Створюйте рецепти з того, що є в холодильнику, ведіть свою книгу та складайте списки покупок.
Шукайте рецепти за типом страви, продуктами та стилем приготування.
2703 результатів
Варіація класичної страви з додаванням діжонської гірчиці та свіжих трав (роз Марину, чебрецю) для більш виразного смаку та аромату.
Яловичина (нарізана кубиками) · Гриби (лісові або печериці) · Цибуля ріпчаста · Часник
Спрощений варіант класичної страви, що готується швидше завдяки тонко нарізанній яловичині та попередньо нарізаним грибам. Ідеально для буднів.
Яловичина (тонко нарізана) · Печериці (нарізані) · Цибуля ріпчаста (нарізана) · Вершки (15-20%)
Ніжні шматочки яловичини, тушковані з ароматними печерицями у насиченому вершковому соусі. Класична страва, яка зігріє та наситить.
Яловичина (вирізка або лопатка) · Печериці · Цибуля ріпчаста · Вершки (20-30%)
Вишукане поєднання ніжної яловичини з кисло-солодким соусом на основі ягід, бальзамічного оцту та червоного вина.
Яловича вирізка · Суміш ягід (журавлина, чорниця) · Червоне сухе вино · Бальзамічний оцет
Простий і швидкий рецепт ніжних яловичих медальйонів, ароматизованих часником та свіжими травами, ідеальний для буднів.
Яловича вирізка · Часник · Олія оливкова · Вершкове масло
Ніжні медальйони з яловичої вирізки, обсмажені до ідеального ступеня просмаження, подаються з насиченим грибним соусом на основі вершків та коньяку.
Яловича вирізка · Печериці · Цибуля ріпчаста · Вершки (30%)
Вишуканий варіант стейка з перцевим соусом, доповнений ароматом смажених грибів та насиченістю коньяку для глибшого смаку.
Яловичий стейк (філе-міньйон) · Вершкове масло · Оливкова олія · Печериці або білі гриби
Спрощена версія класичного стейка з перцевим соусом, яка готується швидко і легко, ідеально підходить для буднів.
Яловичий стейк (антрекот або стриплойн) · Вершкове масло · Олія для смаження · Готовий соус із чорного перцю (або суміш спецій)
Ніжний яловичий стейк, обсмажений до досконалості, подається з насиченим вершковим соусом із чорного перцю. Класичне поєднання смаків, яке ніколи не набридне.
Яловичий стейк (філе-міньйон або рібай) · Вершкове масло · Оливкова олія · Цибуля шалот
Ароматний стейк рібай, запечений з часниковою скоринкою та сумішшю свіжих трав для насиченого смаку.
Стейк рібай · Оливкова олія · Сіль · Чорний мелений перець
Простий та швидкий спосіб приготувати соковитий стейк рібай на грилі, ідеально для буднів.
Стейк рібай · Олія для смаження · Сіль · Чорний мелений перець
Ідеально приготований стейк рібай з хрусткою скоринкою та соковитою серединою, приправлений лише сіллю та перцем.
Стейк рібай · Оливкова олія · Сіль · Чорний мелений перець
Креативний варіант ростбіфа, де гірчична скоринка доповнена солодкою ноткою меду та ароматом свіжих трав.
Яловичина (вирізка) · Діжонська гірчиця · Мед · Часник
Спрощений варіант класичного ростбіфа, який готується швидше завдяки попередньо нарізаному м'ясу та меншій кількості інгредієнтів для скоринки.
Яловичина (тонко нарізана) · Діжонська гірчиця · Оливкова олія · Сіль
Традиційний ростбіф, запечений до ідеальної просмажки з ароматною гірчичною скоринкою. Чудово смакує як гарячим, так і холодним.
Яловичина (вирізка або товстий край) · Діжонська гірчиця · Панірувальні сухарі · Часник
Креативний варіант пастроми з курячої грудки з додаванням медово-гірчичної глазурі для пікантного солодкувато-гострого смаку.
Куряча грудка · Сіль · Чорний мелений перець · Паприка копчена
Спрощений варіант пастроми, який готується на сковорідці за короткий час. Чудово підходить для швидкої вечері або обіду.
Куряча грудка · Сіль · Чорний мелений перець · Паприка солодка
Традиційна українська пастрома з курячої грудки, маринована в спеціях та запечена до ніжності. Ідеально підходить для бутербродів або як самостійна закуска.
Куряча грудка · Сіль · Чорний мелений перець · Паприка солодка
Креативний варіант шинки з індички з солодко-гострою глазур'ю з меду та гірчиці, що надає м'ясу карамелізованої скоринки та вишуканого смаку.
Філе індички · Мед · Діжонська гірчиця · Часник
Спрощений варіант домашньої шинки з індички, що готується в рукаві для запікання. Швидко, зручно та зберігає соковитість м'яса.
Філе індички · Часник · Суміш спецій для птиці · Сіль
