cubaanse Ropa Vieja, langzaam gestoofd tot het rundvlees uit elkaar valt, geserveerd met rijst en bonen.
Rundvlees (sukade of borst) · Olijfolie · Uien · Paprika (rood en groen)

Een creatieve fusion van de rijke, kruidige smaken van Birria met de troostende, hartige bouillon van Japanse Ramen.
Rundvlees (borst of schenkel) · Gedroogde Ancho chilipepers · Gedroogde Guajillo chilipepers · Tomaten

Een snellere versie van Birria Tacos, waarbij gebruik wordt gemaakt van voorgemalen specerijen en rundvlees voor een toegankelijkere bereiding.
Rundvlees (sukade of borst) · Tomatenblokjes (uit blik) · Chili poeder · Komijnpoeder

Authentieke Birria Tacos, langzaam gegaard in een rijke, kruidige bouillon, geserveerd in maïstortilla's met de kenmerkende consommé om te dippen.
Geit of Lam (schouder/bout) · Gedroogde Guajillo chilipepers · Gedroogde Ancho chilipepers · Gedroogde Chipotle chilipepers

Een regionale variant uit Tijuana, vaak met een vleugje rook van de grill en geserveerd met een pittige salsa en avocado.
Biefstuk (skirt steak of flank steak) · Limoensap · Plantaardige olie · Knoflook, geperst

Een snellere versie van carne asada taco's waarbij de biefstuk fijner wordt gesneden en sneller gaart, ideaal voor een doordeweekse avond.
Biefstuk (bijv. runderreepjes of dun gesneden biefstuk) · Limoensap · Olijfolie · Knoflookpoeder

Traditionele taco's met perfect gegrilde, gemarineerde biefstuk (carne asada), geserveerd op maïstortilla's met verse toppings.
Biefstuk (flank steak of skirt steak) · Limoensap · Olijfolie · Knoflook, fijngehakt

Een creatieve twist op de klassieke burritobowl met de rokerige en pittige smaak van chipotlepepers.
Rundergehakt · Rijst (bijv. witte rijst) · Chipotlepepers in adobosaus · Tomaten (voor salsa)

Een snelle en eenvoudige versie van de burritobowl, perfect voor een doordeweekse avond, met voorgemaakte salsa en snel te bereiden gehakt.
Rundergehakt · Voorgekookte rijst (magnetron) · Zwarte bonen (uit blik, uitgelekt) · Maïs (uit blik, uitgelekt)

Een authentieke en vullende burritobowl met gekruid rundergehakt, rijst, bonen, salsa en toppings.
Rundergehakt · Rijst (bijv. witte rijst) · Zwarte bonen (uit blik, uitgelekt) · Tomaten (voor salsa)

Een smaakvolle variant op de klassieke Franse dip, met een diepere, gekruide jus en zoete, gegrilde uien voor extra complexiteit.
Rundernek (chuck roast) · Grote uien · Knoflook · Rundvleesbouillon

Een versnelde versie van de klassieke Franse dip, waarbij gebruik wordt gemaakt van reeds gegaard rosbief voor een snelle maaltijd.
Voorgesneden rosbief (delicatessen) · Rundvleesbouillon (kant-en-klaar) · Knoflookpoeder · Uienpoeder

Een iconische sandwich met dun gesneden rosbief op een knapperig broodje, geserveerd met een rijke jus om in te dippen.
Rundernek (chuck roast) · Uien · Knoflook · Rundvleesbouillon

Een creatieve twist waarbij de smaken van een Philly cheesesteak worden verpakt in een heerlijke, opgerolde pizzadeeg (stromboli).
Pizzadeeg · Ribeye biefstuk, dun gesneden · Uien · Provolone kaas, geraspt

Een vereenvoudigde versie van de Philly cheesesteak, bereid in één pan voor een snelle en gemakkelijke maaltijd.
Rundergehakt of dun gesneden biefstuk · Uien · Groene paprika · Provolone of cheddar kaas

De authentieke Philly cheesesteak, met dun gesneden biefstuk, gesmolten kaas en zacht gebakken uien, geserveerd in een zacht broodje.
Ribeye biefstuk · Uien · Provolone kaas · Hoagie broodjes

Een pittige en smaakvolle variatie op de Sloppy Joe, met de toevoeging van chorizo en maïs voor een Tex-Mex tintje.
Rundergehakt · Chorizo worst · Ui · Knoflook