Buzdolabınızdakilerle tarifler oluşturun, tarif kitabınızı tutun ve alışveriş listeleri hazırlayın.
Tarifleri öğün türüne, malzemelere ve pişirme stiline göre keşfedin.
891 sonuç
Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan kuru patlıcan dolması, pirinçli ve kıymalı harcıyla doyurucu ve lezzetlidir. Güneşte kurutulmuş patlıcanların iç harçla doldurulup pişirilmesiyle hazırlanır.
Güneşte kurutulmuş küçük patlıcan · Kıyma · Pirinç · Soğan
Klasik patlıcan dolmasının daha pratik ve sunumu farklı bir yorumu. İnce dilimlenmiş patlıcanların içine sarılan lezzetli harç ile hem meze hem de hafif bir ana yemek olarak tüketilebilir.
Kemer patlıcan · Kıyma (isteğe bağlı) · Pirinç (haşlanmış) · Soğan (rendelenmiş)
Geleneksel patlıcan dolmasının kıymalı ve fırında pişen, daha doyurucu bir versiyonu. Domates sosuyla lezzetlendirilmiş, fırında üzeri kızarmış enfes bir ana yemek.
Kemer patlıcan · Kıyma (dana veya kuzu) · Pirinç · Soğan
Geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden, bol zeytinyağlı ve kuş üzümlü, çam fıstıklı klasik patlıcan dolması. Kıyma kullanılmadan, pirinç ve bol yeşillikle hazırlanır.
Kemer patlıcan · Pirinç · Çam fıstığı · Kuş üzümü
Kıbrıs mutfağından esintiler taşıyan, yoğurtlu ve naneli bir kabak dolması çeşidi. Genellikle pirinç yerine bulgur veya sadece kıyma ile yapılır, üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirilir.
Bebek kabaklar veya küçük kabaklar · Kıyma · İnce bulgur · Kuru soğan
Klasik zeytinyağlı dolmanın etli bir yorumu. Kıymalı, baharatlı iç harcıyla hazırlanan bu dolma, fırında pişirilerek daha doyurucu bir hale getirilir.
Bütün kabaklar · Kıyma · Pirinç · Kuru soğan
Zeytinyağlıların en sevilenlerinden, pirinçli ve bol otlu iç harcıyla hazırlanan, hafif ve lezzetli bir ana yemektir. Kabakların içi oyulur ve zeytinyağlı harçla doldurulup pişirilir.
Bütün kabaklar · Pirinç · Kuru soğan · Dolmalık fıstık
Biber dolmasının fırında, domates sosuyla pişirilmiş pratik bir versiyonu. Daha az yağlı ve farklı bir lezzet sunar.
Dolmalık Biber · Pirinç · Soğan · Domates Rendesi
Geleneksel biber dolmasının kıyma eklenmiş, daha doyurucu bir versiyonu. Sıcak servis edilir.
Dolmalık Biber · Kıyma · Pirinç · Soğan
Zeytinyağı ile pişirilmiş, pirinç ve bol yeşillikle doldurulmuş geleneksel biber dolması. Hafif ve lezzetlidir.
Dolmalık Biber · Pirinç · Zeytinyağı · Soğan
Geleneksel zeytinyağlı sarmanın kıyma ile zenginleştirilmiş, daha doyurucu bir yorumu. Zeytinyağlı lezzetini korurken protein değeri artırılmıştır.
Lahana yaprağı · Kıyma · Pirinç · Soğan
Daha az malzemeyle ve daha kısa sürede hazırlanan, lezzetinden ödün vermeyen pratik lahana sarması tarifi.
Lahana yaprağı · Pirinç · Soğan · Domates salçası
Klasik Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden, pirinçli ve bol zeytinyağlı lahana sarması. Yaprakların yumuşaklığı ve iç harcın lezzetiyle damaklarda iz bırakır.
Lahana yaprağı · Pirinç · Soğan · Domates salçası
Geleneksel lezzete nar ekşisinin kattığı ekşimsi tat ile farklılaşan, özellikle Gaziantep ve çevresinde sevilen bir lahana sarması çeşidi.
Orta boy lahana · Kıyma (dana veya kuzu) · Pirinç · Soğan
Daha hızlı hazırlanabilen, tencerede pişirilen ve daha az malzemeyle lezzetinden ödün vermeyen bir lahana sarması versiyonu.
Lahana yaprakları (haşlanmış) · Kıyma · Bulgur (ince) · Soğan (rendelenmiş)
Asırlık lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi, pirinçli ve kıymalı harcın taze lahana yapraklarına sarılarak pişirilmesiyle hazırlanan klasik Türk yemeği.
Orta boy lahana · Kıyma (dana veya kuzu) · Pirinç · Soğan
Ege Bölgesi'nin sevilen bir yorumu. İç harcına eklenen haşlanmış nohut, sarmanın lezzetini ve doyuruculuğunu artırır.
Salamura asma yaprağı · Pirinç · Zeytinyağı · Kuru soğan
Klasik yaprak sarmanın daha pratik bir versiyonu. Daha az malzeme ve daha kısa sürede hazırlanabilir.
Salamura asma yaprağı · Pirinç · Zeytinyağı · Kuru soğan
Asma yapraklarına sarılmış, pirinç, bol yeşillik ve zeytinyağı ile hazırlanan geleneksel bir Türk lezzeti. Zeytinyağlıların en sevilenlerinden biridir.
Salamura asma yaprağı · Pirinç · Zeytinyağı · Kuru soğan
Ege Bölgesi'nin zeytinyağlı ve otlu lezzetlerinden esinlenen, kıyma harcına eklenen özel baharatlar ve otlarla zenginleştirilmiş farklı bir yaprak sarma yorumu.
Asma yaprağı (taze veya salamura) · Kuzu kıyma · Bulgur (ince) · Soğan
