
Klasik Kapuska Yemeği
Lahana, kıyma ve domates salçası ile hazırlanan, doyurucu ve geleneksel bir Türk yemeği.
Beyaz lahana · Kıyma · Soğan · Sarımsak
Buzdolabınızdakilerle tarifler oluşturun, tarif kitabınızı tutun ve alışveriş listeleri hazırlayın.

Tarifleri öğün türüne, malzemelere ve pişirme stiline göre keşfedin.
891 sonuç

Lahana, kıyma ve domates salçası ile hazırlanan, doyurucu ve geleneksel bir Türk yemeği.
Beyaz lahana · Kıyma · Soğan · Sarımsak

Semizotunun kıyma ile zenginleştirildiği, doyurucu ve lezzetli bir ana yemektir. Genellikle pilav veya yoğurt eşliğinde servis edilir.
Taze semizotu · Kıyma (dana veya kuzu) · Soğan · Domates salçası

Semizotunun çiğ olarak yoğurtla buluştuğu, pratik ve ferahlatıcı bir salata tarifi. Özellikle yaz aylarında hafif bir öğün veya meze olarak tercih edilir.
Taze semizotu · Süzme yoğurt · Sarımsak · Zeytinyağı

Zeytinyağlı semizotu, Türk mutfağının sevilen ve hafif lezzetlerinden biridir. Genellikle ana yemek yanında veya tek başına meze olarak servis edilir. Semizotunun ferahlatıcı tadı, yoğurt ve sarımsak ile mükemmel uyum sağlar.
Taze semizotu · Zeytinyağı · Limon suyu · Sarımsak

Geleneksel türlüye nohut ve et eklenerek zenginleştirilmiş, doyurucu ve lezzetli bir ana yemek alternatifi.
Kuzu veya dana kuşbaşı et · Haşlanmış nohut · Patlıcan · Kabak

Klasik türlüye göre daha hızlı hazırlanan, tek tencerede pişen, pratik ve lezzetli bir sebze yemeği.
Patlıcan · Kabak · Patates · Domates

Türk mutfağının en sevilen klasiklerinden, mevsim sebzelerinin toprak güveçte ağır ağır pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel türlü yemeği.
Patlıcan · Kabak · Patates · Domates

Akdeniz esintili baharatlarla zenginleştirilmiş, fırında pişirilmiş sebzeler. Farklı bir lezzet arayanlar için ideal.
Kabak · Kırmızı Biber · Sarı Biber · Kırmızı Soğan

Az malzeme ve kısa sürede hazırlanan, pratik bir fırında sebze versiyonu. Özellikle yoğun günler için idealdir.
Dondurulmuş Karışık Sebze · Zeytinyağı · Sarımsak Tozu · Kekik

Mevsimin en taze sebzelerinin zeytinyağı, sarımsak ve otlarla fırında pişirilerek lezzetlendirildiği geleneksel bir yemektir. Sebzelerin doğal tatları ön plana çıkar.
Kabak · Patlıcan · Kırmızı Kapya Biber · Sarı Biber

Brokoliye ek olarak karnabaharın da kullanıldığı, lezzet ve doku çeşitliliği sunan bir graten yorumu.
Brokoli · Karnabahar · Süt · Un

Klasik gratenin daha pratik bir versiyonu; beşamel sos yerine krema ve hazır peynir sosu kullanılarak hazırlanır.
Brokoli · Krema · Rendelenmiş kaşar peyniri · Rendelenmiş cheddar peyniri

Brokoli çiçeklerinin krema, peynir ve bazen beşamel sos ile fırınlandığı doyurucu ve lezzetli bir fırın yemeği.
Brokoli · Süt · Un · Tereyağı

Klasik karnabahar kızartmasına farklı bir yorum. Çeşitli baharatlarla zenginleştirilmiş, daha aromatik ve lezzetli bir alternatif.
Orta boy karnabahar · Un · Mısır nişastası · Yumurta

Az malzemeyle, pratik bir şekilde hazırlanan, lezzetinden ödün vermeyen karnabahar kızartması. Yoğun günler için ideal.
Orta boy karnabahar · Galeta unu · Yumurta · Tuz

Geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden, dışı çıtır çıtır, içi yumuşak karnabahar kızartması. Sade ve lezzetli bir başlangıç veya meze.
Orta boy karnabahar · Un · Yumurta · Süt

Klasik mücvere beyaz peynir ve bol taze ot eklenerek lezzetlendirilen, daha doyurucu bir versiyon.
Rendelenmiş kabak · Un · Yumurta · Beyaz peynir

Daha az malzemeyle ve daha hızlı hazırlanan, pratik bir kabak mücveri versiyonu. Kahvaltılık veya hafif bir öğün için ideal.
Rendelenmiş kabak · Un · Yumurta · Dereotu

Rendelenmiş kabak, un, yumurta ve taze otlarla hazırlanan, çıtır çıtır kızartılmış geleneksel Türk mücveri.
Rendelenmiş kabak · Un · Yumurta · Taze dereotu

Klasik mücver tarifine beyaz peynir ve farklı taze otlar eklenerek zenginleştirilmiş, lezzetli bir versiyon.
Kabak · Beyaz Peynir · Taze Dereotu · Taze Maydanoz