Hlavné jedlo

Zjednodušená verzia obľúbeného jedla, ideálna pre rýchly obed alebo večeru, s dôrazom na čerstvé bylinky a rýchlu prípravu.

Filety z pstruha · Zemiaky (malé) · Maslo · Cesnak

Klasický slovenský recept na šťavnatého pstruha pečeného s bylinkami a cesnakom, podávaného s maslovými zemiakmi.

Pstruh dúhový · Zemiaky · Maslo · Cesnak

Kreatívna variácia pstruha na masle, kde sa pridávajú opražené mandle pre textúru a rôzne bylinky pre komplexnejšiu chuť.

Pstruh dúhový · Maslo · Plátky mandlí · Kôpor

Zjednodušená verzia pstruha na masle s pridaním cesnaku pre intenzívnejšiu chuť. Ideálne pre rýchly obed alebo večeru.

Pstruh dúhový (filé) · Maslo · Cesnak · Citrón

Klasický recept na pstruha pripraveného na masle, jemne ochuteného a podávaného s citrónom a bylinkami. Jednoduché, ale elegantné jedlo.

Pstruh dúhový · Maslo · Citrón · Petržlenová vňať

Variácia lososa na masle obohatená o pikantné kapary a sviežu citrónovú chuť, ktorá dodáva jedlu sofistikovaný nádych.

Lososové filety · Maslo · Kaperky · Citrón

Zjednodušená verzia klasického lososa na masle, pripravená rýchlo a efektívne, s pridaním čerstvých byliniek pre sviežejšiu chuť.

Lososové filety · Maslo · Olivový olej · Cesnak

Tradičný recept na lososa pripraveného na masle, jemne ochuteného a podávaného s jednoduchou prílohou. Ideálna voľba pre milovníkov rýb.

Lososové filety · Maslo · Citrón · Čerstvý kôpor

Netradičná, ale lahodná kombinácia sladkého medu a pikantnej horčice dodáva lososovi zaujímavú chuťovú dimenziu.

Lososové filé · Med · Dijónska horčica · Sójová omáčka

Klasický pečený losos pripravený s maslom, čerstvým citrónom a aromatickými bylinkami. Jednoduché, rýchle a plné chuti.

Lososové filé · Maslo · Citrón · Čerstvý kôpor

Tradičný recept na chrumkavú a šťavnatú vyprážanú tresku, obalenú v trojobale a dozlatista vypraženú. Podáva sa s citrónom a zemiakovým šalátom.

Treska (filé) · Hladká múka · Vajcia · Strúhanka

Klasický slovenský vyprážaný karfiol obalený v trojobale, chrumkavý zvonka a mäkký vnútri. Podáva sa najčastejšie so zemiakovou kašou alebo varenými zemiakmi a tatárskou omáčkou.

Karfiol · Hladká múka · Vajcia · Strúhanka

Klasický slovenský vyprážaný syr, chrumkavý zvonka a lahodne roztopený zvnútra. Podáva sa tradične s hranolkami a tatárskou omáčkou.

Eidam (30% tuku) · Hladká múka · Vajcia · Strúhanka

Elegantná variácia kuracích závitkov s jemným bylinkovým syrom a slaným prosciuttom, zabalené v tenkom plátku prosciutta namiesto trojobalu a dopečené v rúre. Lahodná a menej kalorická alternatíva.

Kuracie prsia · Bylinkový syr (napr. Philadelphia s bylinkami) · Prosciutto · Olivový olej

Tradičné kuracie prsia plnené syrom a šunkou, obalené v trojobale a vypražené do zlatista. Chrumkavé zvonku, šťavnaté a syrové vnútri.

Kuracie prsia · Šunka · Syrokrém alebo tavený syr · Hladká múka

Kreatívna variácia, kde sú kuracie prsia plnené pikantnou zmesou šampiňónov, syra a byliniek, potom zapečené v rúre. Ponúka bohatšiu chuť a elegantnejšiu prezentáciu.

Kuracie prsia · Šampiňóny · Cibuľa · Cesnak

Zjednodušená a rýchlejšia verzia klasického jedla, ideálna na rýchly obed či večeru. Používa menej surovín a skracuje čas prípravy.

Kuracie prsia · Šampiňóny · Cesnak · Olivový olej

Klasické slovenské jedlo z jemného kuracieho mäsa a čerstvých šampiňónov, dusené v smotanovej omáčke s cibuľkou a petržlenovou vňaťou. Podáva sa najčastejšie s ryžou alebo knedľou.

Kuracie prsia · Šampiňóny · Cibuľa · Smotana na varenie (30%)

Experimentálna verzia kuracích kúskov na kari s exotickým nádychom kokosového mlieka a sladkokyslého ananásu.

Kuracie prsia · Cibuľa · Cesnak · Zázvor

Tradičné slovenské kuracie kúsky na kari, pripravené s jemným kari korením, smotanou a kuracím mäsom. Podáva sa s ryžou alebo knedľou.

Kuracie prsia · Cibuľa · Cesnak · Kari korenie