أطباق رئيسية

طبق تمن باقلة بنكهة مُعززة بإضافة خضروات متنوعة وبهارات شرقية مميزة، مع لمسة نباتية.

أرز بسمتي · باقلاء (فول أخضر مجمد) · حمص مسلوق · بازلاء مجمدة

نسخة أسرع من تمن باقلة التقليدي باستخدام صدور الدجاج بدلاً من اللحم، مع الحفاظ على النكهة الأساسية.

أرز بسمتي · باقلاء (فول أخضر مجمد) · صدور دجاج مقطعة مكعبات · بصل مفروم

طبق الأرز العراقي الكلاسيكي مع الباقلاء (الفول الأخضر) واللحم، يُعرف بنكهته الغنية وقوامه المميز.

أرز بسمتي · باقلاء (فول أخضر مجمد أو طازج) · لحم غنم مقطع مكعبات · بصل مفروم

لمسة منعشة على تشريب الدجاج التقليدي، بإضافة نكهة الليمون والكزبرة الطازجة.

دجاج مقطع إلى قطع متوسطة · بصل مفروم · ثوم مهروس · كزبرة طازجة مفرومة

نسخة سريعة ومبسطة من تشريب الدجاج، مع إضافة بعض الخضروات لزيادة القيمة الغذائية.

صدور دجاج مسلوقة ومقطعة · بصل مفروم · جزر مقطع مكعبات صغيرة · بازلاء مجمدة

طبق تشريب الدجاج الكلاسيكي الأصيل، يتميز بمرق الدجاج الغني والخبز المشبع بالنكهة.

دجاج كامل مقطع · بصل كبير مفروم · طماطم مقطعة · ثوم مهروس

طبق كبة شهير حيث تُطهى كرات الكبة في صلصة لبنية كريمية وغنية، تقدم عادة مع الأرز الأبيض.

برغل ناعم · لحم بقري مفروم · بصل مفروم · ملح

طبق الكبة الحلبي التقليدي، يتميز بقشرة خارجية مقرمشة وحشوة غنية ولذيذة من اللحم المفروم والبصل والصنوبر.

برغل ناعم · لحم بقري مفروم قليل الدهن · بصل مفروم ناعم · صنوبر محمص

طبق مجبوس السمك الكلاسيكي الأصيل، يتميز بنكهة غنية ومتوازنة من البهارات والسمك الطازج والأرز البسمتي المطبوخ ببراعة.

سمك (هامور أو كنعد) · أرز بسمتي · بصل مفروم · طماطم مفرومة

لمسة مبتكرة على المجبوس التقليدي، بدمج نكهات البهارات الهندية الغنية مع الأرز واللحم، لطبق ذي طابع فريد.

لحم ضأن مقطع · أرز بسمتي · بصل مفروم · طماطم مفرومة

نسخة مبسطة وسريعة من مجبوس اللحم التقليدي، مثالية للأيام المزدحمة، مع الحفاظ على النكهة المميزة.

لحم ضأن مطبوخ ومفتت (جاهز) · أرز بسمتي · بصل مفروم · ثوم مفروم

طبق مجبوس اللحم الكلاسيكي الأصيل، غني بالنكهات والتوابل الشرقية الأصيلة، يقدم مع الأرز البسمتي الطويل الحبة واللحم الطري.

لحم ضأن مقطع · أرز بسمتي · بصل مفروم · طماطم مقطعة

طبق فتات ليبي مبتكر يجمع بين اللحم المفروم والخضروات المتنوعة، مما يضيف طبقات جديدة من النكهة والقيمة الغذائية.

لحم مفروم · حمص مسلوق · خبز عربي مقطع ومقلي أو محمص · بصل مفروم

طبق فتات ليبي تقليدي غني بالنكهات، يُعد من الأطباق الرئيسية الشهيرة في ليبيا، ويتميز بطعمه الأصيل وقيمته الغذائية العالية.

لحم ضأن أو بقري مقطع مكعبات · حمص مسلوق · خبز عربي أو شامي مقطع ومحمص أو مقلي · بصل مفروم

طبق مبكبكة مبتكر يجمع بين صلصة الطماطم الغنية والخضروات المشوية المتنوعة، مع لمسة كريمية من الجبن المذاب، مما يمنحه نكهة فريدة ومختلفة.

مكرونة قصيرة (مثل البيني أو الريجاتوني) · كوسا مقطعة مكعبات · فلفل رومي ملون مقطع مكعبات · طماطم كرزية مقطعة أنصاف

نسخة سريعة ومبسطة من المبكبكة، مثالية لأيام الأسبوع المزدحمة، تستخدم الدجاج بدلاً من اللحم وتتطلب وقتاً أقل للتحضير.

صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة · مكرونة قصيرة (مثل بيني أو فوسيلي) · بصل مفروم · طماطم مقشرة ومفرومة

طبق مكرونة ليبية تقليدي غني بالنكهات، يُطهى في صلصة طماطم غنية مع اللحم والخضروات، مما ينتج عنه طبق متماسك ولذيذ.

لحم ضأن مقطع مكعبات · مكرونة قصيرة (مثل البيني أو الروز) · بصل مفروم · طماطم مقشرة ومفرومة

نسخة نباتية مبتكرة من الرز المبكبك، غنية بالخضروات والبروتين من العدس، مع الحفاظ على روح الطبق الأصلي.

أرز مصري · عدس بني · بصل مفروم · جزر مقطع مكعبات

نسخة سريعة ومُبسّطة من الرز المبكبك، باستخدام صدور الدجاج لتقليل وقت الطهي، مع الحفاظ على النكهة الأساسية.

صدور دجاج مقطعة مكعبات · أرز مصري · بصل مفروم · طماطم معلبة مقطعة

طبق ليبي تقليدي شهير، يتميز بالأرز المطبوخ بمرق اللحم الغني والطماطم والتوابل العطرية، مع قطع لحم طرية.

لحم ضأن مقطع · أرز مصري · بصل مفروم · طماطم مقشرة ومفرومة