Készíts recepteket abból, ami a hűtődben van, vezesd a receptkönyvedet és állíts össze bevásárlólistákat.
Böngéssz recepteket étkezéstípus, alapanyagok és főzési stílus szerint.
2706 találat
A hagyományos borjúbécsi, vékonyra klopfolt borjúhúsból, panírozva és aranysárgára sütve. Tálalva citrommal, petrezselyemmel és hagyományosan burgonyasalátával vagy sült krumplival.
Borjúfelsál · Finomliszt · Tojás · Zsemlemorzsa
Egy ínycsiklandó változat, amely erdei gombákkal gazdagítja a klasszikus vörösboros nyúl ízvilágát, egy kis erdei aromát adva hozzá.
Nyúlcomb · Vörösbor (száraz) · Vöröshagyma · Sárgarépa
Egy egyszerűsített változat, amely kevesebb időt és kevesebb hozzávalót igényel, de még mindig megőrzi a vörösboros nyúl jellegzetes ízét.
Nyúlcomb · Vörösbor (száraz) · Vöröshagyma · Sárgarépa
A hagyományos magyar recept alapján készült, lassan párolt nyúl, gazdag vörösboros mártásban, zöldségekkel és fűszerekkel ízesítve.
Nyúlcomb · Vörösbor (száraz) · Vöröshagyma · Sárgarépa
Egy regionális csavar a klasszikus recepten, mustármaggal gazdagítva a mártást az extra textúráért és ízért.
Nyúl · Zsír · Vöröshagyma · Fokhagyma
Egy egyszerűsített, gyorsabb változat a klasszikus nyúl mustármártásban receptből, ideális hétköznapi vacsorához.
Nyúlfilé · Olaj · Mustár · Tejföl
A hagyományos magyar recept szerint készült, gazdag, krémes mustármártásban tálalt nyúl. Tökéletes párosítás főtt burgonyával vagy galuskával.
Nyúlcomb · Vaj · Vöröshagyma · Liszt
Egy kreatívabb változat, ahol a pulykafasírt masszájába zöldségeket is kevernek, így téve azt táplálóbbá és ízletesebbé. Sütőben készül, egészséges alternatíva.
pulykamellfilé · sárgarépa · zöldborsó · kukorica
Egy egyszerűsített, gyorsan elkészíthető változat a klasszikus pulykafasírtról, melyhez kevesebb előkészület szükséges, de ízvilága mégis hasonlóan kellemes.
pulyka darálthús · vöröshagyma · tojás · zsemlemorzsa
A hagyományos, szaftos és ízletes pulykafasírt, melyet sütőben készítenek el, így elkerülhető a bő olajban sütés. Tökéletes választás ebédre vagy vacsorára.
pulykamellfilé · vöröshagyma · fokhagyma · tojás
Egy regionális csavar a klasszikus libacombos fogáson, aszalt szilvával gazdagítva a káposzta ízét, ami mélyebb, édeskésebb aromát kölcsönöz neki.
Libacomb · Vöröskáposzta · Aszalt szilva · Vöröshagyma
Egy leegyszerűsített, gyorsabban elkészíthető verzió a klasszikus libacombos fogásról, ugyanazokkal az ízekkel.
Libacomb · Vöröskáposzta · Alma · Vöröshagyma
Lágy, omlós libacomb ropogós bőrrel, savanykás párolt káposztával és édes almával tálalva. A klasszikus magyar ünnepi fogások egyike.
Libacomb · Vöröskáposzta · Alma · Vöröshagyma
Egy kreatív csavar a hagyományos recepten. A kacsamell szeleteket szilvás-diós keverékbe forgatjuk, majd ropogósra sütjük. A szilvamártás itt is alap, de a bunda ad egy új textúrát és ízvilágot a fogásnak.
Kacsamell · Aszalt szilva · Dió · Liszt
Egy leegyszerűsített, gyorsabb verzió a klasszikusból. Szilvalekvárt használunk a friss szilva helyett, és kevesebb fűszerezéssel készül, de így is ízletes és gyorsan elkészíthető fogás.
Kacsamell · Szilvalekvár · Vöröshagyma · Vörösbor vagy víz
A hagyományos magyar fogás, ropogósra sült kacsamell szeletek gazdag, édeskés-savanykás szilvamártással, melyet gyakran kömény, fahéj és egy csipetnyi szegfűszeg tesz különlegessé. Köretként általában párolt káposzta vagy burgonyapüré szolgál.
Kacsamell · Friss vagy aszalt szilva · Vöröshagyma · Vörösbor
Egy kreatív csavar a hagyományos recepten. A balzsamecet és a rozmaring különleges aromát kölcsönöz a lilahagymalekvárnak, gazdagítva a kacsacomb ízvilágát.
Kacsacomb · Lilahagyma · Barna cukor · Balzsamecet
Egy gyorsabb verzió a klasszikusból, ahol a kacsacombot előfőzzük, majd ropogósra sütjük. A lilahagymalekvár is gyorsabban készül, kevesebb főzési idővel.
Kacsacomb · Lilahagyma · Cukor · Vörösborecet
Lassan sült, omlós kacsacomb, gazdag lilahagymalekvárral tálalva. A kacsacomb bőrét ropogósra sütjük, a húsát pedig szaftosra. A lilahagymalekvár édeskés-savanykás íze tökéletesen kiegészíti a kacsahús zamatát.
Kacsacomb · Lilahagyma · Cukor · Vörösborecet
Egy kreatív változat, ahol a töltött libanyakat édes-szilvás mártásban párolják, különleges ízvilágot kölcsönözve neki.
Libanyak · Libamáj · Vöröshagyma · Zsemle
