Luo reseptejä jääkaapissasi olevista aineksista, pidä reseptikirjaa ja tee ostoslistoja.
Selaa reseptejä ateriatyypin, ainesten ja valmistustyylin mukaan.
2706 tulosta
Risottoversio suositusta pastaruoasta. Kermainen Arborio-riisi imee itseensä gorgonzolan ja pähkinöiden maut, luoden täyteläisen ja lohdullisen aterian.
Arborio-riisi · Kasvisliemi · Sipuli · Valkoviini
Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään valmista pestopohjaa ja vähemmän aineksia. Täydellinen kiireiseen arkeen, mutta silti herkullinen ja täyttävä.
Penne tai Fusilli pasta · Gorgonzola-juusto · Ranskankerma · Basilika pesto
Tämä klassinen resepti yhdistää kermaisen gorgonzolan, paahdettujen saksanpähkinöiden ja tuoreiden yrttien maun täydellisesti kypsennetyn pastan kanssa. Helppo ja nopea valmistaa arki-illaksi tai viikonlopun herkutteluun.
Tagliatelle tai Fettuccine pasta · Gorgonzola-juusto · Kuohukerma · Saksanpähkinät
Luova versio klassikosta, jossa yhdistyvät kurpitsan makeus, salvian aromi, kirpeä vuohenjuusto ja rapea saksanpähkinä. Mielenkiintoinen makuyhdistelmä.
Pitkä pasta (esim. linguine) · Paahdettu kurpitsa (soseutettuna) · Tuore salvia · Oliiviöljy
Nopeampi versio klassikosta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmista kurpitsasosetta ja yksinkertaisempia valmistusvaiheita.
Penne tai fusilli · Valmis kurpitsasose · Tuore salvia · Oliiviöljy
Perinteinen ja lohdullinen pasta, jossa yhdistyvät makea kurpitsa, aromaattinen salvia ja kermainen kastike. Täydellinen syksyinen herkku.
Spagetti tai fettuccine · Kurpitsasose (paahdetusta kurpitsasta) · Tuore salvia · Voi
Syvempi maku saavutetaan paahtamalla tomaatit ja valkosipuli ennen pastan lisäämistä. Burrata viimeistelee annoksen kermaisuudellaan.
Linguine-pasta · Burrata-juusto · Kirsikkatomaatteja · Valkosipulinkynsiä
Nopea ja helppo versio klassikosta, joka valmistuu alle puolessa tunnissa. Täydellinen kiireiseen arki-iltaan.
Penne-pasta · Burrata-juusto · Kirsikkatomaatteja · Valkosipulinkynsi
Perinteinen ja herkullinen pasta, jossa yhdistyvät kermaisen burratan ja kypsien tomaattien maut. Täydellinen arkeen tai juhlaan.
Spagetti · Burrata-juusto · Kirsikkatomaatteja · Valkosipulinkynsiä
Luova versio klassikosta, jossa paahdetut kirsikkatomaatit tuovat makeutta ja syvyyttä makuun. Ricotta ja sitruuna luovat edelleen kevyen pohjan.
Tagliatelle tai pappardelle · Ricotta-juusto · Sitruunan kuori · Sitruunamehu
Nopea ja helppo versio sitruuna-ricottapastasta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää vähemmän aineksia, mutta säilyttää raikkaan ja kermaisen maun.
Penne tai fusilli · Ricotta-juusto · Sitruunan kuori · Oliiviöljy
Tämä klassinen sitruuna-ricottapasta on täydellinen yhdistelmä kermaisuutta ja raikkautta. Ricotta ja sitruuna luovat kevyen ja herkullisen kastikkeen, joka kietoutuu täydellisesti pastan ympärille.
Spagetti tai linguine · Ricotta-juusto · Sitruunan kuori · Sitruunamehu
Muunnelma Amatricianasta, jossa käytetään rigatoni-pastaa ja korostetaan erityisesti guancialen rapeaa tekstuuria ja pecorinon suolaisuutta.
Rigatoni · Guanciale (paksuina suikaleina) · Pecorino Romano -juusto · Tomaattimurska (passata)
Nopeampi versio Amatricianasta, joka käyttää pancettaa guancialen sijaan ja vähemmän haudutusaikaa, mutta säilyttää klassisen maun.
Bucatini tai Spaghetti · Pancetta (kuutioituna) · Valkosipulinkynsi · Tomaattimurska
Klassinen Amatriciana-kastike, joka on peräisin Amatrice-nimisestä kaupungista. Guanciale, tomaatit ja pecorino-juusto ovat tämän ruoan sielu.
Spaghetti · Guanciale (ilmakuivattu sianposki) · Pecorino Romano -juusto · Tomaattimurska (San Marzano -tyyppinen)
Sisilialaisvaikutteinen versio Pasta al Limonesta, johon lisätään kaprikset ja anjovis tuomaan syvyyttä ja suolaisuutta sitruunan kirpeydelle.
Bucatini · Sitruunat (luomu) · Parmigiano-Reggiano juusto (vastaraastettu) · Voi
Nopea ja helppo versio Pasta al Limonesta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää sitruunamehua ja kermaa nopean ja maukkaan kastikkeen luomiseen.
Linguine · Sitruuna · Kuohukerma · Parmigiano-Reggiano juusto (vastaraastettu)
Klassinen ja kermainen pasta sitruunan ja parmesaanin kera. Yksinkertainen mutta elegantti ruokalaji, joka korostaa tuoreiden raaka-aineiden makuja.
Spagetti · Sitruunat (luomu, kuorineen) · Parmigiano-Reggiano juusto (vastaraastettu) · Voi
Luova versio sieniquichesta, jossa vuohenjuuston kirpeys ja timjamin yrttisyys tuovat uudenlaista syvyyttä perinteiseen makuun.
voitaikina · voita · punasipulia · tuoreita sieniä (esim. siitakkeita tai portobelloja)
Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään valmista piirakkapohjaa ja vähemmän valmistelua, mutta säilytetään herkullinen sienien ja timjamin maku.
valmis suolainen piirakkapohja · oliiviöljyä · valkosipulinkynsi · tuoreita herkkusieniä tai muita sieniä
