Luo reseptejä jääkaapissasi olevista aineksista, pidä reseptikirjaa ja tee ostoslistoja.
Selaa reseptejä ateriatyypin, ainesten ja valmistustyylin mukaan.
2706 tulosta
Perinteinen ja runsas sieniquiche, jossa yhdistyvät kermaisuus, täyteläinen sienimaku ja timjamin aromaattisuus rapean piirakkapohjan kera.
voitaikina · voita · sipulia · tuoreita herkkusieniä tai muita sieniä
Luova versio klassikosta, jossa pohjalle levitetään aromaattista pestokastiketta tuomaan syvyyttä makumaailmaan.
Piirakkataikina · Pesto · Kypsät tomaatit · Mozzarellajuusto
Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään valmista lehtitaikinaa tai murotaikinaa. Täydellinen arkeen, kun aikaa on vähän.
Lehtitaikina · Kirsikkatomaatit · Mozzarellapalloja (mini) · Tuore basilika
Perinteinen ja herkullinen tomaatti-mozzarellapiirakka, joka sopii täydellisesti lounaaksi tai illalliseksi. Pohjana käytetään suolaista piirakkataikinaa, täytteenä tuoreita tomaatteja, kermaista mozzarellaa ja basilikaa.
Piirakkataikina · Kypsät tomaatit · Mozzarellajuusto · Tuore basilika
Luova versio karamellisoidusta sipulipiirakasta, johon on lisätty suolaista pekonia ja pähkinäistä Gruyère-juustoa tuomaan syvyyttä makuun.
Pohja: · Vehnäjauhoja · Voita · Kylmää vettä
Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään valmista piirakkataikinaa ja hieman lyhyempää sipulien paistoaikaa, mutta silti herkullinen lopputulos.
Valmista suolaista piirakkataikinaa · Kelta- tai salottisipuleita · Oliiviöljyä · Kermaa (20%)
Perinteinen suomalainen suolainen piirakka, jossa täytteenä on runsaasti hitaasti karamellisoituja sipuleita ja kermaista täytettä rapean pohjan päällä.
Pohja: · Vehnäjauhoja · Voita · Kylmää vettä
Raikas ja moderni versio lohi-pinaattiquichesta, johon on lisätty tilliä ja sitruunan kuorta tuomaan syvyyttä ja raikkautta makuun.
piirakkapohja · lohi (tuore, kypsennetty) · pinaatti (tuore) · kananmunat
Helppo ja nopea versio lohi-pinaattiquichesta, joka valmistuu valmiista piirakkapohjasta ja muutamasta aineksesta. Täydellinen arki-illan herkku.
valmis piirakkapohja (esipaistettu) · savuloimelohi (valmiiksi kypsä) · pakastepinaatti · kananmunat
Perinteinen lohi-pinaattiquiche, jossa täyteläinen munamaito täyttää rapean piirakkapohjan. Täydellinen yhdistelmä savustettua lohta ja tuoretta pinaattia.
piirakkapohja · lohi (savustettu tai kypsä) · pinaatti (tuore tai pakaste) · kananmunat
Luova versio calzonesta, jossa yhdistyvät ricotan ja kinkun perinteiset maut paahdetun paprikan makeuteen ja savuisuuteen.
vehnäjauhoja · kuivahiivaa · suolaa · oliiviöljyä
Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään valmista pizzapohjaa ja yksinkertaistettua täytettä, täydellinen arki-illan herkku.
valmista pizzapohjaa · ricotta-juustoa · kinkkua (esim. palvikinkku) · mozzarellaa raastettuna
Perinteinen italialainen calzone, joka on täytetty kermaisella ricottalla, suolaisella kinkulla ja mozzarellalla, paistettu täydellisen kullanruskeaksi.
vehnäjauhoja · kuivahiivaa · suolaa · oliiviöljyä
Ligurialaisvaikutteinen versio perunapizzasta, jossa yhdistyvät perunan pehmeys, rosmariinin aromi ja ripaus valkosipulia. Pohja on hieman paksumpi ja pehmeämpi, muistuttaen focacciaa.
Pizzapohja (focaccia-tyylinen) · Perunoita (esim. Nicola) · Tuoretta rosmariinia · Valkosipulinkynsi
Nopeampi versio perunapizzasta, jossa käytetään valmista pizzapohjaa ja esikypsennettyjä perunaviipaleita tai ohuita perunalastuja. Maku on silti herkullinen ja valmistus nopea.
Valmis pizzapohja · Kypsiä perunaviipaleita (esim. edelliseltä aterialta) tai ohuita perunalastuja · Tuoretta rosmariinia · Extra-neitsytoliiviöljyä
Perinteinen roomalainen pizza bianca, jonka päällä on ohuita perunaviipaleita, rosmariinia ja laadukasta oliiviöljyä. Pohja on ohut ja rapea, ja perunat kypsyvät meheviksi ja hieman karamellisoituneiksi.
Pizzapohja (esitaikina) · Perunoita (esim. Nicola tai Siikli) · Tuoretta rosmariinia · Laadukasta extra-neitsytoliiviöljyä
Tämä versio korostaa makean ja kirpeän balsamiviinietikkakastikkeen roolia, joka täydentää täydellisesti suolaisen prosciuton ja raikkaan rucolan makua.
pizzataikina · San Marzano -tomaattimurska · buffalomozzarella · prosciutto di Parma
Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään valmista pizzapohjaa ja yksinkertaisempia täytteitä nopeaan valmistukseen.
valmis pizzapohja · tomaattikastike pizzalle · raastettu mozzarella · prosciutto
Perinteinen italialainen pizza, jossa yhdistyvät suolainen prosciutto, kirpeä rucola ja kermainen mozzarella. Täydellinen tasapaino makuja ja tekstuureja.
pizzapohja · tomaattikastike pizzalle · mozzarellajuusto · prosciutto
Luova versio päärynä-gorgonzolapitsasta, johon lisätään rapeita saksanpähkinöitä ja makean kirpeää balsamiviinietikkakastiketta.
Pizzapohja · Päärynä · Gorgonzola-juusto · Saksanpähkinät
